創業100周年記念商品　赤缶カレー粉のスティックタイプ「カレー粉スティック」２月６日　新発売

• 商品の概要

・販売エリア      ：全国
・店頭化予定日   ：2023年2月6日
・商品仕様         ：
【品名】カレー粉スティック
【内容量】10g（2g×5本）
【荷姿】10×6
【希望小売価格（税別）】200円
 

• 商品の特徴

・多様なアレンジができるスティックタイプ
「赤缶」の呼び名で親しまれてきた“赤缶カレー粉”のスティックタイプです。1本あたり、使い切りやすいサイズの小さじ1杯分（2g）。三十数種類のスパイス＆ハーブを絶妙なバランスで調合し、こだわりの製法で仕上げました。個包装のため、いつでも開けたての香りをお楽しみいただけます。
炒め物や和え物、かけるだけ、料理の下味など、スティックタイプの利点を生かし、多様なメニューにお使いいただけます。
※袋から中身を出しやすくするために、でん粉から作られたデキストリンを少量使用しています。

左から：肉野菜炒め、チキンソテー、魚のカレーソテー

～ 「赤缶カレー粉」について ～

1923年、エスビー食品の創業者・山崎峯次郎は日本で初めて国産カレー粉の製造に成功。そして、戦中〜戦後の原料不足を乗り越え、創業以来培ってきたノウハウの集大成として1950年に発売したのが「赤缶カレー粉」です。三十数種類のスパイスを絶妙な比率でブレンドし、創業時に確立した焙煎、熟成などの秘伝の製法をベースに製造しています。
いまや約7割の国内シェアをもつ、日本のカレー粉のスタンダードとなりました。
・「赤缶カレー粉」ブランドサイト： https://www.sbfoods.co.jp/akakan/

• ～ 「赤缶カレー粉」について～

  1923年、エスビー食品の創業者・山崎峯次郎は日本で初めて国産カレー粉の製造に成功。そして、戦中〜戦後の原料不足を乗り越え、創業以来培ってきたノウハウの集大成として1950年に発売したのが「赤缶カレー粉」です。三十数種類のスパイスを絶妙な比率でブレンドし、創業時に確立した焙煎、熟成などの秘伝の製法をベースに製造しています。
  いまや約7割の国内シェアをもつ、日本のカレー粉のスタンダードとなりました。
  ・「赤缶カレー粉」ブランドサイト： https://www.sbfoods.co.jp/akakan/

・カレー粉の更なる喫食機会の拡大
カレー粉のヘビーユーザーは拡大傾向にあります。「使い切れる容量」「扱いやすさ」等、新たな付加価値のある商品を提案することで、カレー粉の使い勝手に対する不満を解消するとともに、若年層を中心としたトライアルユーザーを獲得し、さらなるカレー粉市場の活性化が期待できます。
 

カレー粉 累積トライアル率＆リピート率推移（インテージSCI直近1年　2021年10月～2022年9月）

〇カレー粉に対する不満点 上位5項目（当社調べ2022年）

• 創業100周年記念商品について

「カレー粉スティック」と同時発売となる、もう一つの記念商品をご紹介します。

・商品名：「Ｓ＆Ｂ 赤缶カレーパウダールウ 中辛」
・内容量：152g（2皿分×4）
・希望小売価格（税別）：368円

パウダールウだからこそ実現できる、「赤缶カレー粉」の香りを最大限に活かした香り立ちと、軽やかながらも奥深くスパイシーな味わいが楽しめるカレーです。
「オーソドックスながら、新しい」、日本の“新スタンダードカレー”を表現しました。

・創業100周年記念サイト： https://www.sbfoods.co.jp/100th/