ソルフレア株式会社のプレスリリース
ソルフレア株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：関場 治朗）は、新しいコーヒー体験ができる最先端のオンラインプラットフォーム「CROWD ROASTER」において、パナマを代表する名園のコーヒー「パナマ コトワ農園 エチオピア原種 ナチュラル」をラインナップに追加しました。
「CROWD ROASTER」は、日本を代表する焙煎士たちに、好みのコーヒー豆を個人が直接、焙煎依頼をすることができる唯一のアプリです。
今回、これまでアプリ上で非常に人気となり、終売となっていたスペシャルティコーヒー豆の取り扱いを再び開始しました。パナマ随一の名園であるコトワ農園のエチオピア原種で、ここだけで飲める希少なコーヒーです。
「パナマ コトワ農園 エチオピア原種 ナチュラル」
パナマ西部、バル火山の裾野に広がるコトワ農園は、1918年にマッキンタイヤー氏が拓いた歴史ある農園。数々の品評会での受賞経験があり、「コトワ」の名はブランドとして知られています。ここで生まれたエキゾチックでとても印象的なコーヒーがエチオピア原種。ブルーベリーやストロベリーのようなベリー系の酸とアフターに長く続く、ミルクチョコレートのような甘さが特徴的です。唯一無二の味わいをぜひお楽しみください。
■CROWD ROASTERとは？
CROWD ROASTERは一流焙煎士と世界の生産者、そしてコーヒーを愛してやまないコーヒーラバーズとをつなぐ唯一無二のアプリケーション。コーヒー流通にもデジタル革命の波が訪れつつある中、産地の農園や焙煎士との打ち合わせはネット経由で行うなど、最高のコーヒーを味わうために生まれた最先端のプラットフォームです。
CROWD ROASTERには、日本を代表する一流の焙煎士が参加しています。
＜参加焙煎士＞
鈴木 清和（GLITCH COFFEE＆ROASTERS）
石井 康雄（LEAVES COFFEE ROASTERS）
仲村 良行（豆ポレポレ）
岩崎 裕也（TAKAMURA COFFEE ROASTERS）
阪田 正邦（KOTO COFFEE ROASTERS）
木原 武蔵（WOODBERRY COFFEE）
中村 圭太（LiLo Coffee Roasters）
三神 仁美（Roast Design Coffee）
森藤 友通（RED POISON COFFEE ROASTERS）
大西 正紘（SWITCH COFFEE TOKYO）
田岡 英之（TAOCA COFFEE）
藤山 博康（FUJIYAMA COFFEE ROASTERS）
田中 義也（SPARK COFFEE ROASTERS）
佐野 真（ROASTERIA ORCHARD）
小池 司（COFFEE VALLEY）
馬場口 健太（B SQUARED）
「CROWD ROASTER」アプリ（無料配信）
対応OS：Android 9以上、iOS 12以上
ダウンロードURL：https://crowdroaster.com/
