コンラッド大阪のプレスリリース
コンラッド大阪（大阪市北区中之島）「40スカイバー＆ラウンジ」では、10月15日（土）より、まるでキャンバスに描くアートのようにデザインされた2種類のクリスマスケーキを始めとして、お一人様用のケーキ2種や、人気のアフタヌーンティーのテイクアウトボックス、クリスマス期間限定のチョコレートの予約受付を開始します。また、11月10日（木）までは早期特典としてケーキが特別価格でご予約いただけます。
2022 年のクリスマスケーキ
2022年のクリスマス、エグゼクティブ ペストリーシェフ デイビット・キャンベルがお贈りするのは、多くの美術館やアートが集う中之島の地にインスパイアされ、アートな表現を施した2種類のクリスマスケーキです。
1つ目は「Dot（ドット） 」、優しいバニラの香りが引き立った軽い口溶けのムースチーズケーキです。 ストロベリーを中心にベリー系の果実をふんだんに使用し、酸味の効いたラズベリーのゼリーをアクセントに。隠し味には柚子を忍ばせた爽やかな一品です。 「Dot（ドット）」という名前にふさわしく、ドットを施したアートのように配置されたフルーツやバニラシャンティーが美しいクリスマスケーキをお楽しみください。
Dot （ドット）
Dot （ドット）/ 直径 17㎝Ｘ高さ 6cm / 6,500 円
2つ目は、タルトタタンの風味をブッシュ・ド・ノエルにアレンジしたケーキ「Ray （レイ）」をご用意 。ヘーゼルナッツ、シナモンなどのスパイスが、西洋のクリスマスを感じさせます。 シングルモルト ウイスキーを使用し、お酒と楽しむ大人なクリスマスにもぴったりです。 線という意味を持つ「Ray（レイ）」と名付けられたケーキは、キャンバスに絵画を描くように施されたフィニッシングがスタイリッシュ。大切な人との時間が、インスピレーション溢れるものになるよう思いを込めました。アーティスティックなクリスマスケーキと共に、ワンランク上のホリデータイムをお過ごしください。
Ray （レイ）
Ray （レイ）/ 長さ 25㎝Ｘ縦 8㎝Ｘ高さ 7㎝ / 6,000 円
＜お一人様ケーキ＞
「コンラッド・オーナメント」、「Mini Dot （ミニ・ドット）」
お一人様用ケーキには「Dot（ドット）」のミニチュアバージョンと、毎年人気のクリスマスオーナメントを模した遊び心溢れる一品「コンラッド・オーナメント」をクリスマスらしい緑色でご用意。「コンラッド・オーナメント」は、優しい甘さのピスタチオのガナッシュにアプリコットのコンポートでアクセントを。しっとりとしたアーモンドのスポンジに、バニラクランチのサクサクとした食感が口中で広がります。
各1,800円
「コンラッド・オーナメント」「Mini Dot （ミニ・ドット）」
＜テイクアウト アフタヌーンティー＞
コンラッド大阪オリジナルのファッションバッグのようなボックスに入ったフォトジェニックなテイクアウトアフタヌーンティーは、クリスマス期間もお楽しみいただけます。期間中、Swarovskiのホリデーコレクションにインスピレーションを受けたきらめくコラボレーションメニュー「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」をお届けします。スイーツ5種、セイボリー3種を詰め合わせたアフタヌーンティーセットは、少しずつ様々な味を楽しみたいお客様にぴったりです。（TWG tea ティーバッグ付き）
8,300円（2名様セット）
11,300円（2名様セット・Swarovski® Crystalsのチャームを施したコンラッド・ベア2体付き）
コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski
＜クリスマス限定 コンラッド・クリスマスチョコレート＞
クリスマスケーキ「Ray（レイ）」にインスパイアされた限定のチョコレート。クリスマスらしいスパイシーなフレイバーや、シャンパンなどを使用したセレブレーションにふさわしい内容でご提供します。感謝を伝えたい人へのプレゼントにもぴったりです。
6個入り左から、スパイスブレッド、ゆずパイン、黒トリュフ、ストロベリー・シャンパン、アップルジンジャー、真潮（沖縄産の塩）
2個 1,400円、4個 2,600円、6個 3,800円
コンラッド・クリスマスチョコレート
予約受付：2022年10月15日（土）～ 12月22日（木） ※ご購入の 3 日前まで
受取期間：2022年12月1日（木） ～12 月25日（日）
料金：ホールケーキ「Dot （ドット）」 6,500円、「Ray（レイ）」 6,000円、お一人様ケーキ「コンラッド・オーナメント」、「Mini Dot （ミニ・ドット）」各1,800円
