株式会社結わえるのプレスリリース
株式会社結わえる（本社：東京都千代田区/代表取締役CEO：荻野芳隆）は、「玄米ぽんせん」を2023年1月27日より発売いたします。
“罪悪感のないおやつ”サクサク軽い「玄米ぽんせん」
私たちYUWAERU（結わえる）は、みなさまの玄米生活がより充実した豊かなものになるよう、《寝かせ玄米®》をはじめとして《もちもち玄米めん》や《玄米粥》など、玄米食のバリエーションを増やし「一日一膳、玄米生活」をご提案しております。
新商品「玄米ぽんせん」はシンプルだからこそ原料にこだわり、寝かせ玄米ごはんパックに使用しているYUWAERUの特別栽培米で作りました。お米の甘みを感じられ、口溶けも良く、お子さまのおやつや軽食にもおすすめです。出来立てを早めにお召し上がりいただきたいから賞味期限は敢えて短めに。
- 安心して食べられるおやつ、玄米ぽんせん。
「玄米ぽんせん」は、鉄の焼き型に玄米を入れ、圧力をかけて一枚一枚高温でサクサク食感に焼き上げていきます。原料はシンプルにYUWAERU玄米（契約農家の特別栽培米）と平釜で炊いた天然塩のみで、素朴な味わいに。そのまま食べられる美味しさで、焼き上がりの香ばしさを感じていただけます。
パリッと手で割り、クラッカーのようにクリームチーズやはちみつを塗っておやつにするのがおすすめ。また、お米の甘さと香ばしさがおかずとの相性も良く、カナッペとしてもお楽しみいただけます。
おすすめレシピはこちら：https://www.nekase-genmai.com/goods/0136-pb-01-3
■商品概要
・商 品 名：玄米ぽんせん
・内 容 量：10g×8枚
・希望小売価格：322円（税別）
・賞 味 期 限：150日
- 株式会社結わえるについて
「一日一膳、玄米生活」。主食を玄米に置き換えた体が喜ぶ食事と、好きなものを我慢しない心が喜ぶ食事を上手に組み合わせて、メリハリのある食生活を送る。100点の食生活は難しいけれど、70点でいいから継続していくことで、好きなものを我慢せずに健康的な食生活は実現できる、健康で豊かな気持ちいい世の中に繋がっていくと私たちは考えます。
これが玄米？！と誰もが驚くもっちもちの「寝かせ玄米®」を開発し、ごはんパックの自社工場製造、店舗、EC、卸OEMを展開しています。
- 『寝かせ玄米®』について
圧力釜で炊いた玄米を数日寝かせて作る「寝かせ玄米®」。玄米でありながらもちもちとした食感と旨みや甘みを味わえる玄米ごはんです。栄養価は高いが食味が悪いという従来の玄米ごはんの課題を解決し、玄米食通じて健康的な食生活を広げるために、自社開発に拘り、簡単で美味しく、長く続けられる商品を開発いたしました。
弊社のオリジナル商品「寝かせ玄米ごはんパック®️」は特許技術の特殊な圧力釜で炊飯し、さらに高温高圧調理を行うことで、蔵前YUWAERU本店のもちもち食感で美味しい寝かせ玄米を再現しました。＊「寝かせ玄米®」は株式会社結わえるの登録商標です。寝かせ玄米ごはんパック®️は全国のスーパー、コンビニ、YUWAERUオンラインストアよりご購入いただけます。
https://www.nekase-genmai.com/
■YUWAERU VILLAGE
-日本の伝統的生活文化と食と健康のテーマパークを作りたい-
伝統的なモノづくりや建築を行い、レストラン、温泉、宿泊、別荘、健康・医療施設、学校まであるような、子供からお年寄りまでみんなが遊んで楽しめるワンダーランド。いつか創りたいと考えています。
■会社概要
会社名 ：株式会社結わえる
所在地 ：東京都千代田区神田錦町3丁目20アイゼンビル6F
代表取締役CEO：荻野 芳隆
設立 ：2009年2月4日
URL ：https://www.yuwaeru.co.jp
オンラインストア ：https://www.nekase-genmai.com/
事業内容 ：D2C事業【玄米ごはんパック製造、小売（EC）】、卸し・OEM、コンサルティング
■本件に関するお問合せ
株式会社結わえる Mail：press@yuwaeru.co.jp
