株式会社船橋屋のプレスリリース
くず餅・あんみつの製造販売を行う株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、代表取締役：渡辺雅司）は10月2日(日)～10月31日(月)の期間中、「かぼちゃくず餅プリン」「かぼちゃの白玉しるこ」を船橋屋こよみ全店舗にて販売いたします。また「かぼちゃの白玉しるこ」は船橋屋一部店舗でも販売いたします。
- 和風のプリン！？ひと味違う船橋屋こよみのオリジナルフレーバー
くず餅職人とパティシエが共同開発した、船橋屋こよみ看板商品の「くず餅プリン」。大人気シリーズから、まろやかで優しい味わいのかぼちゃ味を販売いたします。
プリン部分は450日間熟成発酵させたくず餅の原料である小麦澱粉を使用し、独特のもっちり食感を生み出しています。また北海道のえびすかぼちゃを存分に活かすために、控えめな甘さに仕上げました。
上掛けは船橋屋ならではのこし餡と黒蜜で仕上げた和風ゼリー。プリンの底にはカラメルも入っています。
上品で濃厚な味わいの期間限定くず餅プリン、この機会にぜひご賞味ください。
- 商品概要
商品名：かぼちゃくず餅プリン
価格：470円（税込み）
販売期間：10月2日(日)～10月31日(月)
販売店舗：船橋屋こよみ全店舗（広尾本店、エキュート東京店、エキュートエディション渋谷店、ペリエ千葉店）
- かぼちゃ好きにはたまらない濃厚且つなめらかな季節しるこ
秋しか味わえない、船橋屋こよみの季節しるこが登場。
10月は北海道産のえびすかぼちゃと小豆を使用した「かぼちゃの白玉しるこ」を販売いたします。程よい甘さが特徴の船橋屋お手製小豆に、かぼちゃのピューレを上掛けした味わい深い商品です。もちもちの白玉入りなので満足できること間違いなし。大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美にぜひお召し上がりください！
またエキュート東京店限定では、くず餅乳酸菌※入りの「かぼちゃの白玉しるこプレミアム」を販売いたします。美味しくて身体にも優しいスペシャルなおしるこです。
※くず餅乳酸菌…「船橋屋のくず餅を食べると何故か調子が良い！」というお声から見つかった、船橋屋独自の乳酸菌。
- 商品概要
商品名：かぼちゃの白玉しるこ
価格：560円（税込）
販売日：10月2日(日)～10月31日(月)
販売店舗：船橋屋こよみ（広尾本店、エキュートエディション渋谷店、ペリエ千葉店）、船橋屋（エキュート日暮里店、大丸東京店、エキュート赤羽店、松屋浅草）
商品名：かぼちゃの白玉しるこ プレミアム
価格：600円(税込)
販売日：10月2日(日)～10月31日(月)
販売店舗：船橋屋こよみエキュート東京店
※エキュート東京店では、通常の「かぼちゃの白玉しるこ」のお取り扱いはございません。
- 船橋屋こよみについて
船橋屋が創業200年を記念して立ち上げた姉妹ブランド。現在、広尾本店・ペリエ千葉エキナカ店・エキュート東京店・エキュートエディション渋谷店に店舗を構えております。看板商品である「くず餅プリン」をはじめとする、和と洋を融合したオリジナルスイーツを展開。広尾にある本店では1階にテイクアウト商品の取り扱い、2階にカフェスペースを設けており、ランチや甘味、オリジナルドリンクをお召し上がりいただけます。
●船橋屋こよみ公式ホームページ
http://www.funabashiya.co.jp/koyomi/
- 船橋屋について
805年江戸時代に創業し、2022年で創業217年目を迎えた関東風のくず餅屋です。船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる【和菓子唯一の発酵食品】。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。また、自然のものをそのままお客様にお届けしたいという想いから、保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。発酵食品であり、無添加である伝統和菓子が今、健康を意識する人々から注目されております。
●船橋屋公式ホームページ
https://www.funabashiya.co.jp/
