カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社のプレスリリース
「田頭茶舗 広島T-SITE店」(広島市西区）は12月1日よりお団子の販売を開始し定番のお団子から季節のお団子を取り扱うお団子茶屋として生まれ変わります。
詳細リンク：https://store.tsite.jp/hiroshima/news/t-site/30263-1914391120.html
創業90余年の呉の老舗茶問屋「田頭茶店」が運営する「田頭茶舗 広島T-SITE店」は、広島市中区土橋の老舗もみじ庵を引き継ぐお餅処「ゆい庵」とコラボレーションし、こだわりのお団子を取り扱います。
「ゆい庵」では、せいろで蒸し備長炭で手焼きしたお団子や、季節の素材を生かした大福やおはぎなども無添加で毎朝一つ一つ丁寧に手作りしています。「田頭茶舗 広島T-SITE店」でも、お店でひとつずつ丁寧にお団子を手作りします。
みたらしのタレは利尻昆布と本かつおでダシを取り、奥出雲の3年熟成醤油を合わせて炊いています。昔ながらのコク深いタレを、米粉のみを使用したお団子に合わせたみたらし団子は絶品です。また、旬の食材を活かし、和洋にとらわれないスタイルのお団子、ネオ和菓子をお届けいたします。
90余年の歴史を持つ田頭茶舗のお茶とともに、お団子ををお楽しみください。
- 店舗情報
広島T-SITE
住所： 〒733-0831 広島県広島市西区扇２丁目１−４５
電話番号：082-501-5000（代表）
営業時間：広島T-SITE 8:00 – 22:00
ホームページ：https://store.tsite.jp/hiroshima/
Facebook：https://www.facebook.com/hiroshimatsite/
Instagram：https://www.instagram.com/hiroshima_tsite/
