巴商事のプレスリリース
発信日：2022年1１月１日 三つのベルギー銘菓を合体させた新時代のプラリネ・チョコレート「プチメロ」日本上陸！
株式会社巴商事(本社東京都世田谷区/社長:山田雄史)は2022年11月20日に、ベルギー・ヴァンデンブルック社のプラリネ*注1「プチメロ」を市場導入致します。この製品は菓子業界最大の国際見本市であるISM(ドイツ・ケルン) 2020年度ニュープロダクト・ショーケースに於いてシルバーメダル(第2位)を獲得した商品で、長らく日本市場での輸入販売が待望されていた製品です。
製品の特長
素材への拘り：ベルギーの伝統的なお菓子を組合せた商品です。外側のチョコレートは、世界に冠たる高品質ベルギーチョコレート。底部のクッキーは、これも高名なベルギー菓子であるスペキュロスビスケット。充填物はベルギー伝統のメローケーキ*注2です。
製法への拘り：チョコレートはダブルコーティングを行い、ベルギーチョコレートの濃厚な風味を際立たせています。また、メローケーキは内部に空気を残し、シャンパンの泡のような口融けを実現しています。
セールスポイント：ベルギープラリネ(中に柔らかい内容物を含んだチョコレート菓子)の精華がここにあります。濃厚なベルギーチョコレートと爽やかな風味のメローケーキ。それに骨格のしっかりとしたスペキュロスビスケットのハーモニーがお楽しみいただけます。
＊注1：プラリネとはチョコレートの中にペースト状の柔らかい素材のフィリングを閉じ込めたものを指します。
*注2：メローケーキはベルギーの伝統的デザート。ゼラチンにバニラエッセンスを加え、泡立て冷やして成型します。
メーカー名：ヴァンデンブルック 原産国：ベルギー 品名：プチメロ 内容量：4粒 荷姿：24個/ケース
フレーバー名： ミルク・バニラ POSコード：5411333330194 予価：540円(税抜)
ダーク・ラズベリー POSコード：5411333330217 予価：540円(税抜)
ホワイト・キャラメル POSコード：5411333330231 予価：600円(税抜)
発売日：2022年11月20日（保存温度推奨が22度上限の為、春夏の販売は致しません。）
＊プラザ、ナチュラルローソンの各店舗で販売いたします。
ヴァンデンブルック社について
1949年にヴァンデンブルック氏によって創立された菓子店からその歴史が始まりました。自社でチョコレートの生産を始めたのは1958年からです。近年、ベルギーで最も成長しているSME(特定分野で専門的技術を有する企業)として紹介されています(2014年ガゼレントレンズ誌)。2020年のISMではプチメロ(メローケーキをセンターに入れたプラリネ)でISMのシルバーメダルに輝き、そして本年、カボッセで遂にゴールドメダルを受賞しました。
URL: https://vandenbulcke.com/en/
株式会社巴商事について
巴商事は東京都世田谷区奥沢に本社を置く輸入食品(特に菓子)専門商社で、1993年の設立以来、日本の皆様に世界中のお菓子、食品、酒類を提供して参りました。主な輸入元には、独ストーク社（ヴェルダース・オリジナル等）、仏カランバー社(テリーズ・チョコレートオレンジ等)、米ジェリベリー社及びスマッカーズ社等があります。詳しくは下記URLをご参照ください。
UTL: https://www.tomoe-global.jp/
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