一般社団法人YMハウスのプレスリリース
一般社団法人ＹＭハウス（東京都港区 代表理事：藤縄利康）は、ヨックモックミュージアムでは初めてとなる軽食メニュー「クラブハウスサンドイッチ」を、併設するカフェ ヴァローリスで2022年12月1日(木)より販売いたします。
クラブハウスサンドイッチは、肉や魚などを使ってボリューミーでありながら、野菜などの具材も挟むことで栄養のバランスが良いのも魅力の1つです。誕生の歴史としては、ゴルフや乗馬などスポーツ同好者が集うクラブハウスで提供されたという一説もありますが、今ではホテルのラウンジやカフェなどで、ゆったりとティータイムを楽しむ時の軽食としても人気です。
当館のカフェでは、2020年の開館よりお客様から軽食メニューのご要望を頂いており、この度発売となりました。「大山鶏とベーコンのクラブハウスサンド」に加え、「スモークサーモンとクリームチーズのクラブハウスサンド」もご用意しております。ピカソは魚が大好きで、南仏で過ごした頃の写真には魚を食べている姿が多く残っています。セラミックでも魚を様々な形式で描いており、現在開催中の「ピカソのセラミックーモダンに触れる」展でも、《3尾の鰯》、《青地の魚》、《青い魚》の3点を、1章「キュビスムと現実／虚構の狭間」で展示しておりますので、あわせてお楽しみください。
商品名 スモークサーモンとクリームチーズのクラブハウスサンド
価格 1,200円（税込）
発売日 2022年12月1日(木)~
スモークしたサーモンと濃厚なクリームチーズをクラブハウスサンド風にアレンジしました。香ばしく焼いたパンをスモークやハーブの香りでお楽しみください。
商品名 大山鶏とベーコンのクラブハウスサンド
価格 1,200円（税込）
発売日 2022年12月1日(木)~
しっとり柔らかく焼き上げた大山鶏をクラブハウスサンドにしました。カリっと香ばしいパンと、ジューシーな具材の組み合わせをお楽しみください。
商品名 クラブハウスサンドセット
価格 1,800円（税込）
上記どちらかのクラブハウスサンドに、コーヒーまたは紅茶を１杯お選びください。
（それ以外のドリンクは100円増しとなります。）
■カフェ ヴァローリス
店名「カフェ ヴァローリス」は、 ピカソが戦後、精力的にセラミック制作に取り組んだ町の名前にちなんで名づけられました。自然光が心地よいカフェの中庭には、四季折々の美しさを楽しむことができるハナミズキが1本植えられており、ヨックモックミュージアム内のコレクションをご覧いただいた後は、余韻に浸りながらくつろぎの時間をお過ごしいただけます。もちろん、カフェのみのご利用も可能です。
■その他：ミュージアムカフェならではの体験型アートメニュー
◎art for café
当館ならではのカフェメニューとして、アートを短時間で楽しめるクラフトキットにドリンクと焼菓子もついた「art for café 」1,650円（税込）もご用意。のんびりとカフェで過ごしながら気軽にクリエイティブワークが楽しめて、アートな気分でリフレッシュできる体験型カフェメニューです。
◎art for latte
ラテアートの一つの技法であるエッチングを体験できる「art for latte」1,200円（税込）。
フリーポア（何も使わずにフリーハンドでミルクの泡を注ぎこむ技法）まで整えられた本格的なカフェラテに、ピックを使用して自由にデザインや文字が描けます。【メニュー監修：幸谷仁志（日本バリスタ協会Level3)】
■展覧会タイトル
「ピカソのセラミックーモダンに触れる」
https://yokumokumuseum.com/1776/
■会期
開催中～2023年9月24日(日)
開館時間：10:00－17:00 *入館は閉館の30分前まで
休館日：月曜（祝日の場合は開館）、年末年始
当館受付でのチケット(税込)：一般 1,200円/大学生・高校生・中学生800円/ 小学生以下 無料
後援：港区教育委員会
特別協力：株式会社ヨックモック
会場：ヨックモックミュージアム
お客様からのお問い合わせ：ヨックモックミュージアム 03-3486-8000
■会場概要
ヨックモックミュージアム（2020年10月25日開館）
住所：〒107-0062 東京都港区南青山6丁目15-1
アクセス：東京メトロ「表参道」駅B1出口から徒歩9分
渋谷駅東口より51番のりば都営バス「01系統」乗車、「青山学院中等部前」下車徒歩1分
※駐車場はございません。
電話番号：03-3486-8000
