株式会社DREAM ONのプレスリリース
こだわりのナチュールワインと旬の食材を使用する“和・イタリアンバル”
旬の食材を使用した“和・イタリアンバル”で、中目黒 DRAセブンで大人気の牛カツレツ 赤ワインソースや窯焼きピッツァをはじめ、個性ある新メニューをご用意いたします。
ドリンクはお料理に合うこだわりのナチュールワインを取り揃え、これまでの業態からさらに進化するワインバルになります。
吉祥寺 DRAナイン 2023年2月19日オープン
■連日予約で満席になる人気業態がさらに進化！“和・イタリアンバル”
「吉祥寺 DRAナイン」は、連日予約で満席になる渋谷道玄坂の人気店「渋ドラ」や「新宿DRAセブン」、「渋谷DRAエイトマン」に次ぐ新店舗。
DRAナインでは、姉妹店で大人気の「牛カツレツ 赤ワインソース」、「窯焼きピッツァ」だけでなく、和テイストの新メニューを開発しご提供いたします。
また、こだわりのナチュールワインや、瀬戸内の農園から仕入れたレモンを使ったレモンサワー、旬の食材を取り入れた月替りの料理もご用意し、季節に応じた新鮮でおいしい逸品をご提供いたします。
牛カツレツ 赤ワインソース
窯焼きピッツァ
■新名物や姉妹店で大人気の絶品メニュー
・名物として新登場の「カツナポ(カツレツとナポリタン)」
パスタと合うように薄く叩いたお肉をサクッと揚げたカツレツと、数時間かけて煮込んだ濃厚なソースとその味に負けない極太パスタのナポリタン。
サクッと味わえるカツレツに濃厚なソースと合わさる極太ナポリタンは、ボリュームもたっぷりでぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
・中目黒DRAセブンで大人気「牛カツレツ 赤ワインソース」
薄い衣をまとわせてサクッとした食感に、レアでジューシーに仕上がったカツレツは、酸味のある赤ワインソースがよく合います。
赤ワインソースをたっぷりとつけ、濃厚な味わいを堪能できます。
・とろりとチーズたっぷりの「土鍋でチーズボロネーゼ」
たっぷりチーズに濃厚なボロネーゼのパスタにのせて、最後に窯焼きで仕上げる逸品。
トマトの酸味と野菜の旨味が際立つボロネーゼソースが、熱々の土鍋を使用することでチーズととろりと絡む絶品メニューです。
・前菜でご提供する「春菊ときんかんとリコッタチーズのサラダ」
旬のきんかんと春菊を使い、くるみのドレッシングで爽やかに仕上げています。
爽やかな酸味×リコッタチーズのコクは白ワインにもぴったりです。
カツナポ(カツレツとナポリタン)
土鍋でボロネーゼ
春菊ときんかんとリコッタチーズのサラダ
店内イメージ
外観イメージ
■新宿や横浜で大人気のイタリアンバル「DRAセブン」
「DRAセブン」は、居酒屋甲子園で2度の優勝を誇る東京・渋谷「渋ドラ」の姉妹業態。旬の食材を使った本格イタリアンをテーマに、旬ごとにメニューがガラッと変わります。
デート・女子会・会社帰りの仲間同士の飲み会など、さまざまなシーンでご利用いただけるお店です。
DRAシリーズの姉妹店は、渋谷や銀座などに7店舗を展開。おかげさまで、いずれもメディアやSNSで注目を浴びる話題のお店になっています。
DRAセブン 店内イメージ
「吉祥寺 DRAナイン」は、の吉祥寺駅北口徒歩約4分の好立地にオープンします。吉祥寺ロフト前のペニーレーンとプチロードが交差する角にあり、気軽に立ち寄りやすいロケーションです。
■店舗情報
店舗名 ： 吉祥寺 DRAナイン
所在地 ： 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-15 TCPC2
営業時間 ： 16:00-23:15(フード、ドリンクラストオーダー22:15)
※営業時間は変更になる可能性がございます
情報はInstagramにて随時ご案内いたします
定休日 ： 不定休
電話番号 ： 0422-27-6440
※2月19日のオープン10日間前後は
工事の兼ね合いで電話が繋がらないためご了承ください
御用の際は「080-5554-5399」までお願いいたします
Instagram： https://www.instagram.com/dra_9_/
■会社概要
企業名： 株式会社DREAM ON
代表者： 代表取締役社長 赤塚 元気
所在地： ＜愛知オフィス＞
〒491-0903 愛知県一宮市八幡2-7-1 プレジデント八幡101
＜東京オフィス＞
〒150-0042 渋谷区宇田川町36-19 サーティー宇田川3階
設立 ： 1963年6月
URL ： https://dream-on-company.com/
