NPO法人チーズプロフェッショナル協会のプレスリリース
NPO法人チーズプロフェッショナル協会（東京都千代田区／会長:本間るみ子、以下C.P.A.）は、10月15日（土）、16日（日）の2日間、日本のチーズのおいしさを伝えるイベント「Cheese Fun!Fan!Fun!」（URL:https://cheese-fun.jp/funfanfun）を新宿住友ビル三角広場（東京都新宿区西新宿）で開催します。国産ナチュラルチーズのコンテスト「Japan Cheese Awards2022」と国産ナチュラルチーズの生産者との交流や試食体験ができるイベント「第8回 日本の銘チーズ百選」を同時開催いたします。
また、新宿住友ビルの飲食店7店舗にて、日本のチーズを使ったオリジナルメニューを10月10日（月）から16日（日）まで期間限定で提供いたします。
ナチュラルチーズを製造するチーズ工房は、北は北海道、南は沖縄まで、日本全国で300軒を超えるまで増えています。C.P.A.は国産チーズの魅力を多くの人に楽しんでもらうため、国産ナチュラルチーズの品質評価コンテスト「Japan Cheese Awards2022」と、国産ナチュラルチーズの展示試食会「日本の銘チーズ百選」を同時開催する過去最大級のチーズイベント「Cheese Fun! Fan! Fun!」を開催いたします。日本のチーズのおいしさや、日本の生産者の技術の高さを紹介するとともに、「Japan Cheese Awards2022」にエントリーされた300種以上の日本のチーズから、自分にあった運命のチーズに出逢えるコンテンツをご用意しています。
さらに、イベント開催日以外でも、日本のチーズの美味しさを知っていただくため、新宿住友ビルの飲食店「DELTAZURE」「京都 茶寮翠泉」「シュマッツ・ビア・ダイニング」「京鼎樓」「あるでん亭」「カレー食堂心」「東京純豆腐」と、日本を代表するチーズメーカー5社の日本のチーズを使ったスペシャルコラボグルメを期間限定で提供いたします。
■「Japan Cheese Awards2022」について
2014年に始まり今年で５回目を迎える、日本のナチュラルチーズの品質評価のコンテストです。コンテストを通じて日本のチーズの品質をさらに向上させ、全国各地の製品や工房の名声を高めることを目的しています。今年は過去最多となる、110工房311品のエントリーがありました。
15日（土）にはC.P.A.による審査のもと部門賞（最優秀部門賞・金賞・銀賞・銅賞）が決定します。イベントステージでは審査風景を放映しながら審査方法について解説いたします。16日（日）には15日に審査した23の最優秀部門賞の中から日本No.1となるグランプリを決定します。イベントステージではグランプリ結果の発表及び表彰式を開催いたします。また表彰式後に、生産者の工房番号を使ってオリジナルのビンゴカードを作成して行うスタンプラリービンゴを実施します。1番にビンゴになった方にグランプリチーズをプレゼントいたします。
URL: https://www.japancheeseaward.com/
■「日本の銘チーズ百選」について
国産ナチュラルチーズの品質や美味しさに関心が高まってきたことをきっかけに、2009年に41のチーズ工房110品を集めた展示試食会としてスタートしました。今年はイベントタイトルの「Fun／Fan／Fun 」になぞり、3つのエリアから日本のチーズの魅力を伝えます。
URL: https://cheese-fun.jp/hyakusen2022
1.Fun－チーズについて知る、新しい発見をするエリア 入口を入ると、まずはチーズの原料となるミルクの知識やチーズの製造方法を知ってもらうコンテンツを用意しています。「“チーズ”ってなに？」から始まる、チーズについて知っているようで知らないことを、チーズの種類・特長についての豆知識を伝えながら、楽しく学んでいただけます。
（画像1）会場内パース
2.Fan－日本のチーズや生産者の魅力に触れるエリア
「日本のチーズ」エリアでは、日本のチーズの歴史や、本イベントに出展している生産者やチーズの紹介のほか、運命のチーズ探し体験（試食付き）をお楽しみいただけます。地図を頼りにエリア内を探索すると、「Japan Cheese Awards2022」に出品している約100工房の200種類のチーズから、あなたの運命のチーズに出逢う事ができます※。
さらに、「Japan Cheese Awards2022」の審査を体験いただくワークショップもご用意しています。
ステージ上では、生産者によるトークセッションや、農林水産省 牛乳乳製品課 三原 亙様にご登壇いただき、日本のナチュラルチーズの生産・消費の変化や、日本の酪農のお話をしていただくほか、チーズのプロたちによる普段の食生活に役立つチーズレシピなどをお話いたします。
※「運命のチーズ探し体験（試食付き）チケット」の購入が必要です。
3.Fun－日本のチーズのおいしさを存分に体験するエリア
「運命のチーズ探し体験」に参加された方には、8種類の日本のチーズを食べ比べ比べることができるアソートの試食（チーズonクラッカー5枚付：提供 チェスコ株式会社）が可能です。その他にも、ラクレットチーズをバケットに焼き付ける「パンジュ」（バゲット：提供 敷島製パン株式会社）をワンコインメニュー（税込100円）としてご用意しています。
また、チーズにあうワインやビール、日本酒、クラフトコーラ等のドリンクもご用意しています。さらに、チーズ販売コーナーでは銘チーズ百選に出展している一部チーズを販売します。
（画像2）運命のチーズ探し体験チーズアソートイメージ
■スペシャルコラボグルメについて
・DELTAZURE（デルアジュール）
提供メニュー：Cheese Fun！プレート
日本を代表するチーズメーカー5社おすすめ
チーズ＆レシピがワンプレートに！
