teN株式会社のプレスリリース
六本木駅より徒歩3分に位置する、六本木隠れ家バルの〈Rouge Roppong（運営会社：東京都品川区東五反田5丁目22番37号 teN株式会社 代表取締役：高原祐一）〉が2023年1月でグランドオープンより3周年を迎えます。
3周年記念は「日本の四季」をテーマに、期間限定メニュー（1/5~1/31）をご用意いたします。
豊洲市場直送の新鮮なお野菜の中から、季節を代表するものを使用し、それぞれ四季をイメージした料理として仕立てました。
メインのサーロインや、パスタの鮭などの食材も、オープン当初より懇意にさせていただいている卸の方に厳選していただきました。
ぜひこの機会に当店の料理をお楽しみください。
■メニュー
・菜の花とアスパラガスの春のミモザサラダ ¥1,100(税込)
・若姫牛のサーロインステーキ 市場直送夏野菜添え ¥2,200(税込)
・鮭ときのこの秋クリームパスタ ¥1,430(税込)
・濃厚 冬のフォンダンショコラ ¥880(税込)
アラカルトでのご提供となります。
メイン料理としてご用意したのはメキシコ産の「若姫牛」という銘柄牛です。
クリスマスイベントでご好評のお声をいただきましたサーロインステーキを使用し、豊洲市場から仕入れた夏野菜を添えてご提供させていただきます。
サラダは当店自慢のグリーンサラダをベースに、菜の花やアスパラガスの春野菜をふんだんに盛り付け、裏漉しした卵をミモザの花をイメージして散らした一皿となります。
ドレッシングは自家製のオリジナルドレッシングを使用しております。
六本木でお気軽にお食事をお楽しみいただけるようご用意しております。
六本木にお越しの際は是非ともお立ち寄りください。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
■店舗情報
・六本木隠れ家バル Rouge Roppongi
https://www.rouge-rpg.com
・住所：東京都港区六本木4-5-11 SIX2F
（地下鉄六本木駅より徒歩3分）
・お問合せ・ご予約
TEL：03−6434−0464（レストラン直通、10:00～22:00）
URL：https://www.hotpepper.jp/strJ001234188/
