株式会社 東京ドームホテルのプレスリリース
東京ドームホテル(所在地:東京都文京区後楽 1-3-61、代表取締役社長 総支配人:棟方史幸)では、スーパーダイニング「リラッサ」にてクリスマスケーキ全5種と、本格フランス料理のメインディッシュのご予約を2022年11月1日(火)より受付開始いたします。
年に1度のクリスマスを今年は週末に控え、お家で過ごすパーティを計画される方も多いのではないでしょうか。東京ドームホテルでは、大きなリボンが特徴の見た目にも可愛らしい新作ケーキ「ギフト」をはじめ、近年好評をいただいているシェアするケーキ「9種のスペシャルクリスマスBOX」、定番の苺ショートケーキ「ノエル・ノエル」などをご提案いたします。
東京ドームホテル シェフ ド パティシエ 田島智が手掛ける“2022年のクリスマスケーキ全5種”をワクワクするようなラインナップにてご用意いたします。
- ギフト【限定100台】
ギフト
東京ドームシティ 冬のテーマ「ギフト」とコラボレーションした今年の新作クリスマスケーキ。贈り物をイメージした大きなリボンと、ピンクのグラサージュが見た目にも鮮やかで可愛らしい印象に。ホワイトチョコレートのムースをベースに、サクサク食感のチョコレートケーキとパッションムース、スポンジの層が相性良く重なり合い、口当たりも滑らかな味わいに仕上げました。
サイズ:直径15cm×高さ5cm
料 金:¥5,800(消費税込み)
※限定100台
- 9種のスペシャルクリスマスBOX 【限定30台】
9種のスペシャルクリスマスBOX
ご家庭で過ごすクリスマスはもちろん、職場へのプレゼントなどにもおすすめのシェアするケーキ「9種のスペシャルクリスマスBOX」は、様々な味わいをひとつのボックスにまとめました。「ギフト」がモチーフの可愛らしいケーキや、バラに見立てたタルトなど、見た目も味も楽しくみんなで分け合えるクリスマスケーキです。
【9種のピースケーキご紹介】
(1)「メロンショートケーキ」艶やかで瑞々しい上品な甘さのメロンを使用したショートケーキ。
(2)「抹茶ティラミス」抹茶ソースを添えた、香り高くコク深い味わいのティラミス。
(3)「モンブラン」マロンムースをベースにしたまろやかな甘さのモンブラン。
(4)「シャルロットフレーズ」 「ギフト」をモチーフにした可愛らしいケーキ。ブラッドオレンジのムースがアクセントに。
(5)「プラリネショコラ」程よい苦みと甘さのアーモンドプラリネとチョコレートのムース。
(6)「タルトフリュイ」 苺・マンゴー・フランボワーズなどフルーツを華やかに飾ったタルト。
(7)「タルトポム」キャラメリーゼしたリンゴとアーモンド生地のタルト。リンゴで作ったバラをトッピング。
(8)「ル フロマージュ」ベイクドチーズとレアチーズの2層が重なり合う濃厚なチーズケーキ。
(9)「パリブレスト」香り高くコクのあるピスタチオクリームをサクサク食感のシュー生地でサンド。
サイズ:【参考】メロンショートケーキ 縦6cm×横6cm×高さ6cm
料 金:¥11,000(消費税込み)
※限定30台
※9種1セットの販売となります。
- ノエル・ノエル
ノエル・ノエル
東京ドームホテルで一番人気のクリスマスケーキ「ノエル・ノエル」。しっとりしたスポンジにコク深い生クリームと苺をサンドした定番のショートケーキ。たっぷりの生クリームは口当たりが軽く、苺の酸味とともにくちどけの良さが印象的な一品です。
サイズ:【5号】 直径15cm×高さ6cm 【6号】 直径18cm×高さ6cm
料 金: 【5号】¥4,500(消費税込み) 【6号】¥5,000(消費税込み)
- ノエル・モンブラン
ノエル・モンブラン
チョコレートのジョコンド生地に、濃厚なマロンムース、さらに柑橘のさっぱりとしたベルガモットムースをアクセントにすることで上品な味わいに。和栗のモンブランクリームをたっぷり絞って、渋皮栗と黄栗の甘露煮を飾り、森を連想させるブッシュ・ド・ノエル風に仕上げました。
サイズ:縦7cm×横17cm×高さ7cm
料 金:¥4,500(消費税込み)
- ミロワール・ルージュ
ミロワール・ルージュ
おふたりでシェアしていただける可愛らしい小さなホールケーキ。苺とラズベリーを合わせたムースをベースとして、さらにケーキの中央部分には香り高い柚子のムースを忍ばせております。甘酸っぱさと爽やかな酸味のハーモニーをお楽しみいただけます。
サイズ:直径10cm×高さ4.5cm
料 金:¥2,800(消費税込み)
- 「クリスマスケーキ 2022」販売概要
URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/christmascake/
