【リーガロイヤルホテル小倉】上質な空間で本場の味を楽しむひとときを「春節祭フェア」開催中

　春節とは中国圏の旧正月として最も盛大に祝う行事で、中国本土を始め、中国語圏の国々や各国の中華街でも祝われます。長崎でも春節祭を起源とした「長崎ランタンフェスティバル」が３年ぶりに開催されます。今回のフェアでは、縁起が良いとされる伝統的なメニューを加えたコースをご用意しております。昔の中国貨幣に形が似ていることから富をもたらすとされる餃子や、仕事や生活がより向上しますようという願いがこめられている年糕（おもち）、ちゃんぽんやハトシ、豚の角煮など長崎グルメとして愛されている料理を取り入れた、特別メニューをお楽しみいただけます。また、1月22日からはランチコースもご提供いたします。賑やかな春節祭の雰囲気が味わえる、お祝いの伝統料理をぜひこの機会にご堪能ください。
　フェアを開催するレストラン「中国料理 龍鳳」は、素材本来の持ち味と中国料理の技が光る料理が揃う本格的な広東料理が楽しめます。個室も備える上質な空間はご家族との会食やお祝い事などの特別なシーンにも最適です。

• 春節祭フェア　概要

【ご利用期間】～2月26日(日)
【ご提供場所】中国料理 龍鳳（2階）
【定　休　日】月・火曜日

◇富貴花～ふうきか～　 1名様 ￥14,500

富貴花コースイメージ

【販売期間】～2月26日（日）
【提供時間】12：00～14：30
17：30～20：30 (ラストオーダー 20：00)

 

【メニュー】
・前菜盛り合わせ
・フカヒレ姿 酸辣仕立て
・海老すり身のトースト揚げ 甘酢風味
・焼き餃子
・緋扇貝の強火蒸し フィッシュソース
・鹿児島県産 黒豚の角煮 蒸しパン添え
・皿うどん または ちゃんぽん
・デザート盛り合わせ（年糕・カスタード団子・杏仁豆腐）

◇櫻花～おうか～　１名様 ￥5,500
【販売期間】1月22日（日）～2月26日（日）

店内イメージ

【提供時間】12：00～14：30
【メニュー】
・前菜盛り合わせ
・小フカヒレ姿　蟹肉あんかけ
・北京ダック
・旬野菜の強火炒め
・海の幸二種のチリソース
・黒酢風味の酢豚
・ちゃんぽん
・本日のデザート

※写真は全てイメージです。
※表示料金は税金・サービス料を含みます。
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。
※調理法の変更をせずに原材料の産地や品種を変更する場合は、あらかじめ係員より案内いたします。
※営業時間は状況により変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

＜お客様からのご予約・お問い合わせ先＞
リーガロイヤルホテル小倉　レストラン予約　TEL.093-531-1070（受付時間 9：00～18：00）
https://www.rihga.co.jp/kokura/restaurant/fair_list/chinese-new-year-festival2023