JAGA株式会社のプレスリリース
全国商工会連合会（所在地：東京都千代田区、会長：森 義久）主催で2023年1月31日(火)まで”全国冬のうまいもの市”をルミネ立川にて期間限定で開催しております。
”お家においしいを。”をテーマに『全国冬のうまいもの市』をルミネ立川 １階(西側イベントスペース)にて開催しております。全国から選りすぐりの地域特産品が約140品集結しており、小売初販売商品や普段はオンラインでしか購入できない商品も多数登場しております。
〜 今回は売れ筋トップ５をご紹介いたします！ 〜
※数に限りがあり完売している場合もございますので予めご了承ください。
- １位：いぶりがっことチーズのオイル漬(秋田県)
▷￥864(税込) / 株式会社ノルテカルタ
“2020年buyer’s room(バイヤーズルーム:旧むらおこし特産品コンテスト)にて最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞いたしました！”秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます！食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです！◆パンにのせてカナッペに！ ◆マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに！◆いつものサラダのアクセントに！
( 公式サイトより引用 : https://www.nortecarta.com/ )
- ２位：ニューヨーク堂カステラアイス(長崎県)
▷¥441(税込)/ニューヨーク堂
1937(昭和12)年に創業した長崎の老舗洋菓子店ニューヨーク堂がつくる”長崎カステラアイス”。アイスクリームミックスから独自製法で仕立てたアイスクリームは、ほかでは食べられない上質な味わい！カステラもアイスも全工程カステラ職人とアイス職人の手作りです。
( 公式サイト : https://www.nyu-yo-ku-do.jp/ )
- ３位：えび姿焼(和歌山県)
▷￥648(税込) / 有限会社亀本
紀州有田商工会議所の優良土産品に認定されている商品。生えびを丸ごと使い、一枚一枚丹精こめて焼き上げております。
- ４位：西山ラーメン(北海道)
▷¥279(税込)/西山製麵
専門店仕様のこだわりの麺は、スープとよく絡み、美味しく食べられる自慢の製品です。
( 公式サイトより引用 : https://www.ramen.jp/ )
- ５位：グルテンフリー大人のガトーショコラ(東京都)
▷¥270(税込)/donnacafe
グルテンフリー、バター不使用のガトーショコラ。フルーツピューレを練り込んだ濃厚な味わいを。大阪で飲食店を営む家庭で育ち、料理、お菓子作りに興味を持つ。大阪のBONNARDマネージャーは親戚の伯父で働きながら勉強させていただきました。厳選材料を使用したガトーショコラ専門店を自宅工房で営業。小平市の「グルメウォーク」で優勝をいただく。丸井、伊勢丹の催事出店、ネット、工房販売で承っております。
( 公式サイトより引用 : https://www.donnacafe77.com/ )
- 「全国冬のうまいもの市」開催概要
■開催日時
2022年12月1日(木) ~ 2023年1月31日(火)
営業時間：10:00～20:00
※年末年始の営業時間、休業日あり
12月31日(土) 9:00～18:00
1月1日（日祝） 休館日
1月2日（月祝） 10:00～19:00
■開催場所
ルミネ立川 1F西側イベントスペース
（〒190-0012 東京都立川市曙町2-1-1）
https://www.lumine.ne.jp/tachikawa/info/map.php
■主催
全国商工会連合会
■企画協力・運営
・Japan Global Association株式会社
- プロデュース by depla
コロナの長期化により「中食」の生活スタイルが定着していることを背景に、地域密着型のスーパーや商業施設等と連携し、首都圏や地方都市においてポップアップストア（代理販売）を展開いたします。コロナ禍で冷え込んだ需要、販路減少等により大きな影響を受けている地域経済を支える中小企業・小規模事業者の事業継続と回復を支援する目的で実施するとともに、購買データを収集しバイヤーとのビジネスマッチングに活用していきます。
「日本の食文化を盛り上げる」社会的意義がある企画。
ポップアップストアで販売支援するだけではなく、バイヤーとのビジネスマッチングを行うことで応援するという社会的意義がある企画となっています。このようにバラエティ豊かな全国の中小企業・小規模事業者のボトムアップにより画一的ではない日本の食文化の一層の盛り上がりが期待できます。
公式サイト：
https://depla.info/
【お問い合わせ先】
Japan Global Association株式会社
取材受付：浜田・棟方
メールアドレス：info@jaga.co.jp
