クールフライヤー株式会社のプレスリリース
クールフライヤー株式会社が開発・販売する「クールフライヤー」は、油ハネや油の劣化を抑止し、油コストの低減、清掃・運用コストの低減、品質の向上、環境・SDGsへの貢献等、揚げ調理の幅広い課題を一気に解決できるフライヤーです。
このたび、弊社初の量産販売モデル「クールフライヤーCFT-7」の発売を記念したキャンペーンとして、飲食店関係者の皆様向けに、現金10万円や本体代金のキャッシュバックが当たる「揚げ調理の『お困りごと』アンケート」を開催いたします。
飲食店関係者の皆様であれば、クールフライヤーの導入をご検討中の方はもちろん、そうでない方も応募できる企画となっております。沢山の方々のご応募をお待ちいたしております。
■発売キャンペーン内容
キャンペーン名： クールフライヤーCFT―７発売キャンペーン「揚げ調理の『お困りごと』アンケート」
キャンペーン期間： 2022年10月19日～12月25日
キャンペーン案内ページ： https://coolfryer.co.jp/1679/
対象者： 飲食店関係者の皆様（法人・個人経営を問いません。開業準備中の方も含みます）
※同一店舗からの応募は１件までと限らせて頂きます。
※当選は同一法人等で１件に限らせて頂きます。
※ご応募頂きました皆様には今後当社からのお知らせを送付させて頂きます。
応募方法： 弊社ホームページの発売キャンペーン案内記事（ https://coolfryer.co.jp/1679/ ）から応募用フォーム（アンケート）にアクセスし、ご回答・ご応募ください。
商品・賞金：
（１） 一等賞：２名様
次のA.B.のうちからお好きなものを選択してください。
A.クールフライヤーCFT-7（税込437,800円）ご購入時50％キャッシュバック権利。
※当選者発表から６か月以内にご購入いただくもの、および発表時に既にご購入のものが対象です。
※当選発表から２年間はモニターとして、アンケートやヒアリングへの協力をお願い致します。
B.現金10万円。
（２）二等賞：５名様
次のA.B.のうちからお好きなものを選択してください。
A.クールフライヤーCFT-7ご購入時５万円キャッシュバック権利。
※当選者発表から６か月以内にご購入いただくもの、および発表時に既にご購入のものが対象です。
※当選発表から２年間はモニターとして、アンケートやヒアリングへの協力をお願い致します。
B.現金３万円
（３）三等賞：10名様
現金１万円
結果発表について： ご応募頂きました皆様全員にメールで結果を報告の上、当選者の都道府県名と応募者名を当社ホームページで公表させて頂きます。
■クールフライヤーの特長
特長１．油を新鮮に保ち、おいしさと健康に貢献します。
クールフライヤーは独自の冷却構造とヒーター制御システムで、油の劣化を抑え新鮮に保ちます。揚げたてはもちろん冷めても美味しさが持続。油ハネがないので新メニューづくりにも力を発揮します。
特長２．油の消費量を減らし大幅なコスト削減を実現します。
一般のフライヤーに比べて40％程度油の消費量を減らせます。（※調理内容によります。）清掃や油の処理にかかる業務の削減と合わせて大幅なコスト削減を実現します。また高温で長時間運転しても油の劣化が進みにくい為、テイクアウトやデリバリー業態での使用にも好適です。
特長３．油ハネは極少で濾過も不要。厨房環境を快適に保ち作業負荷を大幅軽減します。
油ハネ、油煙、オイルミストの発生を抑え、本体からの輻射熱も極少なので厨房環境を快適に保ちます。油の濾過も不要で、後片付けは専用の油回収装置（別売）を使用すると最短一分で当日運用を追えることも可能です。
■クールフライヤーの構造
クールフライヤーは油槽の底部を水で覆い、ヒーター直下の油（低温油槽）を水冷する仕組みになっています。これにより、調理中に発生した水分や微細な揚げカスを低温である底部にすばやく落下沈殿させることが可能です（特許取得済）。
また、自動注水制御とオーバーフロー構造により、底部の冷却力を保ち、冷却水の節約を実現します（特許取得済）。
詳しくはこちら→ https://coolfryer.co.jp/technology/
■クールフライヤー CFT-7 仕様
外形寸法（mm)： Ｗ=308（リフトUPアームを含め328） Ｄ=464 Ｈ=269（油槽部220.5）
本体重量： 15.5kg
油槽面積 (mm)： Ｗ＝240 × Ｄ＝300
電 源： 単相200Ｖ
最大消費電力： 2.4kWh
標準油量： 6.7リットル
水槽容量 ： 7リットル
最大注水量： 7リットル/ｈ程度
＊仕様は変更になる可能性があります。
＊水道（蛇口）との常時接続が必要になります。
＊油の排出には、専用周辺機器のオイルタンク（別売り）を使用します。
■会社概要
会社名 クールフライヤー株式会社
代表者 代表取締役 山田光二
所在地 神奈川県横浜市泉区緑園6-44-14
資本金 4,805万円（資本準備金3,405万円）
設 立 2014年7月22日
連絡先 TEL: 045-516-1298
e-mail info2@coolfryer.co.jp
URL https://coolfryer.co.jp
