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『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ササッとつくれて、ちゃんとおいしい! ひとり分おかず160』11月17日発売!

株式会社NHK出版のプレスリリース

ひとり分のおかずは、材料が少なく短時間でつくれる一方、味が決まらなかったり、同じ食材や味つけばかりになりがち。11月17日発売の『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ササッとつくれて、ちゃんとおいしい! ひとり分おかず160』(NHK出版)では、鶏むね肉や豚肉、さば缶や卵、野菜など全34種類の食材ごとに、4~6種類の選べるおかずをたっぷり紹介しています。野菜の常備菜レシピ付きで、お弁当にもピッタリです。

『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ササッとつくれて、ちゃんとおいしい! ひとり分おかず160』『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ササッとつくれて、ちゃんとおいしい! ひとり分おかず160』

ひとり分のおかずは、材料が少なく短時間でつくれる一方、2人分や4人分の要領でつくるとうまく味が決まらなかったり、つい同じ味つけばかりになってしまうのが難点……

そこで、鶏むね肉や豚肉、さば缶や卵、野菜など全34種類のヘルシーで使いやすい食材ごとに4~6種類の選べるおかずをたっぷり紹介しているのが『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ササッとつくれて、ちゃんとおいしい! ひとり分おかず160』です。

今日つくって余った材料で、明日はまったく違うおかずが楽しめます!

冷蔵庫にあると安心な野菜の常備菜レシピも収載。毎日栄養バランスよく、おいしいごはんを元気に食べたい人にお届けする本書は、お弁当づくりにも役立ちます。
 

  • 内容紹介

ひとり分調理のコツ

鶏もも肉
鶏とブロッコリーのチーズ蒸し煮/鶏チリ/ハニーマスタードマヨチキン/カレーウスターチキン/ふわトロ親子丼の上だけおかず ほか

ハニーマスタードマヨチキンハニーマスタードマヨチキン

ひき肉
簡単ミートソース/キャベツバーグ/ふんわりチキンナゲット/レンチンミートボールのトマト煮 ほか

キャベツバーグキャベツバーグ

さば缶
さばみそ豆腐/さば缶となす、ピーマンのごまみそ炒め/さば缶の南蛮漬け風/さば缶カレーにんじんしりしり/さば缶のレンジトマト煮 ほか

さば缶のレンジトマト煮さば缶のレンジトマト煮

ひとり麺&ご飯のススメ
フライパン・ペペロンチーノ/温玉のっけ豚キム焼きそば/豆乳甘酒うどん/焼き鳥缶の卵雑炊 ほか

フライパン・ペペロンチーノフライパン・ペペロンチーノ


韓国風にらたま/枝豆チーズオムレツ/照り焼き目玉焼き/明太卵焼き/のりねぎ卵焼き ほか

照り焼き目玉焼き照り焼き目玉焼き

キャベツ
レンチンキャベツの梅じょうゆあえ/はちみつレモンコールスロー/キャベツの塩昆布煮/チーズロールキャベツ ほか

レンチンキャベツの梅じょうゆあえレンチンキャベツの梅じょうゆあえ

ブロッコリー
ブロッコリーののりナムル/ブロッコリーのマヨ卵あえ/ブロッコリーの焼きびたし/たらこマヨブロッコリー ほか

ブロッコリーのマヨ卵あえブロッコリーのマヨ卵あえ

ひとり分おかずをお弁当で楽しむコツ

ほか盛りだくさん!
 

  • 商品紹介

 

『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ササッとつくれて、ちゃんとおいしい! ひとり分おかず160』『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ササッとつくれて、ちゃんとおいしい! ひとり分おかず160』

書名:NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ササッとつくれて、ちゃんとおいしい! ひとり分おかず160
編:NHK出版
発売日:2022年11月17日
定価:1,100円(税込)
仕様:B5変型判並製
ページ数:96ページ(オールカラー)
ISBN:978-4-14-199320-9
URL:https://www.nhk-book.co.jp/detail/000061993202022.html
Amazon:https://amzn.asia/d/hEqUPef
楽天ブックス:https://books.rakuten.co.jp/rb/17299150/

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発売日:2022年6月16日
定価:1,100円(税込)
仕様:B5変型判並製
ページ数:112ページ(オールカラー)
ISBN:978-4-14-199314-8
URL:https://www.nhk-book.co.jp/detail/000061993142022.html
Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/414199314X
楽天ブックス:https://books.rakuten.co.jp/rb/17140575/

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