次に、知っておくべき地域「西ギリシャ講座」完全オンライン・全国どこからでも参加可能！11月17日開催決定！

ヴィノテラス ワインスクール（本社：東京都千代田区、代表取締役：市原 岳洋）が、オンラインで、
「西ギリシャ講座」を開講いたします。

鮮やかな青と白のコントラストが印象的なギリシャ。
一度は訪れてみたい国のひとつですよね。
ワイン産地としても、この10年で劇的に評価を上げていて、
ギリシャといえば！のサントリーヌ島や、ナウサ、ネメアといった主要産地の後ろで
ひっそりと注目を集め始めているのが、「西ギリシャ」。

今回の講座は、本年6月にEUとギリシャの共同融資によるプロジェクト
「Wines of Western Greece Press Trip June 2022」にて
共に西ギリシャのワイナリーを訪問した高橋佳子氏を講師に、
近藤佑哉氏をゲストテイスターにお迎えし、
豪華二人体制での開催が決定いたしました。

現地の最新情報と、おもしろ訪問エピソードに写真を添えて、
現地情報満載でお届けいたします！

●講師紹介：高橋佳子 Yoshiko Takahashi DipWSET
Y’n plus 代表

WSET® Level4 Diploma / SAKE Level3
J.S.A. 認定ソムリエ / SAKE Diploma
・
1977年 兵庫県生まれ。
大学卒業後、ワインサービス、インポーター営業、業務卸勤務を経て2013年よりフリーランス。
ワインスクール講師、ワイン専門通訳・翻訳、執筆など、ワインの伝え手としてニュートラル＆フレキシブルをモットーに活動する。
日本ソムリエ協会教本における「南アフリカ」「オーストラリア」「ニュージーランド」執筆担当。
・
2013年よりカナダワイン専門インポーターHeavenly Vines販売コンサルタント。
2019年よりWOSA Japan 南アフリカワイン協会プロジェクトマネージャー。
・
2002年～2003年　オーストラリアで1年間ワイナリー研修。
2017年 PIWOSA Women in Wine Initiative にて、南アフリカワイン産地研修参加。
2018・2019年 Royal Hobart Wine Showに International Judgeとして参加。

●ゲストテイスター：近藤佑哉

1989年兵庫県生まれ。レカン・グループ 飲料統括マネージャー。
大学を卒業後、銀座レカンに見習い（コミ・ド・ラン）として入社。以後、ホテル
ニューオータニなどで研鑽を積み、2019年ソムリエとして銀座レカンに戻る。2020
年、同レストランのシェフ・ソムリエに就任、2021年、レカングループ飲料統括マ
ネージャーに就任。
＜コンクール受賞歴＞
・2017年 第2回シャブリ杯 シャブリ賞
・2018年 第7回JSAソムリエ・スカラシップ 優秀賞
・2019年 ポメリー ソムリエコンクール2019 優勝
・2019年 第3回ボルドー＆ボルドー・シューぺリウールソムリエコンクール 優勝
・2020年 第9回全日本最優秀ソムリエコンクール 第3位
・2021年 ルーウィン・エステート・ジ・アート・オブ・ファイン・ワイン賞
＜資格＞
・2014年 C.P.A. チーズ プロフェッショナル　取得
・2015年 J.S.A.ソムリエ一般呼称資格　取得
・2016年 メートル・ド・カナルディエ　取得
・2018年 A.S.I. A.S.I. International Sommelier Diploma

●セミナー実施概要
講座名：「新・ペアリングの基礎講座～おうち中華編～講師 梁 世柱」
主催：ヴィノテラス ワインスクール
開催時：2022年10月28日（金） 19:00開始 120分
参加費：7,700円（税込）

●会社概要
会社名：ワインエナジー株式会社
所在地：東京都千代田区平河町一丁目1番8号
代表者：市原 岳洋
設立：2016年10月27日設立 （アズマ株式会社による100%出資）
URL：https://school.vnts.jp/
事業内容：
①ワインスクール事業
②酒類輸入業
③酒類販売業
④上記各号に付帯する一切の業務