【海外の料理番組が英語で楽しめるようになる！】英語が得意な人でも耳慣れない、料理に特有の英単語が満載。英語音声mp3を無料ダウンロード可能！

​

• 意外と知らない、料理特有の英語表現が満載！

最近は、SNSや動画配信サイトでさまざまなレシピを見ることができるようになりました。

「海外のサイトのレシピを見ながら作れるようになりたいな」
「YouTubeの料理動画を観てわかるようになりたいな」

実際にその料理を作ってみようと思ったことがある方も多いのではないでしょうか。
しかし英語のレシピを読むときや英語で料理番組を観るとき、なじみのない料理用語や、日本と違う重さや温度の単位に戸惑い、内容を理解するのに予想以上に時間がかかってしまうことがあります。

本書『料理を楽しむための英語表現』は、料理に関する英語表現に特化した画期的な1冊です。英語レシピでよく使われる表現や、「ロースト」と「グリル」、「カット」と「チョップ」といったよく似た単語の違いなど、料理に関する英語をさまざまな角度から楽しく解説します。

前半の章では、料理でよく使う英単語をわかりやすくまとめました。後半の章では、外国人から人気の高い「お好み焼き」「照り焼きチキン」などのレシピを紹介します。

英語のナレーションの音声ファイル（mp3）は無料ダウンロードが可能で、パソコンやスマートフォンでお聴きいただけます。
 

• こんなときに役立ちます

・海外で人気の料理番組を、吹き替えでなく英語で観てみたい！
・洋書のレシピブックを見ながら料理を作ってみたい！
・留学先の友達・ホストファミリーや、海外赴任先の同僚に手料理をふるまいたい！
・外国人の友達に、和食の作り方を説明してみたい！
 

• もくじ

1章　絵でわかる　調理器具やキッチン用品の英語
2章　英語レシピに頻出の表現
3章　海外の料理のレシピに英語で挑戦
シェパーズパイ／キッシュ／生春巻き／ココナッツスープ／マカロニ＆チーズ／コーンブレッド／シーフードパスタ／チョコチップマフィン／ティラミス
4章　海外で人気の和食レシピを英語で説明してみよう
お好み焼き／照り焼きチキンボウル／ギョウザ／手巻き寿司／日本のカレー／白玉フルーツ
 

• こんな方におすすめ

・料理好きな方
・海外の料理番組や料理動画を観るのが好きな方
・レストラン関係者の方々
・海外留学や海外駐在予定のある方
 

• 取材で著者はこんな話ができます

・アメリカ滞在中の食生活
・海外の食品を購入するときは要注意！　日本よりはるかに多種多様な「小麦粉」「生クリーム」「ひき肉」……
 

• 書籍情報

『料理を楽しむための英語表現』

著者：Michy里中（ミッチー・サトナカ）
定価 ： 2,068円（本体1,880円＋税）
体裁 ： A5判 ／ 224ページ
音声：英語ナレーションのmp3が無料ダウンロード可能
ISBN：978-4-295-40789-8
発行：株式会社クロスメディア・ランゲージ
発売日：2023年2月1日

• 著者紹介

Michy里中（ミッチー・サトナカ）

英語の最高峰資格8冠突破・英才教育&英語教育書ライター養成校「アスパイア」（旧アクエアリーズ）で英検1級・英検準1級・通訳案内士・TOEIC満点講座を担当。ビジネス会議通訳者。ロサンゼルスで長期に渡りショー・ビジネス通訳業務に携わり、アパレル業界の通訳・翻訳業にも15年以上携わるバイリンガル。
主な著書に『英会話フレーズ大特訓　ビジネス編』『はじめての英語家計簿』（以上、Jリサーチ出版）、共著に『英語スピーキング大特訓　自分のことを論理的に話す技術とトレーニング』『発信型英語　類語使い分けマップ』（以上、ベレ出版）、『英検1級ライティング大特訓』『英検準1級ライティング大特訓』（以上、アスク出版）、『英語でガイドする関西の観光名所10選』（語研）など多数。
趣味はおいしい紅茶を飲みながらシェイクスピアのソネットや『Chicken Soup for the Soul』を読むこと。
 

• 編集者からのコメント

「料理に焦点をあてた英語学習書」は類書がなく、発売前から反響を呼んでいます。読んでいて楽しいですし、お腹もすいてきます！