株式会社 サザコーヒーのプレスリリース
サザコーヒー全店で世界コーヒーの日20%引きセール イベントを10月1日から3日間行いますが、やっと届いた今年の新豆!ゲイシャの中のゲイシャを【KITTE丸の内店☆10月1日 限定】世界でいちばん 新豆ゲイシャコーヒーを飲んでいただきたい。
「マリオ1001まつり」をKITTE丸の内店開で催します。
エスメラルダ農園のマリオという歴史のコーヒー1001杯限定 335円*で飲める。
(10月01日なので、限定1001杯、サザコーヒーなので335円)
場所:サザコーヒーKITTE 丸の内店(JR東京駅丸の内南口徒歩1分)
時間:10月1日12:00から 1001杯にたどり着くまで
パナマ・ゲイシャオリジナルの「エスメラルダ農園」のリアル・発見・オリジナル「マリオ」と言う畑のコーヒー
今年もサザコーヒーが買い付けました。新豆を空輸でコーヒーの日に間に合わせました。ぜひお越しください。
【マリオ1001まつり】サザコーヒー全店で行われるマリオまつりですが、サザコーヒーのゲイシャ専門店KITTE丸の内店限定で335円でパナマ・ゲイシャ・エスメラルダ農園・マリオが飲める。
世界でいちばん価値が高いコーヒー農園の ザ・ゲイシャ「エスメラルダ・マリオ」
ちょっと前までは、全てのコーヒー関係者の人は世界一のコーヒーは「ブルマン」ですが、サザコーヒーの鈴木太郎(52)は、現在の世界一価値のあるコーヒーは「パナマ・ゲイシャ」だと言います。パナマゲイシャの発見は、18年前の2004年のエスメラルダ農園の「マリオ」という畑でした。今年の世界コーヒーの日に空輸でギリギリ間に合いました。
エスメラルダ農園「マリオ」。
パナマのゲイシャの味はとてもよく「2004年のゲイシャ品種発見」の発表から現在まで世界のコーヒーの価値を牽引してきました。その中でもゲイシャの味を発見したエスメラルダ農園のゲイシャの味はすこぶる良くコーヒーの世界では高値で取引されており、ゲイシャ発見の「マリオ地区」の豆はいちばん古くから植えられているので、いちばん選抜されているので価値が高いと鈴木太郎は言う。ちなみに「マリオ」の名前の由来は農園内に住む親戚のマリオさんの家の近くだったため。
サザコーヒー パナマ・ゲイシャ「マリオ」まつりの詳細記事は、さらに下
10月1日から3日間サザコーヒー割引セール(通販も可)超本物パナマ・ゲイシャが割引で買える。
ビビりながらの 臆病 パナマコーヒー買い付け
3年ぶりの2022年8月サザコーヒーの5人でゲイシャのコーヒー品評会のためにパナマに行った。
パナマコーヒーは、ラニーニャ(エルニーニョ現象の反対異常気象でアメリカ大陸では大雨になる)が原因で通年の70%ダウン不作の年、ボクたち5人はゲイシャに特化したコーヒー品評会「ベストオブパナマ」に参加した。
新豆が70% 減産の中南米コーヒー産地
通常年の30%しか採れないパナマゲイシャというのは本当に品不足で、日本からパナマで取引しているコーヒー農園に「コーヒーを売ってください」と連絡した時には「コーヒーが品薄で」と断られたが、いざパナマまで押しかけてしまった推しの強いサザコーヒーの鈴木太郎には勝てなかったようで今年分のコーヒーを手に入れました。
新豆の事実
しかし、コーヒー屋のイベント10月1日世界コーヒーデーに間に合ったのは、鈴木太郎がいちばん好きに会ってしまった「パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ農園・マリオ」
サザコーヒーの鈴木太郎は、2008年に世界一高価なパナマゲイシャを買い始めた。おいしいパナマゲイシャが好きすぎて、親戚からゲイシャ遊びがひどいという誤解を受けて不真面目なのでは?と疑われているが、「パナマゲイシャならなんでもいいというわけではない!」と
パナマでパンデミック、コロナと向き合ったコロンビア旅行
サザコーヒー、鈴木太郎、購買の石原、バリスタの飯高、焙煎の金野、品質管理のアミニ博士の5人は、コロナのリスクを理解しながらパナマコーヒーの品評会に参加しました。審査はコーヒーの味覚評価が目的の品評会の感染防止の対策は完璧で、過去の品評会では通常3から4人が1組で同じテーブルのコーヒーを共有して評価するが、完璧に共有なしの品評会だった。
パナマ
品評会の後にコーヒーの買い付けをする目的があったのですが、品評会の途中で鈴木太郎がコロナ抗原検査で陽性になったが別室で審査続行の苦行であった。味覚異常はコロナ陰性証明の後に訪れるが、パナマゲイシャの品評会のコーヒーは本当においしかった。特に僅差で2位になったエスメラルダ農園は最高においしかったが、これは10月7日に行われるオークションで買うことができる。
2人のゲイシャの父と2012年のサザコーヒー鈴木太郎(右:ダニエル・ピーターソン・エスメラルダ農園:ゲイシャの味の発見者。リアルなゲイシャの父)(中:鈴木太郎・サザコーヒー)(左:フランシスコセラシン:パナマにゲイシャを持ち込んだとされるゲイシャの父)
