株式会社オールハーツ・カンパニーのプレスリリース
全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（本社：名古屋市中区、代表：四方田 豊）が運営する「baguette rabbit（バゲットラビット）」は、2022年11月1日(火)よりクリスマスにもおすすめな季節のデニッシュをはじめとした11-12限定商品を新発売いたします。
また、シェフ自信作のクリスマス定番のパン「シュトーレン」もお取り扱いがございます。
- イチゴのデニッシュ
サクサクに焼き上げたデニッシュにイチゴをふんだんに飾った11-12月限定のデニッシュです。
イチゴの甘酸っぱい味わいになめらかなカスタードクリームがマッチし、イチゴの旨味やカスタードクリームの優しい味わいが広がります。
みずみずしいイチゴについ目を惹かれるデニッシュ。色鮮やかな見た目は、クリスマスシーズンの食卓を彩ります。可愛らしいデニッシュでおもてなしをしたり、ご自身へのご褒美にもおすすめです。
●イチゴのデニッシュ
・販売価格：1個；560円(税込)
・販売期間：2022年11月1日(火)〜2022年12月31日(土)
- 柿のデニッシュ
バゲットラビットの季節のデニッシュでは、初の組み合わせとなる”柿”。サクサクに焼き上げたデニッシュに、秋から冬にかけて旬を迎える柿を飾りました。
ほっとするような甘さの柿となめらかなカスタードクリームを合わせた贅沢な旨味は、11-12月でしかお楽しみいただけない味わい。バゲットラビットが贈る自信作をどうぞお楽しみください。
●柿のデニッシュ
・販売価格：1個；380円(税込)
・販売期間：2022年11月1日(火)〜2022年11月30日(水)
- フルーツのデニッシュ
洋梨とキウイ、イチゴ、ブルーベリーを飾った彩り豊なデニッシュです。
サクサクに焼き上げたデニッシュに洋梨のとろけるような甘さ、キウイの酸味、イチゴの甘酸っぱさ、程よい甘さのブルーベリーの味わいが優しい甘さのカスタードクリームと絡み合います。
一度に4種類のフルーツを味わえる贅沢なデニッシュ。果実の旨味をデニッシュやカスタードクリームと合わせて心ゆくまでお楽しみください。
●フルーツのデニッシュ
・販売価格：1個；380円(税込)
・販売期間：2022年11月1日(火)〜2022年12月31日(土)
- バターサンド〜ミックスフルーツ〜
バゲットラビット自慢のスイーツに11-12月限定フレーバーが新登場いたします。
バターの香りが漂うサクサクのサブレに、レーズン、オレンジ、さくらんぼ、パイナップル、りんごが入ったバタークリームを挟みました。バタークリームにはホワイトチョコを配合しているため、コクがあってミルキーな味わいをお楽しみいただけます。
フルーツの旨味や香りが詰まったこっくりまろやかな秋冬限定のバターサンドです。
なお、バターサンドは季節のフレーバーを含んだ4個セットも販売しております。
バターサンド～イチゴとピスタチオ～、バターサンド～ショコラ～、バターサンド～イチジクとレーズン～といった、人気のラインナップを詰め合わせました。スイーツギフトをお探しの方にもおすすめです。
●バターサンド〜ミックスフルーツ〜
・販売価格：1個；370円(税込)
・販売期間：2022年11月1日(火)〜2022年12月31日(土)
●バターサンド 4個セット
・販売価格：1箱；1480円（税込）
・販売期間：通年
・内容：季節のフレーバー、バターサンド～イチゴとピスタチオ～、バターサンド～ショコラ～、バターサンド～イチジクとレーズン～ 各1個ずつ
- 【ご予約も承ります】シュトーレン
ラム酒と各種スパイスに漬けんだドライフルーツ（レーズン、イチジク、オレンジ、さくらんぼ、パイナップル 、りんご）を、バター香る生地に混ぜて焼き上げました。スライスする度にたくさんのフルーツの味わいを存分にお楽しみいただけます。さらに今年はマジパンを入れることにより、しっとりとした仕上げに。
ドライフルーツの味わいがバターたっぷりの生地に染み込んでいき、日が経つごとに少しずつ変化する美味しさをぜひお楽しみください。
●シュトーレン
・販売価格：1個；3,240円(税込)
・販売期間：2022年11月1日(火)〜2022年12月25日(日)
※写真はすべてイメージです。
- バゲットラビットについて
