おしゃれ＆美味しいマヌカハニーを堪能！期間限定コラボメニュー9月17日スタート

清澄白河で最高級のニュージーランドカフェを体験しよう！

おしゃれ＆美味しいマヌカハニーを堪能！
期間限定コラボメニュー9月17日スタート

ポウアツマヌカハニー ｘ iki Espresso　
ニュージーランドへの愛が繋げてくれたコラボ企画

ニュージーランドの秘境「フォーゴットン・ワールド」の限定された地域からのみ採蜜されたマヌカハニー、ポウアツ マヌカハニー（日本輸入販売代理店：ホール合同会社）はこの度、ニュージーランド流の自家焙煎した高品質コーヒーと美味しい料理を提供するiki Espressoとタッグを組み、豪華なコラボレーションメニューを用意しました。

最高ワインと同様！＜シングル・オリジン＞が作り出す極上マヌカハニー、ポウアツ マヌカハニー

ニュージーランドの北島に、人が踏み入れていない、未開拓エリアがあります。
まるで世界から存在を忘れ去られたような場所は「フォーゴットン・ワールド」（日本語訳：「忘れ去られた世界」）と名付けられています。

シングル・オリジン（直訳：単一産地）とは、ワインやコーヒー、チョコレートなどに使われていますが、産地別・畑別・生産者別に細かく分けている製品のことを指します。生産量も限定されますが、地域毎の特徴が表現される特別感があります。
ポウアツマヌカハニーでは数少ないシングル・オリジンのマヌカハニーを生産しています。
フォーゴットン・ワールドの中の3か所に養蜂場を設置し、ミツバチの行動や巣箱毎の状況を徹底管理し、最高品質のマヌカハニー作りを実現しています。
（公式サイトに詳細：www.pouatumanuka.jp）

Instagram: www.instagram.com/pouatumanuka_jp/

特別な「テロワール」で品質・味が抜群

世界的に珍しい土壌と気候、「テロワール」がポウアツ マヌカハニーにユニークな特徴を与えてくれます。

フォーゴットン・ワールドは、その昔海だった地域や火山地帯であった地域もあり、土壌には貝殻の化石から火山灰までもが埋まっている特徴ある土壌です。

そのうえ、植物の育成に影響する日照と霧にも恵まれています。まるで最高級ワイン産地のナパバレーとボルドーが合わさったような気候です。

iki ESPRESSO　紹介
ikiに生きる、清澄白河から発信するライフスタイル・カフェ。

 清澄白河のコーヒーコミュ二ティや地域の人々と交流を深めること、そのすべての過程がikiを成長させています。

我々は、全ての方に最高のコーヒー、料理とサービスを提供しています。私たちのコーヒーとカフェスペシャリストとしての成功の裏には、25年間積み重ねてきた経験と、今までの出会いに助けられたおかげです。

ニュージーランドトップレベルのバリスタから完璧なエスプレッソを作り出す技術を学び、独自のカフェスペースをデザインすること。そのすべての過程を楽しんできました。
(上記 iki公式サイトより抜粋： www.ikiespresso.com )

iki Espresso x ポウアツマヌカ　コラボレーション　メニュー
25年間積み重ねてきた経験と地域に密着したコーヒーとカフェスペシャリストが贈るニュージーランド流の自家焙煎コーヒーと自家製レモネードにポウアツ マヌカハニー「プレイフル」UMF5+ / MGO 196+が加わり、コラボレーションメニューとなって登場です！
まるで、ナパバレー高級ワインとカクテルがタッグを組んだような特別感があります。

イベント期間：　2022年9月17日から2022年10月17日
 

マヌカハニーラテ：770円
 

マヌカハニーレモネード: 720円

ポウアツマヌカについて
Pouatu Mānuka Limited（ポウアツ マヌカ社）は、ニュージーランド固有種のマヌカの花のハチミツを生産するブティック養蜂ファームです。「ロンドン ハニー アワーズ」では、『ポウアツ マヌカハニーUMF 15＋』が「クオリティ賞 金賞」を受賞、『ポウアツ マヌカハニーUMF 10＋』のガラス瓶が「トータルイメージ賞 金賞」、「ラベル賞 銀賞」を受賞しています。また、「ニュージーランド・アピカルチャー カンファレンス」にて、『ポウアツ マヌカハニーUMF20＋』は「モノフローラルマヌカハニーカテゴリー」で3位（ニュージーランド中のモノフローラルマヌカハニーでベスト３という功績）を受賞、「パッケージングカテゴリー」ではガラス瓶と筒のパッケージが認められ、3位を受賞するなど、各方面より評価いただいております。
生産地は、手つかずの大自然が残るフォーゴットン・ワールド、通称「忘れ去られた世界」と呼ばれる北島中央西部。そこでは緑豊かな自然の中、ミツバチが自由に飛び回れる、素晴らしい環境です。

当社では、ハチミツの高い品質基準を担保するため、養蜂の全工程（土壌管理から、巣箱の管理、収穫、瓶詰めまで）を一貫管理しています。当社のオーナーは、経験豊かな養蜂家で、この養蜂業界に携わっていることに大きな誇りを持っています。

公式サイト　　https://www.pouatumanuka.jp
Instagram　@pouatumanuka_jp　https://www.instagram.com/pouatumanuka_jp/　
Facebook @PouatuManukaHoneyJP 　https://www.facebook.com/PouatuManukaHoneyJP　

iki ESPRESSO/ iki Roastery&Eateryについて
We are coffee and cafe specialists.
ikiの目指していることはいたってシンプルです。地域の方を大切にし、地域に溶け込むことです。コーヒーやカフェのある日常が、私たち一人ひとりがベストを尽くすための力と意欲を引き出すと信じています。ikiではフレンドリーで知識豊富なスタッフが、誰もが気軽に立ち寄れる空間をつくり、みなさまを温かくお迎えしています。

<iki ESPRESSO>
清澄白河から発信するライフスタイル・カフェ
営業時間：　8:00 AM – 7:00 PM
住所：　　　東京都江東区常盤 2-2-12
電話番号：　03-6659-4654

<iki Roastery & Eatery>
倉庫をリノベーションしたベーカリーカフェ
営業時間：　木金 8:00-17:00 ／ 土日 8:00-19:00
住所：　　　東京都江東区常盤 1-4-7
電話番号：　03-6659-4654

■ アクセス方法： 東京メトロ 半蔵門線 ／ 都営大江戸線 「清澄白河」駅 A1番出口より徒歩5分

公式サイト　 http://www.iki-espresso.com
Instagram　https://www.instagram.com/iki_espresso/
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