【ホテルニューオータニ博多】初開催！「パンビュッフェ」。焼きたてホテルブレッドが食べ放題！

ホテルニューオータニ博多

『初開催！パンビュッフェ』
https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/greenhouse/bread-buffet/

ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2　総支配人　山本　圭介）では、2022年11月3日（木・祝）、4日（金）の2日間限定で、初となる「パンビュッフェ」を開催いたします。
 

• パン好き必見！焼きたてホテルブレッドを食べつくす！

毎朝一つ一つ焼き上げるホテルブレッドを焼き立てで食べてもらいたいという、ホテルのシェフブーランジェ（パン職人）坂口の想いから実現したパンビュッフェ。たくさんの種類を食べることができるようにと、焼きたてでご提供することはもちろん、柔らかさにまでこだわりました。さらに、シェフと共同して今回のために考案した”ミニバーガー”や”映えドッグ”、定番の”メロンパン”などがラインナップいたします。
 

• ビュッフェ限定！”飲めるバーガー”・”映えドッグ”

■シェフ特製肉汁溢れるハンバーグ×特製ホワイトバンズのハンバーガー
シェフ一押しの”飲めるバーガー”。目の前の鉄板で焼き上げる、パンとの相性を一番に考えて作られたパテは、手で持った瞬間肉汁が溢れるように仕上げます。パテを包み込むのは、ふわふわの特製ホワイトバンズ。今回の主役でありながら、パテの旨みを最大限に引き出せるようにとあえてやさしく焼き上げました。

■ジューシーなソーセージ×白いドックパンで作るグリーンハウスホットドック
数種類の小麦をブレンドして焼き上げたドックパンの上には、こぼれそうなほどのジューシーなソーセージ。まさに”映えドッグ”の名にふさわしい逸品です。
 

■熱々焼きたてメロンパン
熱々でご提供するのは、バター香る「メロンパン」。パン好きの王道でありながら、熱々を食べる機会が少ないのではないでしょうか。焼きたてならではの、口いっぱいに広がるバターの香りをお楽しみください。

■熱々焼きたてポン・デ・ケージョ
本場ブラジルではチーズパンと呼ばれ、タピオカ粉を使用したもっちもちの食感が特徴です。

■あまおうブレッド
貴重なあまおうのドライコンフィをパンに包んで焼き上げました。甘いパンが好きという方にぴったりの逸品です。
他にも、ダブルベリーデニッシュやクロワッサンソフトクリームなど甘党必見のパンもご用意。
さらに、売店で大人気の明太バケットが、　ビュッフェ限定の形で登場。カッティングサービスで目の前で切り分けたバケットに、特製明太バターをトッピング。ディップスタイルでお召し上がりください。明太バターは店内でも販売しております。

• 『初開催！パンビュッフェ』開催概要