ロイヤルホテルのプレスリリース
リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区 総支配人 八木 亨）は、お花見の季節に合わせ3月1日（水）～4月30日（日）の期間中、レストラン・バーにて｢お花見フェア｣を開催します。
京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu 「彩り御膳」イメージ
「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」では、「桜の吹き寄せ八寸」や「筍御飯」など、見た目にも美しく春らしい『彩り御膳』や、旬の鯛を贅沢に盛り込んだ『鯛づくし会席』など3種のメニューをご用意。
「ダイニング フェリオ」では、ご家族・ご友人とお召しあがりいただくお花見のお弁当をイメージしたランチ・ディナービュッフェを。
「セラーバー」では桜や日本庭園を思わせるオリジナルカクテルをご用意します。
また、春の旅行や散策を楽しむ方だけでなく、卒業・入学シーズンに合わせて様々なお集まりにご利用いただけるよう、お祝いの席におすすめの料理もご用意いたしました。
当ホテルの近隣にたくさんあるお花見の名所で見ごたえのある桜を存分にお愉しみいただいた後に、季節の食材を活かし、春らしく華やかに彩られた料理をぜひご堪能ください。
【お花見フェア概要】
- 京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu
◇販売期間：2023年3月1日（水）～4月27日（木）
◇営業時間：11：30～14：00（土日祝は～15：00）／17：30～21：00（L.O. 20：30） ※定休日：火曜日
◇メニュー名：「彩り御膳」
◇価 格：7,300円
◇内 容
前 菜 桜の吹き寄せ八寸
椀 物 桜蒸し道明寺仕立て
造 り 3種盛り
焼 物 黒毛和牛たれ焼き 焼き魚
揚 物 春野菜と海老の天麩羅
食 事 筍御飯 香の物 赤出汁
水 物 白胡麻プリン
◇メニュー名：「鯛づくし会席」
◇価 格：14,600円
◇内 容
前 菜 春爛漫八寸
造 り 3種盛り
温 物 鯛のしゃぶ鍋
焼 物 鯛白子焼き
揚 物 鯛と春野菜の天婦羅
食 事 筍御飯 香の物 赤出汁
水 物 白胡麻プリン
「鯛づくし会席」イメージ
◇メニュー名：「四季の野点箱」
◇価 格：ランチ 4,700円／天婦羅付き 6,300円
ディナー 7,300円
「四季の野点箱」イメージ
- セラーバー
◇営業時間：18:00～22:00（L.O. 21:00） ※定休日：日・月・火曜日
◇販売期間：2023年3月1日（水）～4月29日（土・祝）
◇メニュー名：「春爛漫」
◇価 格：2,600円
◇内 容：京都のドライジン『季の美』と桜のリキュールをベースに、抹茶のリキュールやグラスの淵に抹茶塩をアクセントに使用。召しあがり方次第で違う表情を見せてくれるカクテル。
「春爛漫」イメージ
「オリジナルカクテル“WASEDA”」イメージ
◇販売期間：通年
◇メニュー名：「オリジナルカクテル“WASEDA”」
◇価 格：1,700円
◇内 容：早稲田に縁のある日本酒「都の西北」をベースに、桜のリキュールとフランボワーズのリキュールをあわせ、当ホテル近隣に桜の見どころが多いことに因み、桜の花をあしらいました。
- ダイニング フェリオ
◇メニュー名：「お花見ランチビュッフェ」
◇期 間：2023年3月1日（水）～4月30日（日） ※定休日：木曜日
◇時 間：11：00～14：30（L.O.14：00） 《90分制》
◇価 格
平日
大人（中学生以上）3,700円
シニア（65歳以上）3,400円
小学生1,900円
