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バレンタインに向け、海老名のチョコレート工房が 地元素材を使用した16種のボンボンショコラを発売

株式会社ライブフードのプレスリリース

~特別な海老名土産を目指し、海老名食材とチョコレートのマリアージュを~

2021年11月1日(月)に神奈川県海老名市にオープンした、海老名チョコレート工房「CHOCOLATERIE SANDGLASS」(運営:株式会社ライブフード)はバレンタインへ向けて、CHOCOLATERIE SANDGLASS手作りのボンボンショコラ「ビナショコラ」を2023年1月17日(火)に発売しました。海老名の代表手土産となれるよう願いを込めて、半年以上かけて開発し、各種素材とチョコレートが引き立て合う華やかなチョコレートに仕上がりました。

ビナショコラ16個入り(1)

さらに、全国どこにいてもCHOCOLATERIE SANDGLASSのチョコレート時間をお楽しみいただきたいという想いから、通信販売も同時にスタートいたしました。店舗にて販売している人気商品「ショコラサンド」を始めとしたCHOCOLATERIE SANDGLASSこだわりのチョコレートスイーツに新たな名物の誕生です。

公式ECサイト: https://chocolaterie-online.jp/

■バレンタインに向けて新登場する「ビナショコラ」とは
 ~チョコレートが奏でるとろける美味しさ~
今回リリースするCHOCOLATERIE SANDGLASSの「ビナショコラ」は、様々な素材とチョコレートのマリアージュを求め、素材にこだわり、チョコレート職人が手間を惜しまず作り上げる海老名発のボンボンショコラです。海老名、厚木の特産品を含めた高品質16種のフレーバーを販売いたします。

・ボンボンショコラ 各商品
(1) 海老名いちご
海老名の人気お土産「みっちゃんの手作りいちごジャム」と仏産マラ・デ・ボワの果汁をホワイトチョコレートで合わせました
(2) 海老名はちみつ
小川ファームさんの「海老名のはちみつ」にハイカカオダークチョコレートを合わせました 
(3) Hatisコーヒー
本厚木HATIS COFFEEオリジナルブレンドのコーヒー豆と酸味のあるダークチョコレートを合わせました
(4) スペシャルミルク
サンドグラス独自配合のミルクチョコレートガナッシュを使用
(5) オレンジ
仏産オレンジ果汁にオレンジリキュールとダークチョコレートを合わせました
(6) カカオバニラ
香り高いバニラとミルクチョコレートを合わせミルキーで食べやすく仕上げました。
(7) スペシャルダーク
サンドグラス独自配合のダークチョコレートガナッシュを使用
(8) キャラメルミルク
ほんのり塩味を感じるほろ苦いキャラメルにミルクチョコレートを合わせました
(9) ピスタチオ
濃厚な伊産ピスタチオにホワイトチョコレートを合わせました
(10) カミーノベルデ58%
サロン・デュ・ショコラ2022で話題になった「カミーノベルデ」使用。個性的なカカオをお楽しみください。
(11) キャラメルアプリコット
ほろ苦いキャラメルに香り高いアプリコットとホワイトチョコレートを合わせました。
(12) カシス
甘酸っぱいカシス果汁にホワイトチョコレートを合わせました。香りと酸味をお楽しみください。
(13) ほうじ茶
香ばしいほうじ茶にミルクチョコレートを合わせました。食べやすいチョコレートです。
(14) ココナッツ
ココナッツにホワイトチョコを合わせました。香りと食感をお楽しみください。
(15) 抹茶
抹茶にホワイトチョコレートを合わせました。濃厚な味と香りをお楽しみください
(16) シナモン
シナモンにミルクチョコレートを合わせました。甘い香りと爽やかな香り、二つの香りをお楽しみください

どれも口当たりがなめらかで、口に入れるととろける、特別なチョコレート時間をお楽しみいただけます。バレンタインのプレゼントに、ご自分への贅沢なご褒美に、CHOCOLATERIE SANDGLASSだけでしか味わえない「ビナショコラ」を存分にご堪能ください。

店内では1個単位でお買い求めしやすい簡易包装と、ご贈答や自分へのご褒美などにおススメな化粧箱入りをお選びいただけます。
・3個入り 920円 ・6個入り 1,680円
・10個入り 2,700円 ・16個入り 4,240円 (全て税込み)

■店名の「CHOCOLATERIE SANDGLASS」に込めた想い
SANDGLASS(サンドグラス)は、時間を刻む、『砂時計』を意味します。「皆様の想い出・時間を紡ぐチョコレート専門店」そんな想いをこの店名に込めました。当店のチョコレートが皆様の素敵な思い出の時間へ少しでも華を添えられるように…皆様の大切な方への想いや大切な方との想い出の粒をグラスに詰め込み、その輝く星の砂で、SANDGLASSは、刻(トキ)を刻みます。
チョコレートの力で、たくさんの星の砂を集め、皆様と一緒に時間を過ごしたい。チョコレートを通じて織りなす皆様との出会いと時間を大切に、海老名のお手土産として、海老名とCHOCOLATERIE SANDGLASSが皆様の想い出に残るようなチョコレートブランドを目指します。

■店舗概要
店舗名    : CHOCOLATERIE SANDGLASS
電話番号   : 046-233-4321
FAX番号    : 046-233-4322
所在地    : 〒243-0432 神奈川県海老名市中央1丁目8-1 VINA2番館1F
開店時間   : 11:00~19:00
定休日    : 月曜日
店舗紹介サイト: https://chocolaterie.jp/

カフェメニュー ショコラ・スフィア

ショコラサンド

■会社概要
社名   :株式会社ライブフード
本社所在地:〒243-0401 神奈川県海老名市東柏ヶ谷1-6-12 大貫ビル1F

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