株式会社ベルーナのプレスリリース
株式会社ベルーナ(本社：埼玉県上尾市、代表：安野 清)の子会社、株式会社エルドラドが展開する「銀座のステーキ」より、12月23日（金）～12月25日（日）の期間限定で2022クリスマスコースが登場します。
公式WEBサイト：https://www.ginzano.jp/steak/
「銀座のステーキ」は都内3店舗（銀座本店・銀座中央店・渋谷店）にて、クリスマスを彩る4種の限定コースをご提供します。名物のA5黒毛和牛ステーキ食べ放題に加え、鮑やフォアグラなど贅沢な食材を使用した(※)豪華メニューをご用意。さらにクリスマス限定仕立てとなっている見た目も楽しめるメニューをお楽しみいただけます。ぜひこの機会に「銀座のステーキ」で、厳選したA5黒毛和牛と華やかな料理の数々をご堪能ください。
※コースにより使用食材が異なります。
【銀座のステーキ コンセプト】
1．競りから厳選した最高位A5黒毛和牛をお好きなだけ食べ放題
高級鉄板焼をよりリーズナブルに、カジュアルな雰囲気でお楽しみいただけるよう多様なコースでご用意。
こだわりの最高位A5ランクの黒毛和牛は、シェフ自らの目で厳選したものを仕入れています。
2．特徴ある空間で職人の”こだわり”を堪能
全席が職人の技術を目の当たりにできる臨場感あふれるカウンター席。
カジュアルで洗練された店内空間を演出しています。
3．上質なおもてなしを上質な時間とともに
「サービスはお客様のオーダーメイド」の考え方に基づき、それぞれのお客様に合わせた気配りやおもてなしを忘れず、居心地の良いお食事のひとときを演出します。
ベルーナグループでは、“お客様の衣食住遊を豊かにする商品やサービスの提供”という経営理念の下、お客様に対し、より時代を捉えた多彩な商品やサービスを今後も提供し続けてまいります。
- 2022クリスマスコースのご紹介
【概要】
提供期間：2022年12月23日（木）～12月25日（日）
提供店舗：銀座本店、銀座中央店、渋谷店
※店舗によりコースが異なります。
ご予約 ：https://www.ginzano.jp/steak/ginza/
銀座のクリスマスランチ ８,580円
厳選したA5黒毛和牛を使用した全６品のコースです。追加無料の鉄板ステーキに加え、赤ワインソースのハンバーグステーキも堪能できます。人気のガーリックライスはクリスマス限定の洋風仕立てです。
提供店舗：渋谷店
銀座のクリスマスコース 10,780円
厳選したA5黒毛和牛を使用した全7品コースです。ヒラメのポ
ワレやプレゼント仕立てのA5黒毛和牛ロールキャベツ、さら
に鉄板ステーキは霜降肉と赤身肉の2種類をお楽しみいただけます。
提供店舗：銀座本店、銀座中央店、渋谷店
銀座のクリスマス スペシャルコース
～A5黒毛和牛と鮑のステーキ～ 14,080円
厳選したA5黒毛和牛を使用した全8品コースです。
前菜には魚介のアンサンブルと仙台牛ローストビーフをご用意。鉄板ステーキはA5黒毛和牛の霜降肉・赤身肉と仙台牛サーロインの３種類をお楽しみいただける豪華なメニューです。
提供店舗：銀座本店、銀座中央店、渋谷店
銀座のクリスマス スペシャルディナー
～A5黒毛和牛と鮑のステーキ・
フォアグラの鉄板焼～ 18,480円
厳選したA5黒毛和牛を使用した全9品コースです。
鮑の鉄板ステーキやフォアグラのポワレが含まれた贅沢なラインナップ。鉄板ステーキはA5黒毛和牛の霜降肉・赤身肉と仙台牛フィレ・サーロインの４種類をお楽しみいただけます。
提供店舗：銀座中央店
※各コース、ステーキの追加無料
※写真はコース料理イメージとなります。
店舗ご紹介
名称：銀座のステーキ 本店
所在地：東京都港区新橋1-5-5 グランベル銀座Ⅱ 8F・9F
URL：https://www.ginzano.jp/steak/ginza/
席数：8F 22席（カウンター席のみ）
9F 20席（4名個室 2部屋・6名個室 2部屋）
営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:15）
ディナー 16:00～23:00（L.O. 21:45）
名称：銀座のステーキ 銀座中央店
所在地：東京都中央区銀座5丁目9番1号 銀座幸ビル地下1階
URL：https://www.ginzano.jp/steak/chuo/
席数：36席（カウンター席 26席・6名個室 1部屋・4名個室1部屋）
営業時間：ランチ 11:30～16:00（L.O. 15:15）
ディナー 17:00～23:00（L.O. 21:45）
名称：銀座のステーキ 渋谷店
所在地：東京都渋谷区桜丘町15-17 渋谷グランベルホテル2F
URL：https://www.ginzano.jp/steak/shibuya/
席数：30席（カウンター席 17席・9名個室 1部屋・4名個室 1部屋）
営業時間：ランチ 11:30～16:00（L.O. 15:15）
ディナー 17:00～23:00（L.O. 21:45）
- 運営会社概要
■会社名：株式会社エルドラド
■代表：代表取締役 宍戸順子
■所在地：埼玉県上尾市宮本町4番2号
■事業内容：飲食事業／ゴルフ場経営／ゴルフ場会員権販売及び仲介／不動産賃貸事業／不動産再生／開発事業
- 会社概要
■会社名：株式会社ベルーナ
■代表：代表取締役社長 安野 清
■所在地：埼玉県上尾市宮本町4番2号
■企業サイト：https://www.belluna.co.jp
■事業内容：アパレル・雑貨事業／化粧品健康食品事業／グルメ事業／ナース関連事業／データベース活用事業／呉服関連事業／プロパティ事業／その他の事業