幼児（4～6歳）1,000円
土・日・祝日
大人（中学生以上）4,700円
シニア（65歳以上）4,400円
小学生2,400円
幼児（4～6歳）1,300円
◇メニュー名：「お花見ディナービュッフェ」
◇期 間：2023年3月4日（土）～4月30日（日）の土・日・祝日
◇時 間：17:00～21:00（L.O. 19:30) ※120分制
◇価 格：大人（中学生以上）5,800円 ／ シニア（65歳以上）5,500円
小学生2,900円 ／ 幼児（4～6歳）1,600円
◇内 容
＜ライブキッチン＞
牛肉のステーキ シェリーヴィネガーソース
本日のピザ
「お花見ディナービュッフェ」イメージ
＜ビュッフェ料理＞
ピリ辛いわしとポテトサラダ
蒸し鶏の胡麻ソース
玉子サンドイッチ
ちらし寿司
冷製フランとふんわりグリーンピース
ツナとオリーブのケークサレ
豚肉のオリエンタルソース
魚のピカタ バスク風ソース
チキンの唐揚げ チリソース
海老フリッター マヨネーズ和え
ミートボールの甘酢ソース
ジャガイモとビーツのポタージュ
ナポリタンスパゲッティ
リーガロイヤルホテルのカレーライス
点心2種
東京産野菜サラダ
パン各種
デザート各種
キッズコーナー
ドリンクバー ほか
【ご卒業やご入学・ご就職などお祝いでのご利用におすすめ】
- 中国料理 皇家龍鳳
◇販売期間：2023年3月2日（木）～4月30日（日）
◇営業時間：11：30～14：00（土日祝は～15：00）／17：30～21：00（L.O. 20：30） ※定休日：水曜日
◇メニュー名：「木蓮(もくれん)」
◇価 格：7,400円
◇内 容
・気仙沼産ふかひれの煮込み（上湯 または 白湯スープ）
・ホタテ貝柱と春の山菜 桜海老醤の包み焼き
・山形県産金華豚 筍 フライドガーリックの紅南乳煮込み
・オイスターエキスで炒めた浅利と生姜の炒飯 ほか全7品
「木蓮」イメージ
◇メニュー名：「花宴(かえん)」
◇価 格：14,700円
◇内 容
・気仙沼産ふかひれ姿煮込み（上湯 または 白湯スープ）
・北京ダック
・車海老のガーリックバター蒸し 香り醤油
・牛テールと紅ナツメのオイスターエキス煮 髪菜を添えて
・真鯛の刺身のスープ炒飯 ほか全8品
- 鉄板焼 みや美
◇販売期間：2023年3月1日（水）～4月27日（木）
◇時 間：17：30～21：00（L.O. 20：30） ※定休日：火曜日
◇メニュー名：「焼きふかひれと特上黒毛和牛ディナーコース」
◇価 格：19,000円
◇内 容
・最初のひと皿
・オードブル3種盛り合わせ
・ふかひれの鉄板焼
・特上黒毛和牛サーロイン80g または 特上黒毛和牛フィレ80g（＋1,280円）
・焼野菜
・サラダ
・御飯 香の物 赤出汁 ※ガーリックライスをご希望の場合は＋900円
・デザート
・コーヒー
「ふかひれの鉄板焼」イメージ
- テイクアウトショップ「メリッサ」
「早稲田の杜のカステイラ」イメージ
◇営業時間：11：00～18：00
◇商 品 名：「早稲田の杜のカステイラ」
◇価 格：１個 1,800円（税込）
◇内 容：農林水産大臣賞・FOOD ACTION NIPPONアワード大賞を受賞した「こめたま」という卵を使用したカステラ。黄味の色が普通の卵よりも白いため、ふんわり焼き上がった生地の断面が白いのが特徴です。
※写真は全てイメージです。
※上記料金は消費税・サービス料を含みます。
※記載内容の期間・営業時間等は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
お客様からのお問い合わせ先
リーガロイヤルホテル東京
TEL.03-5285-1121（代表）
https://www.rihga.co.jp/tokyo
