旭松食品株式会社のプレスリリース
～恵方巻きを作る料理体験、節分の伝統を学ぶゲーム、試食コーナー等～
当イベントは、食のグローバル化が進む現代において、『次世代への食文化の継承』の必要性を感じ、子どもたちに和食の魅力を啓蒙することを目的として始まったものです。2017年に開催した第1回の好評を受け、この度「節分」をテーマとした第2回を開催する運びとなりました。
当日は、恵方巻きを作る「料理体験コーナー」や、節分の伝統やこうや豆腐等和食について楽しく学ぶ「ホールイベント」、当社製品を活用した一風変わった「恵方巻き試食コーナー」等を展開します。お子様から保護者の方々まで、五感をフル活用して和食の魅力を感じていただけるイベント構成となっています。
料理体験イベント前回風景
【当日のコンテンツ】
■料理体験ベント(第一部 11:00～12:00／第二部 13:30～14:30)
今回の料理体験のメニューは、恵方巻き作り。出汁をとるところから始める本格的な調理工程をご体験いただく内容となっています。最後は自分で作った恵方巻きをパクリ！
■ホールイベント(第一部 11:00～11:40／第二部 14:00～14:40)
・「節分について学ぼう！」
節分ってなんの日？恵方巻きの具材にはどんな意味があるの？恵方巻きの中に入っているこうや豆腐ってどんな食べ物？等を楽しく学びます。
・「かみかみ大使 カミンとカミカミダンス！」
飯田女子短期大学かみかみゼミから生まれ、噛む大切さを伝えるキャラクター、かみかみ大使「カミン」が登場。噛む効能をダンスで分かりやすく伝えます。
・節分にちなんだゲーム「大豆運びリレー」、「豆まき玉入れ」
節分の伝統文化を体験したり、こうや豆腐の原料でもある大豆に親しんでもらうためのゲームを実施します。
■恵方巻き試食コーナー(第一部 11:40～／第二部 14:40～ ※共になくなり次第終了)
恵方巻きと、当社の人気製品「ポリッと納豆」をセットでご提供します。恵方巻きは、当社製品を活用したオリジナル恵方巻きをご用意。具材のひとつにこうや豆腐が入っているのはもちろん、卵焼きに粉豆腐を混ぜる等、栄養たっぷりに仕上げました。
その他にも、当社製品の特別販売ブースや、鬼のお面塗り絵コーナー等のコンテンツも展開予定です。
【キッズ和食フェス2019 開催概要】
日時： 2019年2月3日(日) 11:00～17:00
対象： 4歳～小学生とその保護者
場所： キッズプラザ大阪
大阪府大阪市北区扇町2-1-7
Osaka Metro堺筋線「扇町駅」2号出口すぐ
JR大阪環状線「天満駅」より西へ徒歩3分
営業時間 9:30～17:00
https://www.kidsplaza.or.jp/
詳細： https://www.kidsplaza.or.jp/dayly.php?CSY=&CSM=&CSD=&pid=6054&hid=1
【会社概要】
社名 ： 旭松食品株式会社(ASAHIMATSU FOODS CO., LTD.)
東京証券取引所 市場第二部
設立 ： 昭和25年(1950年)12月19日
資本金： 1,617百万円
代表者： 代表取締役社長 木下 博隆
本社 ： 大阪府大阪市
本店 ： 長野県飯田市
URL ： https://www.asahimatsu.co.jp/
