JR西日本ホテルズのプレスリリース
ホテルグランヴィア広島（広島市南区松原町1-5、代表取締役社長：島田 正義）は、当ホテル2F 中国料理「煌蘭苑」の「豪華三種中華ちまき」を2023年1月20日（金）から冷凍販売を開始いたします。
この商品は中国料理「煌蘭苑」の料理長山本が作る逸品です。広島ハーブ鶏、対馬天然黄金穴子、国産豚のチャーシューなどこだわりの素材をもち米で炊き、蓮の葉で旨味を包み込んだ 豪華で本格的な中華ちまきです。この度、満を持して当ホテルから全国の皆さまに冷凍でお届けします。
中華ちまきイメージ
◇広島ハーブ鶏と干し海老のちまき（画像左）
広島県の豊かな自然の中でハーブの飼料にて飼育されているので、鶏独自のクセがないのが特徴で
す。甘辛いタレで炊いたハーブ鶏と旨味が詰まった干し海老との相性が抜群です。
◇対馬天然黄金穴子と黒もち米入りちまき（画像中央）
鹿児島県産の黒もち米の食感が楽しめるこちらのちまきは、対馬天然黄金穴子を大きめにカットし
食べ応えを感じて頂けるように仕立てました。ふっくらとした黄金穴子をお楽しみください。
◇国産豚のチャーシューと広島菜のちまき（画像右）
ジューシーな国産豚のチャーシューは、中国料理「煌蘭苑」で炊いたチャーシューを厚めにカット
し、盛り付けました。広島名物「広島菜」が爽やかに香る一品です。
- 商品ラインナップ
豪華三種中華ちまきイメージ
豪華三種の中華ちまき6個入り 4,200円（送料別）
内容：広島ハーブ鶏と干し海老のちまき 2個
対馬天然黄金穴子と黒もち米入りちまき 2個
国産豚のチャーシューと広島菜のちまき 2個
豪華三種の中華ちまき9個入り 6,200円（送料別）
内容：広島ハーブ鶏と干し海老のちまき 3個
対馬天然黄金穴子と黒もち米入りちまき 3個
国産豚のチャーシューと広島菜のちまき 3個
【お申込み】ホテルグランヴィア広島オンラインショップ https://granviahiro.base.shop/
【お問合せ】 082-262-1111（料飲部まで）
- 〈中国料理「煌蘭苑」について〉
中国料理「煌蘭苑」
異なる大小の個室を有する店舗はご家族での会食
や、職場でのお集まりなど、さまざまなシチュエ
ーションで利用されています。
シンガポールや東京など、国内外で研鑽をつんだ山本料
理長は、古くから伝わる「医食同源」の思想を大切に
し、広東料理をベースに、多くの食材を組み合わせたバ
ランスの良いメニューを提供しています。
「煌蘭苑」料理長山本
- JR西日本ホテルズ 新衛生基準「Clean & Safety」について
JR西日本ホテルズでは、新たな衛生基準「Clean & Safety」を策定し、
妥協のない清潔さと衛生的な環境づくりに努めております。
- ホテルグランヴィア広島について
広島の玄関口、JR広島駅に直結した最高のロケーション。
世界遺産として名高い「嚴島神社」や「原爆ドーム」へもホテルに
隣接する公共交通機関でアクセス可能、ビジネスにも便利な立地で
す。都会のオアシスでゆったり快適なプライベート空間をお過ごし
いただけます。
■このリリースに関する報道関係者からのお問い合わせ先
株式会社ホテルグランヴィア広島 企画部企画グループ
TEL：082-262-1218（直通）
