株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」
『バレンタインスイーツ2023』
東京 https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/valentine/
幕張 https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p-satsuki/valentine/
大阪 https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/valentine/
ホテルニューオータニ直営３ホテル（東京・幕張・大阪）では、ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて、2023年2月1日（水）～2月14日（火）の期間、バレンタインスイーツを販売いたします。
- まるで宝石箱！2つのブランドのこだわりが詰まったチョコレートBOX
クリスマス・お正月に続いてやってくる、バレンタインシーズン。今年は、3年ぶりに対面で渡せる機会が増えることや、「ご褒美チョコ」文化の定着から、クリスマスケーキやおせち同様、ギフトに自分用に、高級志向が高まりそうです。
そこで、ホテルニューオータニでは、「スーパースイーツシリーズ」で不動の知名度を誇る「パティスリーSATSUKI」と、館内に世界1号店を構える「ピエール・エルメ・パリ」、2つのブランドがコラボレーションしたチョコレートBOXを販売いたします。
鮮やかなブルーで彩られた特製のBOXに「パティスリーSATSUKI」オリジナルチョコレートと「ピエール・エルメ・パリ」、日仏スイーツブランドが手掛ける珠玉のラインアップを詰め込んだ「SATSUKI CHOCOLATE３段BOX」。上段には、香りと程よい苦味の”カフェラテ”をはじめ、まろやかなコクのある”キャラメル”、渋みのある濃厚な”抹茶”など、5種類のSATSUKIオリジナルチョコレートを詰め合わせました。また、下2段にはカリッとした食感が後を引く美味しさの「ヌガティーヌ」や定番の「アマンド オレ」などピエール・エルメ・パリの人気チョコレート8種を詰め合わせ、様々なフレーバーをお愉しみいただけるひと箱に。
SATSUKIオリジナルチョコレートのみを詰め合わせた5個入り・8個入りBOXもご用意。”黒糖”や”ゆず”など和のエッセンスを取り入れた繊細な味わいをご堪能ください。
『SATSUKI CHOCOLATE』
3段BOX ¥9,180
5個詰め合わせ ¥2,700 / 8個詰め合わせ ¥4,104
- 代名詞「スーパースイーツ」にトレンドのクッキー缶、7種のマカロンセットも登場！
『スーパーチョコレートショートケーキ』 ¥1,782 ※東京・大阪限定
ホテルニューオータニ総料理長 中島眞介が自ら手掛け、「パティスリーSATSUKI」の代名詞とも言える、”スーパーシリーズ”のチョコレートショートケーキ。ほのかな酸味と豊かな風味が特徴のコロンビア産サンタンデールチョコレートを主役に、スポンジ生地をつなぐチョコレートカスタードクリームには、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとアーモンドなど食感のアクセントにもなる素材を使用。さらにチョコレートと相性抜群なアーモンド塩キャラメルのカスタードクリームをプラスすることで、キャラメルのコクとほのかな塩味が後を引く美味しさを演出しました。
『スーパーオペラレジェール』 ¥1,728 ※通年販売 ※幕張は2023年2月1日（水）～2月14日（火）販売
華やかなデコレーションが輝く”スーパーシリーズ”の『スーパーオペラレジェール』。14層からなるオペラレジェールの1層1層にシェフのこだわりが詰まっています。2種類のガナッシュに、2種類のバタークリームを、エスプレッソを含ませたビスキュイで挟み込んで14層に仕上げ、アクセントにカラメリゼしたアーモンドを追加。層の厚みや素材の一工夫など、シェフの繊細な技が全体に駆使された、極上のチョコレートケーキです。
『SATSUKIチョコレート＆クッキー』
（S）¥3,456 / （M）¥6,912 / （L） ¥14,040
ギフトにぴったりの鮮やかなブルーの缶には、サクサクとした食べ応えのあるオリジナルクッキーと濃厚なチョコレートが入った”青缶”ギフトスイーツ。香ばしいミニサイズクッキーと濃厚なチョコレートを3種類のサイズでご用意いたしました。様々なフレーバーを大切な方とともにお愉しみください。
『バレンタインマカロン』 7個入り ￥2,160／14個入り ￥4,320 ★値段確認！
※14個入りは、東京・幕張のみ
上質なチョコレートを使用した定番のビターチョコレートマカロンに加え、キャラメルセル、バニラ、プラリネ、ピスタチオ、アールグレイ、ほうじ茶の7種類がセットになったバレンタイン限定セット。ビターチョコレート7個も加わった14個入りもご用意いたします。
- ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」『バレンタインスイーツ2023』 販売概要
■ホテルニューオータニ（東京）
ご予約期間：2023年1月4日（水）より ※お引渡しの3日前まで
お引渡し（店頭販売も実施）：2023年2月1日（水）より
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/valentine/
東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階 パティスリーSATSUKI
ご予約・お問合せ：Tel.03-3221-7252 (11:00～20:00）
■ホテルニューオータニ幕張
https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p-satsuki/valentine/
千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階 パティスリーSATSUKI
ご予約・お問合せ：Tel.043-299-1639 (10:00～20:00)
■ホテルニューオータニ大阪
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/valentine/
大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階 パティスリーSATSUKI
ご予約・お問合せ：Tel.06-6949-3298 (10:00～20:00)
