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濃厚スープがクセになる!自家製味噌だれ使用「どろ味噌ラーメン」もおすすめ
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以下『麺や 久』の店舗および提供サービスの情報です。
二郎系の流れを汲んだこだわりの詰まった一杯が楽しめる!
定番メニューの「カネシ醤油ラーメン」は、二郎系で使われるカネシ醤油やこだわりの野菜を使用したラーメン通も納得の一杯。
旨味たっぷりのスープと絡む麺は浅草の老舗製麺所「浅草開化楼」で作られる極太麺で、食べ応えも抜群◎
とろとろの自家製チャーシューは濃いめの味つけもさることながら、ほろっとほどける柔らかさで口に入れた瞬間幸せが広がります。
野菜・アブラ・ニンニクの量が調節でき、「野菜をたっぷり摂りたい」「この後の予定に向けてニンニクはなしにしたい」など一人ひとりのニーズにも応えてくれますよ。
濃厚!自家製味噌だれ使用の「どろ味噌ラーメン」も人気
味噌ラーメンという名前ですが、こちらは汁がほとんどないまぜそばになっています。
濃厚豚骨スープに日本各地の味噌と全国から取りそろえた20種類以上の食材で作り上げた自家製味噌ダレをあわせた特濃どろ味噌スープを使用。
濃厚さの中にも味噌のコクや旨味が感じられるスープに仕上げています。
どろっとした濃厚スープは麺はもちろんごはんも進む味わいで、シメにご飯にかけていただくリピーターも多いのだとか。
また口コミによると「見た目のわりにあっさりしていた」「二郎系初心者も食べやすい、上品な一杯」といった意見もあり、想像よりも食べやすいと感じる方も多いようです。
人気YouTuber「大食いらすかる」さん紹介のお店!
https://www.youtube.com/watch?v=MwDmaJiO-dQ
ゆったりカウンター席でおひとり様にもおすすめ
ただ席同士には適度な距離が空いているため、隣を気にすることなくリラックスしてお食事が楽しめます。
和食の小料理屋さんのようなシックで落ち着きのある外装・内装で、狭いラーメン店が苦手な方や女性でも入りやすいですよ。
「二郎系ビギナー・女性一人でも入りやすい」という口コミも多数見受けられます。
八丁堀周辺でガツンと来るラーメンや二郎系のお店をお探しの方は、ぜひ一度お店を訪れてみてはいかがでしょうか。
営業時間やアクセスなどの詳細は以下からチェックしてみてくださいね。
麺や 久 の店舗情報
電話番号:0368841355
住所:東京都中央区日本橋茅場町3-3-9