“少しずつ食べられる”厳選したお取り寄せグルメの詰め合わせ『Foodie Box（フーディーボックス）』が登場！ 現在「Makuake」にて販売されています。
■食べないと人生損！究極のお取寄せグルメFoodie Boxが美食体験をお届け！ – Makuake
お取り寄せグルメをちょうど良い量だけ詰め合わせた『Foodie Box（フーディーボックス）』
『Foodie Box（フーディーボックス）』は、YouTubeチャンネル登録者数12万人を超える人気インフルエンサー「フーディーボーイ」が、全国の高級店からB級グルメまで食べ歩く中で美味しかったもののみを厳選したお取り寄せグルメの詰め合わせボックス。
お取り寄せグルメは、実際に取り寄せてみたものの「写真と実物が想像以上に異る。」「食べてみたら期待していた味とは違った。」など失敗するリスクもつきもの。また、商品をお取り寄せする場合は1つの商品をまとめ買いする必要があったり、送料がプラスされることで合計金額が割高になってしまった…なんてことも。
そんなお取り寄せグルメの不安やデメリットを解決するために登場したのが『Foodie Box』。グルメ系インフルエンサーが事前に試食した厳選商品に限定し、通常個別で注文すると総額約17,000円（送料別）かかってしまうお取り寄せを、ちょうど良い分量だけ詰め合わせて半分の8,500円（送料込み）で体験できるんです。
『Foodie Box（フーディーボックス）』の5つのグルメ
今回の『Foodie Box』に詰められているのは超有名店の商品をはじめとした特別感のある5つの厳選グルメ。3種類の主菜と2種類のデザートの詰め合わせです。それぞれの商品説明は以下より。
格之進の「金格ハンバーグ」
グルメ好きで知らない人はいない、超有名店の「格之進」が本気でこだわり抜いた究極のハンバーグ。ハンバーグの醍醐味である肉汁は「早く溶ける脂」、「肉に残る脂」など部位ごとの特徴を考慮。肉汁・旨味が徐々に口の中に広がるようにコントロールされています。牛肉は、国産牛肉。豚肉は、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」。ハンバーグの為だけに仕入れた５種類の部位（ロース、肩、バラ、モモ、スネ）を使用し素材にこだわった一品です。
牛たん料理 閣の「特上厚切り牛タン」
仙台で牛タンと言ったらこちらと言われるほどの食べログNo.1の名店。（2022年10月時点で仙台市の牛タンジャンルで食べログ内クチコミランキング1位）ぷりぷり且つジューシーな食感と、鮮烈な旨味の味わいが、牛タン激戦区の仙台においてもピカイチと評価される理由です。ミシュランガイドでビブグルマン賞にも選ばれた牛タン閣は、1988年の創業以来変わらない仕込みによって上質な肉からさらに旨味を引き出す牛タン料理へ昇華させたパイオニア。その名店が織りなす味わいは絶品です。
il vinvino（イル バンビーノ）の「パスタソース2種」
ミシュランガイド東京のビブグルマンを3年連続で獲得した、奥沢にある隠れ家イタリアンの極上パスタの味わいをご家庭で。パスタソースは厳選したおすすめの2種をお届けします。
①ボロネーゼソース
自慢のラグーソースをたっぷりと使用したボロネーゼソースはお店でも不動の人気。食べ応えのあるひき肉の凝縮された旨味と、赤ワインで煮込んだ芳醇な香りをお楽しみください。
②国産キノコのフォンドヴォークリームソース
丹念に煮込んだフォンドヴォーの奥深いコクとまろやかな味わいと、香り高い国産茸をふんだんに使った上質なソースによって、コクと香りの上品で長い余韻が感じられます。
ANO TERRINEの「北海道バスクチーズテリーヌ」
販売開始から1時間ですぐに売り切れてしまう、入手困難で話題の超濃厚な北海道バスクチーズテリーヌ。サイトでもなかなか入手できない完売必須の人気スイーツは、北海道産の牧場から生まれた厳選食材を贅沢に使用し、こんがりと焼き上げた仕上がりです。
北海道根釧地区の生乳がたっぷりと使用されたチーズ、 乳風味が強調できる乳脂肪分47％のクリーム、小麦や白砂糖ではなく米粉やきび砂糖、ブランドものの“那須の御養卵”を使用と、使う素材にこだわり尽くした極上のチーズテリーヌです。
CoffeeRoastVivace「焼き菓子＆コーヒーセット」（マカロン・クッキー・フィナンシェ・コーヒー）
