イートアンドHDのプレスリリース
株式会社一品香（いっぴんこう、本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長：鳥生恒平）が運営する昭和30年創業の横濱たんめん発祥の店「横濱一品香」は、2022年12月5日（月）より、今年の冬季限定メニュー「肉醤ニラ味噌たんめん」と「干し豆腐の香港風ジャージャー麺」を期間限定販売いたします。
世代を超えて“ハマっ子”たちに愛されてきた看板商品のたんめんが、冬仕様になって登場いたします。「肉醤ニラ味噌たんめん」は、疲労回復に良いといわれるニラをたっぷりと使い、ピリッと辛い肉味噌で仕上げた新商品です。
師走を迎え、全国的に冬本番の寒さが到来しました。アツアツのたんめんを一口食べれば、身体も心も温まります。ぜひ横濱一品香で、ご家族・ご友人とともにかけがえのないひとときをお過ごしください。
■商品概要
肉醤ニラ味噌たんめん（税込980円）
創業時から続くこだわりのたんめんが、冬仕様で登場。たっぷりのニラはビタミンやミネラルなどをバランスよく含み、辛味成分「アリシン」は、糖質をエネルギーに変えて疲労回復を助けると言われています。
ピリッと辛い肉味噌がアクセントです。
干し豆腐の香港風ジャージャー麺（税込980円）
低糖質・高たんぱくな中国料理の伝統食材「豆腐干絲（干し豆腐）」を香ばしく焼いた麺に、甜面醤（テンメンジャン）を加えた特製のジャージャー麺。日本で一般的な挽肉ではなく細切りの豚肉をメインに使用し、搾菜（ザーサイ）も加えるなど、香港風に仕上げました。お付けする小椀のご飯で、ピリ辛タレまで余すことなくご堪能いただけます。
◆販売期間：2022年12月5日（月）～2023年2月下旬（予定）
◆販売店舗：保土ヶ谷店、若葉台店、港南台バーズ店、相鉄ジョイナス店、小田急マルシェ町田店、ららぽーと横浜店、上大岡ミオカ店、青葉台店
■「横濱一品香」とは
1955年創業。横浜の野毛にて、わずか3坪、カウンター9席の小さなお店でスタートしました。創業の精神である「一品一品に真心を込めて最高の味に徹しよう」の下、名物「元祖絶品たんめん」は、横浜で半世紀以上愛されてきた逸品です。この伝統と味を守り続けると共に、「＋＆」の発想で、これからもお客様から愛される料理と食シーンを提供しつづけてまいります。
