株式会社ありがとうのプレスリリース
カフェで毎日廃棄されるコーヒーグラウンズ(コーヒーの出し殻)と緑茶の出し殻をあられの生地に練りこんだあられチョコを「ショコラ ア・リ・ガトウ」のブランドで1月23日(月)に発売いたします。
●開発主旨
フードロス削減に少しでも寄与できる商品を発売したいという、株式会社ありがとうの想いと、毎日大量に廃棄されるコーヒーグラウンズを何とか有効利用したいという株式会社プロントコーポレーションとの想いにより、アップサイクル商品を販売することで世の中に貢献していきたいという主旨で取組んでおります。
コーヒーグラウンズは食物繊維が豊富ですが、水分が多く食品としてはほとんど利用されていませんでした。当社は独自の技術で米菓に練りこみ(特許出願中)、体にも環境にも良いあられチョコを開発することが出来ました。
●商品特徴
コーヒーグラウンズと緑茶の出し殻をあられの生地に練りこみ、こんがり焼き上げた後、上質のチョコレートなどでコーティングしました。ナッツとクランベリーをそえてお召し上がりください。一箱中に食物繊維が20g
(レタス約6個分)以上が含まれており、地球にやさしい「おいしさ、健康、環境」に配慮した製品です。
●販売ルート
自社ホームページ https://www.ari-gato.co.jp などネット販売からスタートいたします。
●商品概要
商品名 ショコラ ア・リ・ガトウ 売価3,000円(税抜き) 規格8袋(4種類×2袋、1袋50g入り)
☆ショコラ&コーヒーグラウンズあられ×2袋
・コーヒーグラウンズを練りこんだもち生地を直火の
強火で香ばしく焼き上げました。
風味豊かなミルクチョコレートをコーティングした、
食物繊維を含んだ地球にやさしいお菓子です。
無選別のナッツとドライフルーツをそえてお召し
上がり下さい。
☆抹茶チョコ&緑茶グラウンズあられ×2袋
・抹茶グラウンズを練りこんだもち生地を直火の
強火で香ばしく焼き上げました。
愛知・西尾産抹茶で作った香り良いチョコレートを
コーテイングした、食物繊維を含んだ地球にやさしい
お菓子です。無選別のナッツとドライフルーツをそえ
てお召し上がり下さい。
☆黒糖&コーヒーグラウンズあられ×2袋
・コーヒーグラウンズを練りこんだもち生地を直火の
強火で香ばしく焼き上げました。
沖縄・西表島産の滋味豊かな黒糖をコーテイングした
食物繊維を含んだ地球にやさしいお菓子です。無選別
のナッツとドライフルーツをそえてお召し上がりくだ
さい。
☆トリプルミックスグラウンズ×2袋
・ショコラ&コーヒーグラウンズあられ
黒糖&コーヒーグラウンズあられ
抹茶チョコ&緑茶グラウンズあられ
3種類のグラウンズあられをミックスしました。
●デザイン
・外装は高級感のあるショッキングピンクのBOX
・地球環境を守りたいという想いをパンダのキャ
ラクターに託しました。
・BOX内側はパンダのキャラクターを配し箸置き
としてリユースできる仕様
・商品個包装は4種類のデザインでパンダを配した
とても可愛らしいパッケージ
お問い合わせは以下にお願いします。
株式会社ありがとう
アップサイクル商品担当窓口
〒277-0825 千葉県柏市布施590
Mail ec-g@arare.co.jp
Web https://www.ari-gato.co.jp
Tel 04-7131-1302
Fax 04-7131-1303