株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース
ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」（以下、シェイク シャック）は、11月9日(水)より、ニューヨーク流の和風テイストバーガー「柚子胡椒チキン」を、期間限定で販売いたします。この「柚子胡椒チキン」は、10月27日(木)にオープンした新店「シェイク シャック ザ パーク フロント ホテル店」にて先行発売されており、満を持しての全国販売になります。
「柚子胡椒チキン」は、日本人なら多くの人たちになじみのある“からあげ”からインスパイアされて、ニューヨークで開発されました。メインの鶏モモ肉は、にんにくやしょうがの香りが食欲をそそる特製のしょうゆダレにじっくり漬け込み、オーダーが入ってから衣をつけて丁寧にフライするため、サクッとジューシーな味わいです。そこに、柚子胡椒をはじめとする和の食材を合わせたマヨソース、シャキシャキの食感がアクセントになるシュレッドキャベツをトッピングしています。先行販売している新店では、既に多くのお客様からご好評いただいている人気メニューです。
また、レモネードをベースにマンダリンピューレ、ブラッドオレンジピューレ、ジンジャーピューレ、ライムジュースをミックスした、甘酸っぱさと柑橘類の香りが楽しめる「ウィンターシトラセード」も同時発売いたします。どちらも期間限定メニューとなりますので、この機会をお見逃しなく！デリバリーやモバイルオーダーでのご注文もお待ちしております。
- メニュー詳細
特製のしょうゆダレに漬け込んだジューシーなチキンがたまらないチキンバーガーです！
商品名 ：柚子胡椒チキン ※日本限定＆期間限定
販売期間：2022年11月9日(水)～12月下旬ごろ
販売価格：890円（税込979円）
販売店舗：全国13店舗
寒くなる季節は柑橘の香りでスッキリと！
商品名 ：ウィンターシトラセード ※日本限定＆期間限定
販売期間：2022年11月9日(水)～12月下旬ごろ
販売価格：550円（税込605円）
販売店舗：全国13店舗
- Shake Shackについて
シェイク シャックは、NYの高級レストラングループ「ユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループ」の
創業者ダニー・マイヤーがモダンなバーガースタンドをコンセプトに誕生させた″ファインカジュアル“な
グルメバーガーレストランです。ルーツとなっている高級レストランのホスピタリティとハイクオリティな
食材へのこだわりを、手の届く価格でお楽しみいただけます。また、「Stand For Something
Good™ 」というブランドミッションのもと、良質で安心・安全な食材の調達や地球環境に優しい
デザインを採用。チャリティーや地域コミュニティのサポートを行うなど、レストランの枠組みに捉われ
ない様々な活動を行っています。
■オフィシャルWEBサイト：https://www.shakeshack.jp
■Instagram：https://www.instagram.com/shakeshackjpn
■twitter：https://twitter.com/shakeshackjpn
■facebook：https://www.facebook.com/shakeshackjapan
