いちごスイーツが大集結！伊勢丹新宿で「ストロベリーフェア」開催

期間2023年1月11日(水)〜2023年1月17日(火)

場所伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクション

2023年1月11日(水)から17日(火)まで『伊勢丹新宿店』にて、1月15日の「いちごの日」に合わせたストロベリーフェアが開催します。人気のパティスリーや専門店など全10店から、多様ないちごを使ったリッチなスイーツが続々登場！！数量限定商品もあるのでお早めにチェックしてみてください。

1月11日から『伊勢丹新宿店』でいちごスイーツフェアが開催

1月15日の「いちごの日」に合わせて、2023年1月11日(水)から17日(火)まで『伊勢丹新宿店』にてストロベリーフェアが開催します。

『ホテルニューオータニパティスリーSATSUKI』のラグジュアリーな王道スイーツから、産地や品種にこだわったいちごが主役の贅沢なパフェど、全10店舗からいちご尽くしのスイーツが大集結！

『伊勢丹新宿店』限定商品や数量限定商品もあるので、ぜひお早めにチェックしてみてください。

伊勢丹バイヤーおすすめのいちごスイーツをご紹介

【伊勢丹新宿店限定】『東京會舘』の「あまおうのマロンシャンテリー」（1個 1,620円）各日限定30個

創業100年を超える『東京會舘』で長年愛される「マロンシャンテリー」が、新鮮な「あまおう」を惜しみなく使った伊勢丹新宿店限定スイーツになって登場！

あまおうの濃縮ピューレやフレーバーを混ぜ込んだ、ほんのりピンク色のいちごクリームでキュートな仕上がり。

ひとくち食べると、いちごクリームのなかに包まれたふんわり食感の栗と、さわやかなあまおうのハーモニーが口のなかに広がります。

『ホテルニューオータニパティスリーSATSUKI』の「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」（1カット3,456円）各日限定30個

「スーパーメロンショートケーキ」をはじめ「スーパーシリーズ」などで、話題の『パティスリーSATSUKI』からは、“いちごの王様”とも呼ばれる「博多あまおう」を1ピースに約8粒も使ったリッチなショートケーキが登場！

「博多あまおう」を、ダイスカットにハーフカット、大粒のホールの3種類のスタイルでトッピングしています。

九州大牟田産生クリームと和三盆、バニラビーンズを合わせた特製クリームに、風味の異なる2種類のスポンジ生地が、博多あまおうの味わいをアップ！

完璧なバランスで仕上げられたショートケーキは、自分へのご褒美や特別な日のお祝いにもぴったりです。

『フルーツダイニングパレット＞三種苺のパフェ』（1人前 1,900円/イートイン価格）各日限定50個※実演販売

日本一のいちご産地、栃木県発祥の『フルーツダイニングパレット』からは、栃木を代表するいちご「スカイベリー」「ロイヤルクイーン」「とちあいか」の3種を贅沢に使ったスペシャルなパフェが、実演販売で登場！

約50年前のフルーツパーラーオープン当初から変わらぬ味の自社製生クリームはふわふわ＆甘さ控えめで、いちごのフレッシュな味わいを引き立たせます。

※苺の収穫状況により、品種が変更になる場合がございますので予めご了承ください。

【伊勢丹新宿店限定】『パティスリー＆カフェデリーモ』の「パフェイチゴパニック」（1個 1,341円)各日限定200個※実演販売

『東京ミッドタウン日比谷』に本店を構える、ショコラティエ江口和明氏の『パティスリー＆カフェデリーモ』から登場する「パフェイチゴパニック」は、ネーミング通り“パニックになるほど”いちご尽くしのパフェ！

甘さと酸味のバランスが絶秒ないちごをメインに、いちご入りショコラクリームやピスタチオアイスをトッピングした、ショコラティエならではの一皿に仕上がっています。

まずはいちごをそのまま、次にクリームやアイスと合わせてなど、組み合わせによる味の変化も楽しんでみてください。

【伊勢丹新宿店限定】『ハグジードーナツ』の「ドーナツストロベリーサンド」（1個 401円）※実演販売

聖蹟桜ヶ丘で週末限定営業のドーナツ店『ハグジードーナツ』が今回のイベント限定で作るスペシャルなスイーツです。

3種類の小麦をブレンドしイースト発酵させたふんわり食感の生地で、生クリーム、そしてフレッシュないちごをサンドした逸品。

溢れんばかりのクリームとフレッシュないちごのバランスも絶妙で、いちごのフルーティな酸味がドーナツの甘さとベストマッチ！

『アローツリー』の「あまおうプリンセス」（1個 2,808円）平日限定20点、土・日限定50点

青果卸売問屋が発祥の『アローツリー』による、福岡県八女産の「あまおう」にこだわった豪華なプリンアラモードです。

ビックサイズのカップに、あまおうのコンポートジュレやピスタチオペースト入りの生クリーム、スポンジが重ねられ、なめらかなカスタードプリンと大粒のあまおうが贅沢にトッピングされて仕上がっています。

このスイーツを前にしたら、プリンセス気分が味わえること間違いなし！

その他いちご尽くしの一押し商品を一部ご紹介

『マルコ102』「ストロベリーパイ」（1個 471円）※実演販売

神奈川県の『マルコ102』からは、サクサク食感が魅力のの生地に、つぶつぶ苺入りクリームと豆乳チーズクリームがぎゅっと詰まった出来立てパイが登場！

『伊都きんぐ』の「あまおう苺入りいちご飴」（1本 810円)※実演販売

福岡県の『伊都きんぐ』からは、カリッと食感が楽しい、あまおう苺をまるっとダイレクトに堪能できるいちご飴が登場します。

イベント詳細

「真っ赤ないちごに恋をして…　ISETAN ストロベリー WEEK」
・開催期間：2023年1月11日（水）～1月17日（火）※最終日午後8時終了
・開催場所：伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクション

【出店ブランド/代表アイテム一覧（敬称略・順不同）】
・東京/ホテルニューオータニパティスリーSATSUKI　(新エクストラスーパーあまおうショートケーキ)
・東京/東京會舘　(あまおうのマロンシャンテリー)
・栃木/フルーツダイニングパレット　(三種苺のパフェ)
・東京/パティスリー＆カフェデリーモ　(パフェイチゴパニック)
・東京/ハグジードーナツ　(ドーナツストロベリーサンド)
・兵庫/アローツリー　(あまおうプリンセス)
・東京/POINT ET LIGNE　(苺のサンド)
・東京/PRESS BUTTER SAND　(バターサンド〈あまおう苺〉)
・福岡/伊都キング　(どらきんぐエース・いちご飴)
・神奈川/マルコ１０２　(ストロベリーパイ)
※出店店舗、商品は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

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