パナマ・ゲイシャ・マリオまつりの詳細
1)サザ全16店舗のイベント
コロナで人の動きが制限された中で、サザコーヒーもかなり痛手を受けました。喫茶店に来店されるお客様がほとんどない時に、パン屋さんやケーキ屋さんにお客さんがたくさんいるのを見て自分たちサザコーヒーのテイクアウトのパンやケーキの見直しをたくさんしました。そこで生まれたのがレインボーミルクレープ(天然色素)やサザパン(国産小麦)と、20%割引コーヒー豆販売。(JR品川駅ナカとJR大宮駅ナカは福袋で対応)
インターネットもまつり割引(10月1日より http://www.saza.coffee/ )
2)茨城本店のイベント
エチオピア由来のコーヒーセレモニーで使用されるポップコーン(北海道・前田農産使用)です。茨城の本店ではポン菓子機を使った爆発ポン菓子が楽しめます。
3)サザコーヒーKITTE丸の内店限定1日イベント
世界初のゲイシャ専門店(2018年7月13日オープン)のサザコーヒーKITTE丸の内店では、【パナマ・ゲイシャ1001まつり】を行います。これは、あまり手に入らない、元祖パナマゲイシャの「パナマゲイシャ・エスメラルダ農園・マリオ」という2004年にパナマゲイシャが発見されたオリジナル畑の新豆ゲイシャが今年も入ってきたのでパナマゲイシャの「ボジョレーヌーボー」です。サザコーヒーKITTE丸の内店限定で1001杯(10月1日)の「マリオ」が335円(サザコーヒー)というコーヒー
チラシ(裏)
日頃からお世話になっているお客様に感謝を込めて行っている、年に一度の20%割引イベントを開催します。
コーヒーや器具の割引や選りすぐりのパナマゲイシャの販売、屋台にくじと盛りだくさんの企画でお待ちしています。このところコーヒーやそれに関わる包材や輸送費の高騰を受けてのセールは、会社としては大変厳しいですが、お客様に喜んでもらい楽しいひと時を味わってもらえたらと思います。
今回の目玉は、今年収穫のエスメラルダ農園マリオがどこよりも早く大変お得に味わえることです。ぜひ世界最高峰のコーヒーを体験してください。
- 全店共通企画
こだわりのパナマ・ゲイシャを限定販売します。サザコーヒーだから実現可能なおいしいゲイシャを取り揃えました。ぜひご堪能ください。
★「パナマ・ゲイシャ エスメラルダ農園 スーパーマリオ」1杯1,000円(限定販売)
サザコーヒー社長 鈴木太郎が恋するゲイシャ「エスメラルダ マリオ」が期間中はなんと1杯1,000円で味わえますが、昨年のオークションでエスメラルダ農園で『特別なマリオ』を作りました。
★「パナマ・ゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ」
なんと今年の新豆「「パナマゲイシャ エスメラルダ マリオ」をいち早く販売します。
100g 6,000円(税込)
サザカップオン1枚 950円(税込)
★パナマ・ゲイシャ ジャンソン農園 W
オレンジ、プラム、チェリー、カラメルのような特徴的な味わい。
100g 2,800円
★パナマ・ゲイシャ アルティエリ農園 N
ねっとりとした甘さが特徴。後味はレモンのような味わいを楽しめます。
100g 2,800円
アルティエリ農園(2022年8月撮影)
【特別販売 深煎りコーヒー】
★芸者将軍
エチオピアゲイシャを将軍珈琲に近いローストまで焼き上げました。エチオピアらしいぶどうやブルーベリーのフルーティな香りと深煎りのどっしりとしたボディをお楽しみください。
100g 2,000円
★将軍モカ
モカの深煎り。将軍らしい苦味とボディの奥にグレープのような甘さを感じられるコーヒーに仕上げました。
200g 1,440円
【コーヒー豆、サザカップオン、コーヒー器具など20%OFF】
いつものコーヒーやサザカップオンが20%で購入できる。ウィークリーゲイシャで販売した特別なコーヒーも20%割引で販売。
*品川店、大宮店は対象外
【コーヒー豆5個お買上げごとに「コインチョコ」3枚プレゼント!】
コインチョコはコロンビア産カカオを使用したミルクチョコレート。コーヒーとの相性もバッチリです。
*オンラインショップをのぞく
【レインボーミルクレープ販売】
小麦は北海道の十勝小麦、クリームは牛乳由来のクリームで植物合成油脂は使用していません。生地はうどんにも使われる小麦でコーヒーとの相性も良く、サザコーヒー自慢のクレープです。
レインボーカラーの色はクチナシや紅麹などの天然色素だけで着色しています。株式会社モリロボさんのクレープロボットを使用して焼いています。
*品川店、大宮店、二子玉川店は対象外
レインボーミルクレープ
チラシ(表)
チラシ(裏)
- 本店限定企画
・サザコーヒー恒例の「タダコーヒー」
開店前に並んでくださるお客様に少しでもおもてなしができたらとはじめた「タダコーヒー」は今や名物になりつつある。タイミングが良ければ「ちょっと素敵なお嬢さん!」と寅さんを思わせるような楽しい会話が聞けるかもしれません。
・なつかしのポン菓子体験?!
