ヒルトン福岡シーホークのプレスリリース
ヒルトン福岡シーホーク（福岡市中央区 総支配人ジェームス・マーフィー）では、ホテル全体がツリーや電飾で煌めくクリスマスシーズンに、ピスタチオ・八女抹茶・ミントのナチュラルグリーン、いちごやベリーの赤でクリスマスカラーに染まった約20種の「クリスマス・スイーツビュッフェ」を4階ブラッセリー＆ラウンジ シアラにて2022年11月5日（土）から2022年12月25日（日）までの土曜・日曜・祝日限定で開催いたします。
グリーン×レッドのクリスマスカラーが街を彩る1年の締めくくりの季節に、穏やかに年末を迎えていただけるよう願いを込めて、平和や癒しの象徴カラーでもあり、近年のトレンドカラーの優しいグリーンを中心に、ピスタチオ、福岡八女(やめ）の抹茶、ミントを使ったスイーツに加え、いち早くイチゴのスイーツをペストリーシェフがお届けいたします。シェフのおすすめは、濃厚な味わいの「ピスタチオプディング」。イタリア産のピスタチオペーストを使用したプリンに、刻んだピスタチオをトッピング。ほろ苦いカラメルソースとの相性が抜群です。福岡県八女市星野村産の抹茶を使用した「八女抹茶シュークリーム」のほか、玄米クリームと抹茶のムースを華やかなリース風にアレンジした「玄米と抹茶のリース」、国産ほうじ茶の茶葉を丁寧に煮出しコクとまろやかさが魅力の「ほうじ茶のパンナコッタ」など、日本茶の奥深い魅力にせまるスイーツが揃います。
「玄米と抹茶のリース」イメージ
毎年大人気のいちごスイーツもいち早く、たっぷりとお届けいたします。「いちごさんと赤すぐりのムース」は、ヨーロッパで古くから親しまれている酸味のある果実の赤すぐりと甘いいちごのコラボレーション。ミントカラーのマカロンを周りにあしらい、クリスマスカラーに仕上げています。甘さ控えめの「あまおうのバニラババロア」や果汁を凝縮したジューシーなフランス菓子「あまおうのパートドフリュイ」、「いちごさんのパフェ」、「いちご大福」など、これから旬を迎える福岡県産あまおうと佐賀県産いちごさんを使用したスイーツがたっぷりと楽しめます。
「いちごさんと赤すぐりのムース」イメージ
もちろん、クリスマス定番スイーツもご用意。丸太を模したブッシュドノエルには、八女抹茶を生地に練りこみ、しっとりとした「八女抹茶のブッシュドノエル」に仕上げています。いちごのショートケーキ「いちごさんのクリスマスケーキ」は、いちごを挟んだスポンジの上に、甘さ控えめの鹿児島県産生クリームと佐賀県産いちごさんをこぼれ落ちるほど贅沢にトッピングしました。近年流行りのチョコミントスイーツにも注目。「チョコレートとミントのムース」は、スイス産ビターチョコレートムースの中に、フレッシュミントを煮出して作ったババロアをサンド。口いっぱいに広がる風味が、チョコミント好きにはたまりません。
「チョコレートとミントのムース」イメージ
スイーツのほかにも、インド風ポークリブのカレー、チキンのオーブン焼き、クリームスープ、クアトロ・フォルマッジピザなど本格セイボリー（軽食）5種と、コーヒー（ホット、アイス）、紅茶4種のドリンクが含まれています。
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「クリスマス・スイーツビュッフェ」概要
場所： ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
期間： 2022年11月5日（土）から2022年12月25日（日）までの土曜日・日曜日・祝日
開催時間： 15:30～17:00 （最終入店16:30）
料金： お一人様 4,800円 ／ 6-12歳 2,800円
※医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、大学生は、学生証の提示で1,000円割引が適用 お一人様 通常4,800円⇒3,800円
予約： Tel 092-844-8000（10：00～18：00）https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/seala-christmas
※消費税・サービス料込み
※写真はイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がございます。
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ヒルトンのスイーツ体験公式ハッシュタグ “#ヒルトンスイーツ”とは？
国内に展開するヒルトン・ホテルズ&リゾーツが参加。ランチとディナーの間を彩るスイーツタイムに、これまで提供してきた「美味しいスイーツ」 「非日常的で贅沢な時間」に加え、多様なテーマで「わくわくするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックな世界観」を更に強化した新たなスイーツ体験です。
ヒルトン福岡シーホークについて
ヒルトン福岡シーホーク （2010年6月1日開業） は、地上35階、全高143メートルの九州最大の都市である福岡のランドマークに位置するアイコン的インターナショナルホテルです。福岡空港から車で約20分、福岡の中心地「天神」から車で約10分というロケーションにありながら、目の前には、「都市景観100選」に選ばれた「シーサイドももち地区」の美しいオーシャンビューを堪能できます。1,000室を超える国内最大級の客室数と37の宴会場、5の直営レストランを有し、大規模なMICE（会議、インセンティブ、カンファレンスおよび展示会など）にも対応できるホテルです。35階には博多湾を一望出来るチャペル「IN THE SKY」があり、結婚式にも適しています。4階には、ショッピングアーケード「SEAHAWK GALLERIA」を併設。5つのゾーンに複数の専門ショップが織り成す上質で優雅な空間です。プロ野球球団福岡ソフトバンクホークスの本拠地である福岡PayPayドーム、また、2018年11月にオープンした約160店舗を誇る複合商業施設MARK IS福岡ももちに隣接しており、ホテルに泊まるだけでなく、ショッピングやレジャー、リゾートを満喫いただけます。
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ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で約600軒のホテルを展開しています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのご予約は、公式サイト（https://hiltonhotels.jp/）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。最新の情報はこちらをご覧ください。https://newsroom.hilton.com/hhr, https://www.facebook.com/Hilton/, www.twitter.com/HiltonHotels, www.instagram.com/hiltonhotels/
