【伊勢丹新宿店限定】和洋折衷の贅沢な「黒豆抹茶パンダバウム」が登場　年始めのお手土産に／カタヌキヤ

株式会社ぶどうの木のプレスリリース

型ぬきバウム専門店「カタヌキヤ」より、【伊勢丹新宿店限定】の特別なパンダバウムが新登場。しっとりしたやさしい甘さのバウムクーヘンの下に、黒豆入り抹茶ケーキを重ね、間には柚子のコンフィチュールをしのばせました。型ぬきできる楽しさはそのままに、パッケージも高級感のあるデザインへ。お年始のご挨拶にもふさわしい、和の趣きあるパンダバウムです。

上質な素材をつかった、豊かな味わい

パンダのプリントをほどこした、アーモンド香るふんわりやさしいバウムの下に重ねるのは、丹波産の黒豆甘納豆を贅沢にちりばめた抹茶パウンドケーキ。宇治抹茶をたっぷり使用しており、冴えた緑が美しく苦みの少ないまろやかな味わいです。
バウムと抹茶ケーキの間には、石川県金沢市の柚子を丁寧に炊き上げた、柚子のコンフィチュールをしのばせました。濃厚な味わいの中にふと香る、さわやかな柚子の香りが印象的です。

はじめてお手にとっていただく方にもお求めやすい「１個入り」と、お年始のご挨拶にもお持ちいただける「棹菓子（さおがし）」の２種類をご用意しました。