ポン菓子製造機でポン菓子を作成します。「ボン!」という音とともにポン菓子ができるところを目撃できるか?
・ポップコーン
北海道の前田農産のとうもろこしを使用したポップコーン。運が良ければ味見ができちゃうかもしれません!
・天然鮎の屋台販売
サザコーヒー本店の店先では、第1と第3金曜日に天然鮎の屋台販売を行っている。
じっくり炭火で焼いた天然鮎のおいしさはまさに職人技!
数十匹購入される強者もいるくらいハマってしまう鮎だ。そのおいしさは天然鮎というだけではなく焼き方や塩の付け方にもコツがあるようだ。
「サザコーヒーは何屋だったかな?」そんなことは考えるだけ野暮というものだ。
・「SLミルクレープ」販売
新橋店とKITTE店でしか味わえない「SLミルクレープ」を限定販売します。十勝産小麦を使用したもちもちしたクレープ生地に竹炭を練り込みました。こだわりの生クリームとの相性抜群です。
レインボーミルクレープ同様に株式会社モリロボさんのクレープロボットを使用して焼いています。
*対象店舗:本店、新橋店、KITTE店
・ガラガラくじ
3,000円お買い上げごとに1回チャレンジできます。お帰りの前にレシートを持ってお立ち寄りください。
- つくばエリア限定企画
Tポイント5倍のサービスを行います。
対象店舗:つくば駅前店、つくば LALAガーデン店、筑波大学アリアンサ店
つくばエリアチラシ(表)
つくばエリアチラシ(裏)
- 水戸駅店限定企画
JREポイント2倍のサービスを行います。
対象店舗:水戸駅店
- 実施日/場所
実施期間:2022年10月1日(土)〜3日(月)
実施店舗:サザコーヒー店舗
・ サザコーヒー本店(茨城県ひたちなか市)
・ サザコーヒー勝田駅前店( JR常磐線/勝田駅前 )
・ サザコーヒー水戸駅店( JR常磐線/水戸駅 )
・ サザコーヒー水戸京成店(茨城県水戸市)
・ サザコーヒー茨城大学ライブラリーカフェ(茨城大学構内) *10/3(月)のみ
・ サザコーヒー県庁店(茨城県庁11階) *10/3(月)のみ
・ サザコーヒー水戸芸術館店(茨城県水戸市/芸術館内) *10/1〜
・ サザコーヒー大洗店(茨城県大洗町)
・ サザコーヒーつくば駅前店(TXつくばエクスプレス/つくば駅前)
・ サザコーヒーつくば LALAガーデン店(茨城県つくば市)
・ サザコーヒー筑波大学アリアンサ店(筑波大学構内/カスミさん横)
・ サザコーヒーエキュート品川店(JR品川駅 エキナカ)*割引セールはありません
・ サザコーヒーエキュート大宮店(JR大宮駅 エキナカ)*割引セールはありません
・ サザコーヒー東急二子玉川店(東急二子玉川ライズ/B1 FoodShow )
★ サザコーヒーKITTE丸の内店(東京駅丸の内南口徒歩2分 KITTE丸の内1F)
・ サザコーヒー新橋SL店(JR新橋駅 北改札出てすぐ)
【ご注文電話番号】
コロナ禍でご来店がご心配なお客様のために、お電話での注文も受け付けます。混雑を避けてお買い物ができますのでこちらもぜひご利用ください。
(代引き払いのみの対応となります。)
電話番号:029−274−1151
受付時間:9:00〜17:00