株式会社麺食のプレスリリース
「喜多方(きたかた)ラーメン坂内(ばんない)」をFC事業展開する株式会社麺食(めんしょく)（本社：東京都品川区、代表取締役社長：中原誠）は、モバイル会員限定キャンペーン『焼豚（チャーシュー）まみれ祭』を、2022年12月19日（月）～23日（金）に開催します。
期間限定メニュー
通常メニュー
『焼豚まみれ祭』は、期間限定・会員限定で焼豚メニューが食べられる、肉好き待望の特別なキャンペーンです。この期間のみ提供するメニューは、前回も好評を博した『メガ盛り焼豚ラーメン』（1,380円税込）に加え、今回の目玉となる初登場の『デカ盛り炙り焼豚丼』（890円税込）で、丼からあふれんばかりに盛られた、当社自慢の“とろ旨焼豚”を存分に堪能できます。
通常の「炙り焼豚ご飯」は、店舗でのご飯メニュー1番人気で、実際、本年9月1日から11月30日の販売数を調査したところ、2位の「わさび焼豚ご飯」の2倍以上の販売数を誇っています。『デカ盛り炙り焼豚丼』は、既存の「炙り焼豚ご飯」のごはん約1.5倍、焼豚約4倍の超デカ盛りで、ご飯好き＆肉好きにはたまらない逸品です。
ご飯メニュー販売数
当社の焼豚は、徹底した温度管理のもと20日間かけて「熟成」させたスペイン産の豚肉を使用しています。スペインは“生ハム”が有名ですが、その製造過程において培った、肉の旨みを引き出す熟成の環境づくりにはどこにも負けない技術とこだわりを持つ国であることから、当社はそのノウハウを活かし熟成させた特別な豚肉をスペインから仕入れています。
また、豚肉の味に大きく反映するのがエサの品質です。当社は、人間でも食べられるほど新鮮さにこだわり抜いた配合のエサを使用し、ストレスをかけない広大な土地で育てる農場と契約、土地・環境・エサ・熟成、そして出荷までを現地で直接確認して、最高の状態を維持しています。
こうして仕入れた豚肉は、創業以来のこだわりを貫き、各店舗で毎日数回炊き上げ、手作り・出来たてを提供しているため、焼豚の大量生産ができません。そのため当キャンペーンもわずかな期間のみとなりますが、ご飯好き＆肉好き＆坂内ファンに向けて、1年の感謝の意を込めて、この時期の実施に至りました。
焼豚の仕込み
■会員75万人突破！ コロナ禍を支えてくれた坂内ファンに感謝
『焼豚まみれ祭』は、モバイル会員限定のキャンペーンですが、当日の登録でも利用可能ですので、より多くの方にご利用いただけます。
当社のモバイル会員はいまや75万人超を誇り、坂内ファンの層の厚さを裏付けています。コロナ禍で営業時間の短縮が余儀なくされ業績が苦しかった時期でも、75万人以上のモバイル会員をはじめ、多くの坂内ファンに支えられて、これまで営業を続けることができました。
当社は、応援してくださった会員やファンの方に感謝の意を込めて、これからも画期的なモバイル施策やモバイル会員限定新メニューの開発を継続していきます。
当社は、チェーン店でありながら店内調理にこだわり、日常食であるラーメンで“手作りの美味しさ”を提供し、当社の経営理念である「食を通じた、気持ちの温もりを世界に伝えていく」ことの実現を目指して、多くのお客様が心から笑顔になれるよう、今後も努めてまいります。
【キャンペーン概要】
キャンペーン名：焼豚まみれ祭（モバイル会員限定キャンペーン）
開催期間：2022年12月19日（月）～2022年12月23日（金）
キャンペーン内容：期間限定・会員限定で焼豚メニュー2種が食べられる、肉好き待望の特別なキャンペーン。この期間のみ提供するメニュー2種は、前回も好評を博した『メガ盛り焼豚ラーメン』（1,380円税込）と、初登場の『デカ盛り炙り焼豚丼』（890円税込）。『デカ盛り炙り焼豚丼』は店舗で1番人気のご飯メニュー「炙り焼豚ご飯」のご飯約1.5倍、焼豚約4倍のボリューム満点の逸品。
URL：https://ban-nai.com/2670/
＜実施店舗＞
岩手県：水沢店
東京都：内幸町ガード下店/汐留シティセンター店/新宿パークタワー店/多摩センター店/大手町店/四谷店/亀有店/練馬店/笹塚店/木場店/恵比寿店/練馬中央店/住吉店/京橋店/錦糸町店/西蒲田店/浅草店/五反田駅前店/小岩店/調布店/武蔵小山店/大塚店/大森東口店
神奈川県：石川町店/金沢文庫店/川崎東田店/湘南寒川店/戸塚店
千葉県：市川店/南流山店/蘇我店/船橋店/木更津店/君津店
茨城県：潮来店/取手店/石岡店/日立鮎川店/水戸東店/新利根店
栃木県：宇都宮店
埼玉県：杉戸店/上尾店/本庄店/川口東口店
長野県：東部町店/更埴店
静岡県：三島店
愛知県：名古屋守山店
三重県：四日市店/鈴鹿店/四日市駅前店
大阪府：針中野店
奈良県：大和高田店
【会社概要】
社名：株式会社 麺食
代表：代表取締役社長 中原誠
本社所在地：東京都品川区東大井2-13-8 ケイヒン東大井ビル10F
TEL：03-3298-6161
設立日：1988年5月
URL：https://ban-nai.com/
資本金：2,500万円
従業員数：400人 （2021年5月現在）
事業内容：
・「喜多方ラーメン坂内」FC事業展開、FC業務に付随する業務全般
国内63店舗(直営店21店舗、加盟店42店舗)、海外6店舗
・その他飲食業「そば処 笑庵（しょうあん）」1店舗、スペインバル「Bar de ollaria（バル デ オジャリア）」1店舗、ベトナム料理「ヴェトナムアリス」1店舗、アジア料理店「88 Asia」1店舗の運営・新業態開発と運営
【本件に関するお問い合わせ先】
麺食 広報事務局 担当：今井
TEL：03-3298-6161 FAX:03-3298-6163
E-mail：h-imai@menshoku.co.jp