2010年、名古屋(当時の千種区)に一号店を創業した、シェフブーランジェの古井戸和憲が手がけるブーランジェリーです。リピーター続出の看板商品「ブール」や「バゲットラビット」をはじめ、日々こだわりの素材と製パン技術で生地そのものの美味しさを大切にした商品を開発。
現在は名古屋(社口本店・アスナル金山店)、神奈川(センター北店)、東京(自由が丘店)に店舗を構え、女性だけではなく食にこだわりのある男性のお客様にもご愛顧いただいています。
また、店内には自店の石臼で自家製粉したパンも並び、小麦の風味を充分に引き出した商品を取り揃えるほか
オーガニックの小麦を使用した商品やお酒に合うパンを開発するなど、新しい取り組みも始めています。
看板商品や季節のブール、バゲットをはじめ、バゲットラビットならではの商品をお届けして12年。
創業から沢山のお客様にご愛顧いただいたことによりメディア露出も増加し、栄えある賞も受賞。
皆様のおかげで幅広い世代のお客様に愛されるベーカリーブランドになりました。
●受賞履歴
・2018年：看板商品「バゲットラビット」が「パン・オブ・ザ・イヤー2018」バゲット部門 金賞を受賞
・2020年：社口本店が「食べログパン EAST 百名店2020」を受賞
・2022年：社口本店が「食べログパン EAST 百名店2022」を受賞
・2022年：自由が丘店が「食べログパン TOKYO 百名店2022」を受賞（初選出）
＜公式HP＞https://baguette-rabbit.com
＜公式ツイッター＞https://twitter.com/baguette_rabbit
＜公式インスタグラム＞https://www.instagram.com/baguetterabbit
- シェフブーランジェ 古井戸和憲の紹介
パンを作り始めて20年、バゲットラビットを創業して12年。
バゲットラビットは現在4店舗（名古屋・社口本店、アスナル金山店、東京・自由が丘店、横浜・センター北店、）を構え、「パン・オブ・ザ・イヤー2018（※）」や「食べログ パン 百名店」にもランクインしたベーカリーです。
当店は風味を極限まで高めるために、一部商品に自店の石臼で挽いた自家製粉を使用し、小麦そのものの味わいをお楽しみいただけるパンも並んでいます。
また、国産小麦を使用した看板商品「ブール」は、もちもちの食感を表現するために小麦の配合と製法にこだわり、一度食べたらやみつきになる食感を実現いたしました。
バゲットラビットという店名は修行先であった伝説のパン屋とされるブノワトンのオーナーが「極限までこだわりを貫き、それを実現することのできる技術と対応力の素晴らしさがある」という意味を込めて命名。
現在では、多くのお客様が健康にいつまでも美味しいパンやお菓子をお召し上がりいただけるよう、健康志向の高いパンやお菓子の開発も手がけています。
※「パン・オブ・ザ・イヤー2018」のバゲット部門 金賞にて受賞した「バゲットラビット」は、一部の店舗ではお取り扱いがございません。あらかじめご了承ください。
- 会社概要
会社名：株式会社オールハーツ・カンパニー
代表者：代表取締役社長 四方田 豊
本社所在地：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1F
事業内容：ベーカリー・パティスリーの運営、小売店への商品卸
コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCiLUWXD26tKBkPKGEcKFGdQ
公式オンラインストア：https://allhearts-mall.jp
公式アプリダウンロード：https://yappli.plus/allheartscompany_000_016
＜運営ブランド＞
・Heart Bread ANTIQUE：https://www.heart-bread.com
・Pastel：https://pastel-pudding.com
・GRANDIR：https://grandir-kyoto.jp
・PINEDE：https://pinede.co.jp
・baguette rabbit：https://baguette-rabbit.com
・ねこねこ：https://neko2.co
・ねこねこ食パン：https://nekoshoku.jp
・ねこねこチーズケーキ：https://nekonekocheesecake.com
・ベンケイ：https://b-benkei.com