税込価格：1,200円
電話番号：03-5989-0570
営業時間：11：00~16：00（L.O15:30）
（チーズ：提供 タカナシ販売株式会社／株式会社明治／森永乳業株式会社／雪印メグミルク株式会社／六甲バター株式会社会）
・シュマッツ・ビア・ダイニング新宿住友ビル店
提供メニュー：カイザーシュマーレン ドイツ風パンケーキ。
特製塩クリームチーズソース付き。
税込価格：473円
電話番号：03-6304-5903
営業時間：（月～金）11:00～15:00／17:00～23:00
（土・日・祝）11:00～22:00
（チーズ：提供 森永乳業株式会社）
・京都 茶寮翠泉 新宿店
提供メニュー：ほうじ茶とリンゴのティラミスケーキ
ほうじ茶とマスカルポーネをふんだんに使ったティラミスケーキ
税込価格：未定（ドリンクセットで提供予定）
電話番号：03-6258-0515
営業時間：11:00～22:00
（チーズ：提供 タカナシ販売株式会社）
・京鼎樓 新宿住友ビル店
提供メニュー：とろけるカマンベールチーズの小籠包～
イタリアン仕立て～
まろやかなチーズ・トマト・バジルを練り込んだ限定小籠包
税込価格：1,350円
電話番号：03-6258-1357
営業時間：11:00～23:00
（チーズ：提供 雪印メグミルク株式会社）
・あるでん亭 新宿住友ビル店
提供メニュー：QBBプレミアムベビーチーズトリュフ入り
カルボナーラ
卵黄で仕上げる本場イタリアのカルボナーラにトリュフの香り。
税込価格：1,130円
電話番号：03-6304-5177
営業時間：（月～土）11:00～21:30／（日・祝）11:00～20:00
（チーズ：提供 六甲バター株式会社会）
・カレー食堂 心 西新宿店
提供メニュー：チーズチップスともち豚のスープカレー
味はもちろん、見た目も食感も楽しい、五感で満足する１皿。
税込価格：1,400円
電話番号：03-5990-5205
営業時間：（月～金）11:00～22:00／（土・日・祝）11:00～21:00
（チーズ：提供 雪印メグミルク株式会社）
・東京純豆腐 西新宿住友ビル店
提供メニュー：モッツァレラチーズスンドゥブ
税込価格：ランチセット1,300円 ディナーセット1,580円
電話番号：03-6279-0208
営業時間：11:00～20:00
（チーズ：提供 株式会社明治）
■開催概要
イベント名：Cheese Fun!Fan!Fun!
Japan Cheese Awards2022／第8回 日本の銘チーズ百選
会場：新宿住友ビル 三角広場（東京都新宿区西新宿2丁目6番1号）
日程：2022年10月15日（土）、16日（日）10:00~18:00（一般）
料金：入場無料（会場内での飲食は有料）
開催内容：全国各地の国産ナチュラルチーズのコンテスト、試食、販売
主催：NPO法人チーズプロフェッショナル協会
後援：農林水産省／チーズ普及協議会／一般社団法人中央酪農会議／一般社団法人
日本チーズ協会／令和4年度国産チーズ競争力強化支援対策事業（独立行政 法人農畜産業振興機構後援）
協賛：タカナシ販売株式会社／株式会社明治／森永乳業株式会社／雪印メグミルク株式会社／六甲バター株式会社会／敷島製パン株式会社／チェスコ株式会社
■入場整理券と試食引き換え券付きチケットのご予約について
ご来場に際しては、入場整理券のご予約をお願いいたします。併せて「運命のチーズ探し体験チケット」をご購入いただくと、付属の試食引き換え券にて会場内で国産ナチュラルチーズの試食体験ができます。
整理券・チケット発行URL：https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/022ankdb4ai21.html
発行サイトに関するお問い合わせ：https://support.yahoo-net.jp/SccPassmarket/s/
‐入場整理券
新型コロナウイルス感染症対策の観点から、会場内での最大人数を制限させていただきます。入場時間がお選びいただける入場整理券を発行のうえ、記載された時間内にご来場ください。入場整理券は「ご来場時間の管理チケット」であり、「優先入場チケット」ではございませんのでご留意ください。なくなり次第終了となるほか、再発行は致しかねますのでご了承ください。入場チケットを発行せずご来場いただいた場合、会場内の人数によっては入場できない場合がございますのでご了承ください。
‐試食引き換え券付き「運命のチーズ探し体験チケット」
こちらをご購入いただくと、会場内で「Japan Cheese Awards2022」に出品している約100工房の200種類のチーズから、8種類の日本のチーズアソートの試食体験ができます。チケットはなくなり次第終了となりますのでご了承ください。また、再発行や返品、返金は致しかねます。
販売期間：2022年8月25日（木）～10月16日（日）
価格：前売り券800円（10月14日締切）、当日券1,000円
■注意事項
・新型コロナウイルス感染防止の対策を施して開催します。
感染拡大状況次第で予告なく実施内容の変更や、入場制限等を行う可能性もあります。
・イベントの詳細は、イベント公式サイトや公式Twitterで順次公開いたします。
開催情報をご確認の上、ご来場をお願いいたします。
■チーズプロフェッショナル協会（C.P.A.）とは
日本の食卓、そして日本人の様々な生活シーンにチーズを定着させるために、日々活動を行っている非営利団体です。チーズを愛し、その魅力を広めたいと思うすべての方々のためにある団体です。チーズプロフェショナル資格認定試験や一般の方でも受けられる「チーズ検定」の実施のほか、チーズに親しんでもらうための様々なイベントを開催しています。
URL: https://www.cheese-professional.com/
