株式会社ベイクルーズのプレスリリース
株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」（リチュエル カフェ）は、2022年のクリスマスケーキのご予約を開始しています。
- 光の街・パリの街並みから着想を得た、煌びやかなアントルメが2種類登場
2023年のRITUEL CAFÉは、「Noel a Paris 2022」をテーマにしたアントルメが登場します。
雪道を表現したクリームの上には、版画家・西脇光重氏によるパリを代表するモチーフを乗せ、イルミネーション輝く光の都・パリの街並みを表現しました。アントルメの上に表す“小さなパリ”は、一年の締めくくりに相応しいフェスティブな世界観を演出しています。
またチョコレートプレートを一面に纏ったアントルメは、ショコラ風味のクリームとフランボワーズソースを、口当たり滑らかなムースピスタチオが包み込む、フレーバーの調和が取れた一品です。
底に敷きつめたフィヤンティーヌピスタチオの香ばしさとさくさくとした食感とのコントラストをお楽しみください。
現在、RITUEL CAFÉ店舗、アイルミネおよびBAYCREW’S FOOD MARCHEでは、降り積もる雪を表現したホワイトカラーを、渋谷ヒカリエ ShinQsでは、RITUELのブランドカラーを纏ったアイテムのご予約を承り中です。
＜フレーバーの構成＞ ダックワーズピスタチオ、フィヤンティーヌピスタチオ、フランボワーズソース、クレームショコラオレ、ビスキュイジョコンド、ムースピスタチオ、チョコレートプレート、ガナッシュクリーム、雪の結晶型チョコレートプレート
- RITUEL CAFÉ クリスマスケーキ 2022 概要
商品名：
Noel a Paris 2022
予約期間：
2022年12月18日（日）予定
※ 予定数に達し次第終了
※ アイルミネは12月11日（日）まで受付を予定
販売価格：
¥4,860(8%税込)
予約先：
・RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店 店頭、
・アイルミネ（https://i.lumine.jp/contents/christmascake2022_shinjuku）
・BAYCREW’S FOOD MARCHE（https://baycrewsfood.base.ec/categories/4797241）
※ 事前ご予約のみ。店頭販売はございません。
商品名：
Noel a Paris 2022（渋谷ヒカリエ ShinQs 限定） 予
期間：
2022年12月16日（金）17時まで（予定）
※ 予定数に達し次第終了
販売価格：
¥5,400(8%税込)
予約先：
渋谷ヒカリエ ShinQs ネットショッピングほか
（https://www.tokyu-dept.co.jp/ec/p/22Xmas-SQB2-003）
- RITUEL CAFÉとは
「RITUEL CAFÉ」は、フランス語で『習慣・儀式』という名を冠するブーランジェリー「RITUEL」が提案するカフェ。フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれたケーキやスイーツ、時間帯に合わせてご用意したカフェメニューとともに上質なひとときをお届けします。
HP ： https://www.flavorworks.co.jp/brand/rituel.html instagram ： @rituel_japan
- SHOP LIST
RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿 B1F TEL：03-5312-6883
RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2 TEL：03-6258-1336
- 会社概要
【株式会社ベイクルーズ】
設立 ：1977年7月22日
代表取締役会長 ：窪田 祐
取締役CEO ：杉村 茂
本社所在地 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容 ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社 ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ： J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslutÉ、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ
