WAGYU ESTATEのプレスリリース
- WAGYUESTATEについて
WAGYU ESTATEは、今や日本の食宝である黒毛和牛のみを用いた食品をお届けする日本の黒毛和牛専門店です。
限定商品の「幻のハンバーグ」の第一回の販売では、販売情報を事前に知った一部の食通の間で話題になり、第一回販売から販売開始通知をお届けする公式LINEには700名の以上の入荷待ちが殺到！
2023年1月現在、その入荷待ち公式LINEには11,000を超える友だち追加が御座います。
いま最も注目を集める黒毛和牛専門通販ブランドです。
- 改めて「幻のハンバーグ」とは？
黒毛和牛の脂質が低く、風味が濃厚な希少部位を使用しており、仕入れた黒毛和牛をそのままミンチにするのではなく、通常なら使用される様な細かな脂身などの部分を全て手作業で切り取り、独自の厳しい品質チェックがされた後に、加工されます。
肉本来の風味にこだわるため、不要な脂身の除去、つなぎを極限まで減らすことでハンバーグらしい丸みの維持、整形が非常に難しく独自規定を外れ型崩れしたものは販売されることなく
素材の希少性に加えて、厳しい品質チェック、完成度の3つ全ての条件が揃った場合のみ販売出来るため、通常販売での安定した供給が難しく随時限定の販売となっております。
- あの有名ホテルの料理人も絶賛
以下、鈴木様によるコメント
【黒毛和牛の香りと旨味を堪能できる極上ハンバーグ】
従来のハンバーグは、すき焼きやステーキなどで余った部位、いわゆる”端材”をミンチにし、卵やパン粉を加えて作られることがほとんどです。
幻のハンバーグは、そういった一般的なハンバーグとは別次元の商品だと感じました。
黒毛和⽜の中でも⾵味が濃厚で希少な部位が使用され、脂⾝やつなぎを極限まで減らして手作りされているということで、一口食べると 和牛の魅力がダイレクトに伝わってきます。
私のおすすめの焼き方は、ミディアムレア。
まずは、ソースをつけずそのまま食べて頂きたい。口いっぱいに和牛の良い香りと旨味が広がります。
脂身が少ないため、噛めば噛むほど上質なお肉の旨味を堪能でき、
私が、今までに食べた どのハンバーグよりもお肉の旨味を感じられ感動しました。
シェフの方が丁寧に手作業で、お肉の加工からハンバーグの成形までをされているので
自宅で焼くだけで、レストラン顔負けのハンバーグを食べることができます。
自宅での会食時だけでなく、お世話になった大切な方への贈り物としても喜ばれるような商品ですね。
決してほかでは味わうことのできないハンバーグです。
黒毛和牛の旨味をぜひ堪能していただきたいですね。
- ご注文をご検討の場合は必ずLINE追加を
販売時期は公式LINEよりご確認可能です。
また公式LINEでは販売開始前に事前通知をお送りしております。
確実に手に入れたい場合は公式LINEの追加の上、販売通知をお待ちくださいませ。
【公式LINE】
https://wagyu-estate.com/pages/prtimes
- 商品概要
■商品名
┗幻のハンバーグ
商品ページ：https://is.gd/hPgtmi
■販売価格
┗8,980円（税込み）
■内容量
┗幻のハンバーグ 130g × 6個 + オリジナルローストソース
■配送料
┗全国一律 1,000円
10,000円以上のお買い上げで送料無料
■製造 / 産地
┗日本
■配送方法
┗クール便（時間指定可能）
※冷凍
■賞味期限
┗発送日より90日（冷凍）
■保存方法
┗冷凍
※解凍後は24時間以内にお早めにお召し上がりください
【公式HP】
https://wagyu-estate.com
【公式LINE】
https://wagyu-estate.com/pages/prtimes
