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世界的パティシエ・ショコラティエ「辻口博啓シェフ」の代表作「セラヴィ」がクリスマスケーキになって登場!他4種のケーキを販売いたします

株式会社福田商会のプレスリリース

株式会社福田商会(所在地:宮城県仙台市)は12月23日(金)~12月26日(月)にアクアイグニス仙台内の「コンフィチュール アッシュ」にて世界的パティシエ・ショコラティエ辻口博啓シェフ監修のクリスマスケーキ5種を販売いたします。(要予約)
詳細URL:https://aquaignis-sendai.jp/news/detail—id-64.html

クリスマスにぴったりの特別なケーキをご用意いたしました。
今年の4月にアクアイグニス仙台がオープンして初めてのクリスマスを迎えます。
この度、アクアイグニス仙台内の「コンフィチュール アッシュ」にてクリスマスケーキを販売いたします。世界的パティシエ・ショコラティエである辻口博啓シェフ監修の特別なクリスマスケーキに仕上がっております。種類はテイストの異なった全5種類をご用意しておりますので、あなたにぴったりのケーキが見つかります。
コンフィチュール アッシュのクリスマスケーキで大切な人と特別な時間をお楽しみください。

概要
ご予約期間:2022年12月18日(日)迄 (要予約)
ご予約方法:店頭、お電話、メール、インスタグラムのDMよりご予約いただけます。
 店舗所在地:仙台市若林区藤塚字松の西50-3
 店舗TEL:022-352-9610
 店舗e-mail:confitureh-sendai@fukuda-group.com
 インスタグラム:https://www.instagram.com/confitureh_sendai/
お渡し日:12月23日(金)・24日(土) 10時30分~19時00分
     12月25日(日)・26日(月) 10時30分~17時00分
お渡し場所:コンフィチュール アッシュ 仙台店 (アクアイグニス仙台内)
      仙台市若林区藤塚字松の西50-3

ケーキをお受け取りの際はお客様控えのご提示、もしくはご予約者様のお名前とケーキの種類をスタッフまで
お申し付けください。
※お受け取り当日は混雑が予想されます。事前にお支払いを済ませていただくとスムーズにお渡し可能です。

商品紹介
・クリスマスセラヴィ
 辻口博啓シェフの代表作。
 酸味のあるフランボワーズとピスタチオを優しい甘さのホワイトチョコムースで包みました。
 〈特定原材料/卵・乳・小麦・アーモンド・ゼラチン・大豆〉
 5号(直径15cm) ¥4,000円(税込み) ※5号サイズのみのご用意です。

 

 

 

 

・クリスマスセゾンドガトー
 しっとりとしたスポンジと口どけの良い生クリームで、宮城県産の苺をサンドしました。
 〈特定原材料/卵・乳・小麦〉
 4号(直径12cm) ¥3,400円(税込み)
 5号(直径15cm) ¥4,500円(税込み)
 6号(直径18cm) ¥5,600円(税込み)

・クリスマスガトーショコラ
 ベルギー産チョコレートを贅沢に使用したビターな味わいのガトーショコラです。
 〈特定原材料/卵・乳・小麦・大豆〉
 5号(直径15cm) ¥3,800円(税込み) ※5号サイズのみのご用意です。

・サパンピスターシュ(数量限定)
 口どけの良いチョコレートムースと濃厚なピスタチオクリームにフランボワーズのジュレを合わせました。
 食感が良いくるみとコーヒーの生地が入っています。
 〈特定原材料/卵・乳・小麦・アーモンド・ゼラチン・くるみ〉
 5号 ¥4,000円(税込み) ※5号サイズのみのご用意です。

・クリスマスモンブラン(数量限定)
 栗とカシスのタルトにモンブランクリームを絞り、カシスクリームをサンドしました。
 甘みと酸味のバランスが絶品です。
 〈特定原材料/卵・乳・小麦・アーモンド〉
 5号(直径15cm) ¥4,200円(税込み) ※5号サイズのみのご用意です。

4号サイズは2~3名様分、5号サイズは4~5名様分、6号サイズは6~8名様分です。

辻口博啓シェフ
クープ・デュ・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。現在はオーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール(東京・自由が丘)をはじめ、コンセプトの異なる11ブランドを展開。
スイーツを通した地域振興、企業とのコラボレーションやプロデュース、講演や著書出版など積極的に活動している。

アクアイグニス仙台とは
東日本大震災で甚大な被害を受けた仙台市東部沿岸部藤塚地区。
かつては集落のまわりをのどかな田園にかこまれ、名取川を挟んで閖上地区との渡し舟や貞山運河による舟運でにぎわいを見せていた地域でした。
アクアイグニス仙台は、震災で防災集団移転促進事業による集団移転跡地となったここ藤塚地区に、再び人々が集える空間をつくることをめざし、食・農・温泉の複合施設として誕生しました。
海岸や干潟を望む高台の温泉に浸かってゆっくりと「湯治」し、豊かな自然環境から生まれた旬の食材を「食し」、新たな方法で食材を「育む」。 また、仙台市、名取市の沿岸部の各施設や地域の皆さまと連携し交流する施設として地産地消を目指し、長く皆様に楽しんでいただけるよう努めてまいります。

店舗概要
店舗名:コンフィチュール アッシュ 仙台店 (アクアイグニス仙台内)
所在地:〒984-0843 仙台市若林区藤塚字松の西50-3
営業時間:10:30~17:00
お問い合わせ: 022-352-9610

アクセス
<お車でお越しの方>無料駐車場540台完備
JR「仙台駅」より約25分
<電車でお越しの方>
仙台市地下鉄東西線「荒井駅」より9.4km、「荒井駅」よりシャトルバス運行。
JR名取駅より「なとりん号」運行あり。※土日祝日のみ1日3便運行。
JR長町駅より「仙台東部ライナー」運行あり。※1日4便運行。
アクセスの詳細はこちら:https://aquaignis-sendai.jp/access/
URL: https://aquaignis-sendai.jp/

会社概要
商号: 株式会社福田商会
代表者: 代表取締役 福田 喬
所在地: 〒984-0051 宮城県仙台市若林区新寺1丁目4番5号 ノースピア
創業: 明治19年2月
事業内容: 飼肥料・建材卸売業、単味飼料製造業、不動産賃貸業、ホテル事業、
レストラン事業、損保代理店業
資本金: 2,000万円
URL: https://shokai.fukuda-bussan.com/index.html
 

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