三菱一号館美術館のプレスリリース
三菱一号館美術館内に併設するミュージアムカフェ・バー「Café 1894」（東京・丸の内）では、「ヴァロットン―黒と白」（会期：2022年10月29日（土）～2023年1月29日（日））の会期中限定で、展覧会にちなんだメニューを販売いたします。新たに夜のタイアップメニューも登場し、さまざまな時間帯でお楽しみいただけるようになりました。更に、一部のメニュー限定で、ヴァロットン作品のオリジナルコースターをプレゼントいたします。
販売価格 2,420円（税込）／販売時間 11：00～14：00
・前 菜 レバームースのタルト ショコラのセック＊
・メイン 豚肩ロースのコンフィ 根セロリのピューレ添え
展覧会名にちなんだタイアップランチメニュー。前菜はレバームースと相性の良いショコラのセックに、イチヂクのチャツネやナッツなど、塩味と甘みのバランスが絶妙です。
メインのコンフィはホロホロとほぐれる柔らかさ。お肉の出汁が詰まったシチューソースに根セロリのピューレを添えて、サッパリとお召し上がりいただけます。お子様にもオススメの一品です。＊セック：食材を乾燥させたもの
タイアップランチ： NOIR ET BLANC
■ランチタイムタイアップデザート: ジャポニスム ◆単体でのご注文はできません。
販売価格 タイアップランチ「NOIR ET BLANC」をお召し上がりのお客様 500円（税込）
［通常ランチとのセット価格 550円（税込）］／販売時間 11：00～14：00
ランチをお召し上がりのお客様へのミニデザート。白胡麻のブランマンジェに黒胡麻のクリームを絞り、ザクザクとした食感のアーモンドのクランブルとラングドシャ、甘酸っぱいブラックベリーを添えました。
ランチタイムタイアップデザート： ジャポニスム
■タイアップデザート: 黒と白のアラベスク
販売価格：1,180円（税込）／販売時間：14：00～17：00
フェリックス・ヴァロットンの《怠惰》をイメージしたデザート。Café 1894風にアレンジし、お皿に横たわる女性の柔らかいラインを表現しました。「黒」は濃厚なショコラムースにカシスソースで、「白」はふんわり軽いシャンティと塩ミルクのアイスで仕上げました。ココアのクランブルも添えて、ひとくちごとに変化する味わいをお楽しみいただけます 。
タイアップデザート： 黒と白のアラベスク
フェリックス・ヴァロットン《怠惰》 1896年 木版、紙 17.8×22.1cm 三菱一号館美術館
！！NEW！！
■タイアップディナー： この度、ディナータイムにも展覧会タイアップメニューが新登場！
販売時間 18：00～23：00 ※営業終了時間変更の可能性あり。Café 1894サイト https://mimt.jp/cafe1894/ をご確認ください。
親密な男女の室内画など、夜の雰囲気を感じさせる作品も多く出品されるヴァロットン展。本展に合わせ、この度ディナータイムにも展覧会にちなんだメニューが登場します。展覧会をご覧になった余韻とともに、夜だけの特別メニューをご堪能いただけます。
・ブッラータチーズと葡萄のサラダ 2,580円（税込）
・「黒」イカ墨パスタ 2,180円（税込）
・《嘘〈アンティミテI〉》－大人のティラミス－ 1,280円（税込）
ブッラータチーズと葡萄のサラダ
「黒」イカ墨パスタ
《嘘〈アンティミテI〉》－大人のティラミス－
＜「ヴァロットンー黒と白」特別企画＞ 一部メニュー限定で、ヴァロットン作品のオリジナルコースターをプレゼント！
下記のメニューをご注文いただいたお客様に、ヴァロットン作品をデザインしたオリジナルコースターをプレゼントします。1名様1枚まで。数量限定のため、無くなり次第終了となります。予めご了承ください。※営業終了時間変更の可能性あり。Café 1894サイト https://mimt.jp/cafe1894/ をご確認ください。
【コースタープレゼント対象メニュー】
１．ランチタイムタイアップデザート: ジャポニスム
販売価格 タイアップランチ「NOIR ET BLANC」をお召し上がりのお客様 500円（税込）
［通常ランチとのセット価格 550円（税込）］ ◆単体でのご注文はできません
販売時間11：00～14：00
ランチタイムタイアップデザート： ジャポニスム
２．タイアップドリンク： Black Vanilla
販売価格 900円（税込）
販売時間14：00～23：00※
タイアップドリンク： Black Vanilla
3．タイアップディナー： 《嘘〈アンティミテI〉》－大人のティラミス－
販売価格 1,280円（税込）
販売時間 18：00～23：00※
タイアップディナー： 《嘘〈アンティミテⅠ〉》－大人のティラミス－
◇販売期間、販売時間に変更の可能性があります。最新情報は Café 1894サイト https://mimt.jp/cafe1894/をご確認ください。
展覧会情報「ヴァロットン―黒と白」
19世紀末パリで活躍したナビ派の画家フェリックス・ヴァロットン（1865-1925）は、黒一色の革新的な木版画で名声を得ました。独特の視点と多様な表現、そして卓越したデザインセンスをもつヴァロットン作品は、まるで解けない謎のように今でも私たちを魅了してやみません。中でも真骨頂ともいえるのが、木版画です。
三菱一号館美術館は、世界有数のヴァロットン版画コレクションを誇ります。本展では、約180点のコレクションを一挙初公開。黒と白のみで作り出された世界に焦点をあて、その魅力に迫ります。
会期：2022年10月29日（土）～2023年1月29日（日）
開館時間：10:00～18：00 ※入館は閉館の30分前まで（金曜日と会期最終週平日、第2水曜日は21:00まで）
※詳細は展覧会サイトhttps://mimt.jp/vallotton2/ をご確認ください。
※開館日、開館時間を変更する場合がございます。
休館日：月曜、12月31日、1月1日（但し、10月31日、11月28日、12月26日、1月2日、1月9日、1月23日は開館）
入館料：一般1,900円 高校・大学生 1,000円 小・中学生 無料
お問い合わせ先：050-5541-8600（ハローダイヤル）
Café 1894
明治期（1894年）に銀行営業室として利用された空間を復元したミュージアムカフェ・バー。クラシックな趣と、2層吹き抜けの高い天井が人気のお店です。
■所在地 東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館美術館1F
■営業時間 11:00～23:00（L.O.22:00）※営業時間が変更になる可能性がございます。詳細はCafé 1894サイト https://mimt.jp/cafe1894/ をご確認ください。
■TＥＬ 03-3212-7156
Café 1894