Foodie Boxでしか買えない焼き菓子です。夫婦が営むコーヒー焙煎店は、コーヒーにぴったりのスイーツも手作りでご提供したいという想いから、独自のラボを併設するほど、強いこだわりを持つコーヒー店です。愛情溢れる職人さんによる手作りの焼き菓子セットと、焼き菓子をさらに引き立たせる味わい深いコーヒーの豪華セットです。
高い焙煎技術を駆使した香り・酸味・コク・苦味の絶妙なバランスが取れたコーヒーはちょっと一息つきたいブレイクタイムの癒しに…。うっとりするような特別な時間をお楽しみください。
『Foodie Box（フーディーボックス）』実食
今回は、2023年2月下旬～3月上旬 順次配送予定の『Foodie Box（フーディーボックス）』を一足先にお試しさせてもらったのでご紹介します！ 2023年1月31日まで以下の「Makuake」プロジェクトページより購入可能です。
■食べないと人生損！究極のお取寄せグルメFoodie Boxが美食体験をお届け！ – Makuake
▼まずは、格之進の「金格ハンバーグ」。120gの冷凍ハンバーグ2個入り。事前に自然解凍してフライパンで焼き上げます。
▼焼き上がったハンバーグ。焼いている時から香ばしいお肉と脂の良い香りが食欲そそります。
▼お箸を入れてみると、肉汁がこれでもかというほど溢れ出てきました…！
ふっくら柔らかジューシーで、味わうほどに口の中にあふれる肉汁、脂、お肉の旨味。素材の美味しさを引き立てる良い塩梅の下味がついており、そのままでも美味しすぎてソースなんか必要ありません。素材の旨味をじっくり味わってもらいたい一品。また、複数の部位が使用されているため、噛むたびに様々な食感も楽しめるのも◎
▼続いては、牛たん料理 閣の「特上厚切り牛タン」（3枚入り 75g）。こちらも、自然解凍後にフライパンで焼きます。
▼厚めの牛たんで、元から切れ込みが入っています。牛タンなのでビールを用意…！
こんなに分厚いのにサクッと歯が入るほど柔らかい！ 味もしっかりついていて、噛めば噛むほどタンの旨味が溢れます。ちびちび食べながらの、ビールのつまみに最高…！ これだけ美味しい牛たんが家で食べられるのは嬉しいです。
▼続いては、il vinvino（イル バンビーノ）のパスタソース。ボロネーゼソースとクリームソースの2種が入っています。
▼特にパスタの分量の説明はありませんでしたが、1つのソースにつきフィットチーネパスタ80g（茹で前）程度がちょうど良さそう。湯煎してからパスタと絡めるだけでお店のような仕上がりに！
▼こちらがお店でも不動の人気というボロネーゼソースのパスタ。
たっぷり入った食べごたえのあるひき肉の旨味と、赤ワインで煮込んだ芳醇な香りを楽しめる一品です。シンプルな定番メニューながらも家庭では決して真似できないような奥深い味わいを楽しめます！
▼国産茸のフォンドヴォークリームソース。
特筆すべきはなんといっても、たっぷり使用されたキノコの香り！ ひとくち食べると香り高い国産茸の風味が口いっぱいに広がり、フォンドヴォーのコクとクリーミーな味わいとのマリアージュを楽しめる上品な一品です。キノコ好きにはぜひ一度食べてもらいたい！
▼お次は、ANO TERRINEの「北海道バスクチーズテリーヌ」。入手困難でも話題で、サイトでもなかなか入手できない完売必須の人気スイーツとのこと。
舌の上でとろけるような驚きの超なめらかしっとり食感は格別。ミルキーな優しい味わいで、甘さと酸味のバランスが絶妙です！ チーズには北海道根釧地区の生乳をたっぷりと使用し、卵は“那須の御養卵”を使用するなど使う素材にもこだわり尽くした極上のチーズテリーヌは、入手困難なのも頷ける一品。
▼最後は、CoffeeRoastVivace「焼き菓子＆コーヒーセット」。東京は目黒区で夫婦が営むコーヒー焙煎店が提供する、コーヒー・マカロン・クッキー・フィナンシェの特別セットです。
モチモチ食感がクセになるコーヒー風味のソースが入ったマカロン、しっとり食感のクッキーにもっちりフィナンシェ。どれもコーヒーとの相性が抜群で、ほっと一息したいときにぴったりな豪華セットでした！
食べなきゃ損！厳選お取り寄せグルメの詰め合わせ『Foodie Box（フーディーボックス）』
今回お取り寄せグルメの詰め合わせ『Foodie Box（フーディーボックス）』を試食してみました。さすがグルメインフルエンサーが実際に試して厳選した商品だけあって、超有名店の一品から、こだわりの一品までどれもハズレがなく、十二分に満足のできる詰め合わせセットでした！ なかなかこの価格でこれだけの内容を試せる機会はないので、気になる方はぜひチェックしてみてください！
