株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツのプレスリリース
ザ ロイヤルパークホテル 福岡（所在地：福岡市博多区博多駅前2-14-15、総支配人：清水 康年）は、1階 中華ダイニング「Precious ONO HAKATA（プレシャス オノ ハカタ）」で、2023年1月1日（元日）～2日（月・振休）に、新年の幕開けにふさわしい華やかなお料理を取り揃えた「和中折衷おせちブッフェ」を開催いたします。また、2022年12月31日（土）には「年越しそば」もご用意しております。
「和中折衷おせちブッフェ」料理イメージ
「日本と中国の伝統を繋ぐ、贅沢で優雅なお正月」をコンセプトに開催する「和中折衷おせちブッフェ」。黒豆や紅白かまぼこなど日本のお正月らしいお料理から、鰤の白扇揚げ～中華餡かけ～や白い麻婆豆腐などの創作中華まで、さまざまなお料理がブッフェ台に勢揃い。さらに、モーニングタイムには薬膳の紅白粥やフカヒレ料理を、ランチタイムには一品選べるオーダーメニューをお席にお届けします。また、大晦日には一年の締めくくりに欠かせない「年越しそば」もご用意いたします。
2023年の幸せを願い、ご家族やご友人と、ホテルレストランで年末年始のひとときをお過ごしください。
- 和中折衷おせちブッフェ
期間：2023年1月1日（元日）～1月2日（月・振休）
時間：06:30～15:00（最終入店14:00、L.O. 14:30）
※90分制
※モーニングタイム（06:30～11:00）とランチタイム（11:00～15:00）でオーダーメニューが異なります。
場所：中華ダイニング「Precious ONO HAKATA」（1階）
料金：1名様あたり 大人3,000円、小学生1,500円、未就学児無料
内容：
〈新春振る舞い酒〉
甕の紹興酒
※未成年の方やお酒の苦手な方には、ノンアルコール飲料をご用意しております。
〈オーダーメニュー〉
・モーニングタイム（以下のメニューをお一人様1回お席へお届けいたします）
新年の目覚めの一杯（薬膳の紅白粥）
選べるフカヒレ料理（フカヒレ入り水餃子 or 寒ブリのミ・キュイ）
玉子の料理（あおさのとろみ餡かけ or 鶏そぼろと木の子のとろみ餡かけ）
麺料理（長麺使用 蒸し鶏の塩中華そば）
・ランチタイム（以下より一品お好きなメニューをお選びください）
寒鰤のカルパッチョ～新緑山椒ソース～
41℃30分寒鰤のミ・キュイ
和牛入り土鍋麻婆豆腐
ミシマオコゼと唐辛子と金砂のスパイシー炒め
合鴨肉と下仁田葱の塩中華そば（+100円）
ズワイガニとフカヒレのかに玉（+300円）
博多名物明太子とイクラの大葉入り炒飯（+300円）
フカヒレ入りあんかけ焼きそば（+300円）
フカヒレの姿煮（+2,000円）
〈ブッフェメニュー（約50種類）〉
黒豆、お汁粉、鰤の白扇揚げ～中華餡かけ～、上海風鶏の唐揚げ、博多名物がめ煮、
法蓮草小松菜青梗菜の香り炒め、博多名物明太子とろ鯖の塩焼き、
大根の紅白甘酢漬け、紅白かまぼこ、伊達巻、きび田作り、昆布巻き、
白い麻婆豆腐、お雑煮～白玉団子添え～、赤飯、豚肉と海老の焼売、
杏仁豆腐、フレンチトースト など
▼詳細のご確認はホームページより
https://www.royalparkhotels.co.jp/the/fukuoka/information/details.php?id=234
「和中折衷おせちブッフェ」料理イメージ
- 年越しそば
期間：2022年12月31日（土）
時間：21:00～22:30（L.O. 22:00）
場所：中華ダイニング「Precious ONO HAKATA」（1階）
料金：1,100円
内容：海老真丈と白葱の年越しそば～葱香味オイル～
※12月31日（土）のディナー営業は、通常メニュー（コース料理とアラカルト料理）の提供を17:00～21:00（L.O. 20:00）とさせていただき、21:00～22:30（L.O. 22:00）は年越しそばの提供のみとさせていただきます。なお、17:00～21:00（L.O. 20:00）にも年越しそばをご注文いただけます。
▼詳細のご確認はホームページより
https://www.royalparkhotels.co.jp/the/fukuoka/information/details.php?id=235
「年越しそば」
※画像はイメージです。
※表示価格には消費税が含まれます。
※食材の仕入れ状況等により、メニューが変更となる場合がございます。
※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業時間や営業内容の変更をする可能性がございます。最新の情報につきましては、ホームページにてご確認ください。
▼ご予約・お問合せ
中華ダイニング「Precious ONO HAKATA」
TEL：092-414-1131（受付時間 6:30～22:00）
▼ザ ロイヤルパークホテル 福岡 施設概要
所 在 地 ：福岡市博多区博多駅前2-14-15
アクセス：新幹線・JR線・市営地下鉄「博多」駅（博多口）より徒歩約5分
規 模：地上8階
施設構成：客室（174室）、レストラン、バー・ラウンジ、会議室
ロイヤルパークホテルズでは、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）への対策として、お客様・従業員の安全・安心な環境を守るため、感染予防・感染拡大防止策を講じております。詳細は、ロイヤルパークホテルズのホームページをご覧ください。
https://www.royalparkhotels.co.jp/COVID-19.html