テイクアウト アフタヌーンティー8,300円（2名様セット）、11,300円（コンラッド・ベア2体付き）
クリスマス限定 コンラッド・クリスマスチョコレート 2個 1,400円、4個 2,600円、6個 3,800円
受取時間：11:00～19:00
受け渡し：12月1日（木）～22日（木） 40スカイバー＆ラウンジ
12月23日（金）～25日（日） 38階 アトリウムラウンジ
予約：WEB予約にて事前決済要
URL：https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/christmas-cakes
※表示金額には、消費税が含まれています。
※各種優待・割引との併用はできかねます。
※お受取予定日の3日前からのキャンセルにつきましては、ご予約内容と同額のキャンセル料100％を頂戴いたします。
※事前決済でのご購入をお願いしております。
※ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン割引対象外です。
※早期割引特典は11月10日（木）までの販売となり、予約受付期間後の数量や内容の変更はお受け致しかねます。
デイビット キャンベル
エグゼクティブ ペストリーシェフ
デイビット キャンベル
フランスの有名菓子店にてキャリアをスタートさせたデイビットは、アメリカや中国の12以上のラグジュアリーホテルを経験し、６つのホテルにて開業事業などに携わりながらエグゼクティブペストリーシェフを務めました。2019年には日本のラグジュアリーホテルへ転籍し、2022年4月にコンラッド大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフに就任。チョコレート菓子を得意とするデイビットは、日本のユニークな食文化や素材を取り入れたペストリーを日々探求しています。
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コンラッド大阪について
水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階（33～40階）に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky – 雲をつきぬけて–” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50㎡～の広さを誇る客室（164室）、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、conradosaka.jp をご覧ください。
コンラッド・ホテルズ＆リゾーツについて
ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、ローカルや世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。コンラッド・ホテルズ＆リゾーツのご予約は、公式サイト（https://conrad.hiltonhotels.jp/）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新の情報はこちらをご覧ください。newsroom.hilton.com/conradhotels, www.facebook.com/conradhotels, www.instagram.com/conradhotels, www.twitter.com/conradhotels.
Swarovskiについて
Swarovskiは、魔法と科学が出会う場所です。
Swarovskiは、企業を一つの魅力的なアイデアでまとめ、クリスタルの職人技の驚きを提供する新しい世界を実現しました。1895年にオーストリアで設立されたSwarovskiは、世界最高品質のクリスタル、ジェムストーン、Swarovski製のダイヤモンドやジルコニア、ジュエリー、アクセサリー、クリスタルオブジェ、ホームアクセサリーをデザイン、製造、販売しています。兄弟会社であるSwarovskiオプティック（光学デバイス）そしてチロリット（研磨剤）と共に、SwarovskiクリスタルビジネスはSwarovskiグループへと形を変えました。
Swarovskiは、人間と地球を大切にすることは、常に企業としての責任であると考え、これまで当社の伝統文化に深く根ざしてきました。現在、若い世代を対象にした教育プログラムや基金を通じて、当社の持続可能性に関するアジェンダを確立しています。その中で人間力を高めることを促進し、社会にプラスの影響を与えるため、天然資源を保護することを明言しています。
