唐揚げ専門店「おぐらの唐揚」が期間限定メニューの発売を開始！ご飯が進んで止まらない！「甘だれ生姜から揚げ」と「わさびから揚げ」2品が1月20日より全店舗に登場！

まん福ホールディングス株式会社のプレスリリース

　まん福ホールディングスグループの「おぐらの唐揚」（オグラドルフィン株式会社本社：熊本県、代表取締役社長：水谷昌道、以下「おぐらの唐揚」）は、1月20日（金）より全店舗にて、「甘だれ生姜から揚げ」と「わさびから揚げ」の2品を期間限定で発売開始いたします。

今回の期間限定商品は、“生姜”と“わさび”をそれぞれ使用した薬味メニューのラインナップ！
　2023年も毎月期間限定商品を販売予定です！1月は栄養が多くからだにもやさしいから揚げ2品をご提供いたします。今年もおぐらの唐揚の絶品から揚げで、みんな「おぐって笑って楽しい1年となりますように！」。

【おぐらのから揚げ店内調理の4つのこだわり】
・Point.1 48時間！
おぐらの唐揚の肉の漬け込みは48時間、しっかりと味をなじませ寝かせます。

・Point.2 270年！
創業270年の老舗名店の山内醤油（※1）を使用しています。

・Point.3 100回！
店内すりおろしのニンニクで、肉のもみ込み（味入れ）を100回行います。

・Point.4 4分30秒！
軽い食感となる国産片栗粉をまぶしたら、遠赤外線フライヤーにて4分30秒、最高の揚げたてに仕上げます。

（※1）おぐらの唐揚では、熊本で270年間愛されてきた山内醤油を使用し、味付けを行っております。
これにより醤油の濃い味付けを実現させ、ニンニクとの相性も抜群です！醤油唐揚げ、塩唐揚げ、チキン南蛮、どの商品にも山内醤油を使用し、味付けを行っております。（塩唐揚げ、チキン南蛮にはニンニク不使用）

【商品概要】
■商品　　：「甘だれ生姜から揚げ」、「わさびから揚げ」
　　　　　　※各種単品での販売（2個～）、お弁当も取り揃えております。
■販売期間：1月20日（金）～2月16日（木）
■取扱店舗：全店舗
■注文方法：お電話、LINEモバイルオーダー（https://onl.sc/sLVCJeP）

商品名　：「甘だれ生姜から揚げ」
販売価格：2個 370円（税込）～
思わず「ごはん泥棒！」と叫びたくなるようなガツンと濃い味の生姜から揚げが限定復活！マイルドに仕立てた甘だれがから揚げにたっぷりと絡み、みじん切りの国産生姜がアクセントです。寒い日が続く今こそ生姜でからだもぽかぽか、心も満たされる一品です。

商品名　：「わさびから揚げ」
販売価格：2個 370円（税込）～
焼津産の鰹節と日高昆布からとった出汁をベースに使用した和風から揚げが新登場！わさびは、辛味成分である「アリル芥子油（アリルイソチオシアネート）」による殺菌・抗菌作用や様々な効能がある他、ビタミンCや食物繊維といった栄養も豊富な食材です。茎わさびのピリッと辛く鼻に抜ける香りと食感がご飯とよく合い、さっぱりヘルシーな新感覚のから揚げです。

※写真はイメージです
※品切れの際はご容赦ください
※入荷状況により一部材料が変わる場合があります

■おぐらの唐揚　概要