グローバルダイニングのプレスリリース
「モンスーンカフェ」全店にて、「自家製クリスマスローストチキン サンバルソース」を、2022年12月16日（金）～25日（日）の期間限定で販売いたします。https://monsoon-cafe.jp/
国内、L.A.に46店舗のレストランを展開をしている株式会社グローバルダイニング（本社：東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長：長谷川耕造）は、エスニック業態「モンスーンカフェ」全店にて、「自家製クリスマスローストチキン サンバルソース」を、2022年12月16日（金）～25日（日）の期間限定で販売いたします。
自家製クリスマスローストチキン サンバルソース
- 概要
モンスーンカフェのお店でひとつひとつ丁寧に仕込んだ、自家製ローストチキンです。焼き方を変えたことで、よりパリッとジューシーに、美味しさが格段とアップしました。インドネシア名物の「サンバルソース」をアレンジしたトマト風味のスパイシーなソースとともにお召し上がりください。
マリネ液とサンバルソースには、南国を感じさせるスパイスがたっぷり！（写真はイメージです）
| 商品名／価格（税込） | 自家製クリスマスローストチキン サンバルソース／1,848円 ※テイクアウトは1,814円 |
| 商品説明 | サンバルソース：インドネシアの伝統的なソースを独自にアレンジしました。プリックヘン（タイ産唐辛子）やバイマックルー（こぶみかんの葉）等のスパイスを煮込んだトマトベースのソースです。スッキリと爽やかな辛味に仕上げました。
ローストチキン：皮はパリッと、身はジューシー！鳥取県産大山鶏のモモ肉を、パクチーやショウガ等の香味野菜にじっくりと漬け込み焼きあげました。鶏肉の旨味とパクチーの香りが食欲をそそります。 |
| 販売店舗 | 代官山／お台場／舞浜イクスピアリ／恵比寿／自由が丘／ららぽーとTOKYO-BAY ／表参道／さいたま新都心／ららぽーと愛知東郷 |
| 販売期間 | 2022年12月16日（金）～25日（日） ※数量限定販売のため、お早めのご予約をおすすめいたします。 ※12月5日（月）より各店で予約受付開始、受け取り日の3日前までに各店へお申し込みください。 |
| URL | https://monsoon-cafe.jp/ （公式サイト） https://www.instagram.com/monsooncafe_gd/ （公式インスタグラム） |
- モンスーンカフェとは
国内のエスニック料理ブームの火付け役と言われる「モンスーンカフェ」は、“寛ぎのオリエンタル”と“都会の中の楽園”をテーマとした内装が特長的なエスニック料理レストランです。料理は“ヘルシーエスニック”をテーマに、タイ、ベトナム、マレーシアなどのアジア各国の本格的な味の再現はもちろん、健康を意識したメニュー開発にも、こだわりを持って取り組んでいます。代表的なメニューは、「ベトナム風生春巻き“ゴイクン”」、「鶏肉のガパオライス」、「タイ海老トースト」など。2022年12月現在は、都内を中心に9店を展開中。
モンスーンカフェ
モンスーンカフェ 代官山
モンスーンカフェ代官山のテラス席。期間限定でテント席のご用意があります。
モンスーンカフェ 代官山