予約期間:2022年11月1日(火)~12月19日(月)
予約方法:お電話またはご来店、東京ドームホテル 公式ウェブサイトにて承ります。
場 所:3F スーパーダイニング「リラッサ」
※早期予約特典もございます。詳しくは公式ウェブサイトをご確認ください。
※クリスマスケーキはすべてアルコール不使用です。
引き渡し期間:2022年12月20日(火)~12月25日(日)(受付時間11:00~20:00)
引き渡し場所:3F スーパーダイニング「リラッサ」
ご予約・お問い合わせ:スーパーダイニング「リラッサ」TEL.03-5805-2237(受付時間10:00~19:00)
- シェフ ド パティシエ 田島智
シェフ ド パティシエ 田島智
日本全国、さらには海外からいらっしゃるお客様、どなたでも安心してお召しあがりいただけるように、使用材料は産地や旬にこだわり、見た目でもどのような味がするかイメージしやすいことを大切にしております。
また商品開発の際は、ホテルとしての品格を守りつつも、「美味しそう!食べてみたい!」と思っていただけるよう、お客様目線での発想に務めております。
自分へのご褒美や、親しい方との団らんなど、皆さまの憩いの主役としてご賞味ください。
田島智
- 【クリスマス限定】メインデッシュもご一緒に! 「牛フィレ肉のパイ包み焼き トリュフソース」
URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/christmascake/#pie
牛フィレ肉のパイ包み焼き トリュフソース
東京ドームホテルのメインダイニングである「ドゥ ミル」のシェフが特別なクリスマスを彩る逸品として、牛フィレ肉をデュクセルで包み、パイで焼き上げた本格フランス料理のメインディシュをご用意いたしました。トリュフソースの豊かな風味とともにお楽しみいただけます。
「牛フィレ肉のパイ包み焼き トリュフソース」販売概要
サイズ:3~4名様分
料 金:¥12,000(消費税込み)
予約期間:2022年11月1日(火)~12月19日(月)
予約方法: お電話またはご来店、東京ドームホテル 公式ウェブサイトにて承ります。
※早期予約特典もございます。詳しくは公式ウェブサイトをご確認ください。
引き渡し期間:2022年12月20日(火)~12月25日(日)(受付時間15:00~20:00)
引き渡し場所: 3F スーパーダイニング「リラッサ」 ※クリスマスケーキ同様
ご予約・お問い合わせ:スーパーダイニング「リラッサ」TEL.03-5805-2237(受付時間10:00~19:00)
- 新型コロナウイルス感染拡大防止対策
当ホテルでは、お客様と従業員の安全・安心を第一に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止に取り組んでおります。詳細はこちらをご覧ください。URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/safety/coronavirus/
- 東京ドームホテルについて
東京ドームホテルは、都心最大級のエンターテインメントエリア「東京ドームシティ」に2000年6月1日に開業しました。JR山手線内の中心、歴史的遺産に囲まれた文京区に位置し、丸の内・大手町エリアから車、電車で約10分という地の利を生かし、ビジネス、レジャー、観光に最適のロケーションです。東京ドームシティが包含すべき3つの要素、「観る」「遊ぶ」「寛ぐ」の「寛ぐ」を担い、また、単にリラクゼーションを提供するだけのホテルではなく、「楽しさ」や「遊び心」を盛り込んだ、エンターテインメント性あふれるホテルの姿を目指します。
地下3階、地上43階の高層ビルは、高さ155m、延床面積 105,856.6 ㎡で、客室 1,006 室、レストラン&ラウンジ8店、大中小宴会場18室のほか、チャペル・神殿などの婚礼施設、屋外プールなどを備えています。
東京ドームホテル外観
所在地:東京都文京区後楽1-3-61
TEL:03-5805-2111(代表)
URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/
※本リリースの画像はすべてイメージです。
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※都合により営業内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。