日仏貿易株式会社のプレスリリース
日仏貿易株式会社（本社：東京都千代田区 / 代表取締役社長 ギヨーム・カルー）が輸入販売する、オーガニックの先駆者・アルチェネロのイタリア産有機トマトペーストが、石井食品株式会社（本社：千葉県船橋市 / 代表取締役社長 石井智康）のロングセラー商品「イシイのおべんとクン ミートボール」の原料に使用されています。
当初の地域限定での使用から全国展開となったことから、「イシイのおべんとクン ミートボール」パッケージは、アルチェネロロゴ入りのものにリニューアルし、2023年2月下旬より全国の取り扱い各店にて販売がスタートします。
また、これに際して3/15(水)にメディアおよびインフルエンサー向けの製品試食会を実施いたします。本リリースにメディア様向けの申し込みフォームをご用意しておりますのでそちらよりお申込みの上、ご参加ください。
※本イベントはメディア関係者様および弊社招待のインフルエンサー様のみを対象としております。一般の方のご参加はできませんのでご了承のほどよろしくお願いいたします。
コラボレシピ一例
イシイのおべんとクンミートボール新パッケージ
イシイのおべんとクンミートボールでアルチェネロ有機トマトペーストを使用する思い
収穫後のトマト イメージ
「身体にも心にも未来にも真（ほんとう）においしいものをつくる」を企業理念として掲げる石井食品は、その理念に沿った製品づくりを目指すなかで、厳選した素材を使用すること、素材本来のおいしさを引き出すことを原則としています。原材料選定をするなかで出会ったのがアルチェネロ。主力商品の「イシイのおべんとクン ミートボール」の原料にアルチェネロ 有機トマトペーストを使用しています。また、2023年2月下旬よりパッケージをアルチェネロロゴを入りにリニューアルすることで、有機原料およびアルチェネロ製品の使用を消費者へ訴求します。
アルチェネロは、1970年代にイタリアで誕生したオーガニック食品ブランドです。「人と自然を尊重すること、適地適作の考えのもと可能な限りイタリア産原料を使用すること、なによりもおいしいこと」を大切にしています。オーガニックの先駆者として、有機農法を推進、取り組むことによって持続可能かつ責任ある経済の発展を目指し、より多くの消費者に安心と信頼、おいしく豊かなイタリア食材をお届けすることを目指し、日本でもオリーブオイルやパスタ、バルサミコなどを販売しています。
石井食品が現地イタリアへの訪問を通して、両社が持つ共通理念に感銘を受けたことから今回の取り組みが実現しました。
石井食品 × アルチェネロ 製品試食会 ~こだわり、未来に受け継ぎたい思いを体感~
アルチェネロ有機トマトペーストが使用された 「イシイのおべんとクン ミートボール」の試食を通して、アルチェネロと石井食品が持つ、食品へのこだわりと未来に受け継いでいきたい思いをお伝えする、お披露目イベントを開催いたします。
新しくなった「イシイのおべんとクン ミートボール」はもちろん、ミートボールとアルチェネロの商品がコラボしたメニューを皆様にご試食いただき、石井食品とアルチェネロ両社共通の思いを体感ください。
【参加申込フォームおよび試食会概要】
こちらはメディア関係者限定公開となります
下記を参照ください
【調理デモンストレーション担当シェフ】
KEITA
料理家・出張料理人
大学卒業後、イタリア料理の道へ
地元のレストラン勤務後、渡伊。イタリア・ピエモンテ州ドモドッソラ「ristorante la stella」で修行後、帰国後は横浜の自宅料理教室Casa Kをはじめ、都内各所にてイタリア料理講師として活動中。出張料理、企業などのレシピ開発、提案なども多数実施。
詳細についてはSNSおよびホームページよりご確認ください
Instagram：https://www.instagram.com/keitacooks/
ホームページ：https://keitalastella.wixsite.com/yokohama-casa-k
KEITAシェフ
【日仏貿易株式会社】
所在地 ： 〒100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-7 霞が関プレイス
代表者 ： 代表取締役 ギヨーム・カルー
設立 ： 1954年5月31日
事業内容 ： 食品、食品原料、飲料などの輸入販売
URL ： https://www.nbkk.co.jp
【Alce Nero S.p.A.】
所在地 ： Via Henry Ford 2/a – 40024 – Castel San Pietro Terme (BO) Italy
代表者 ： CEO Massimo Monti
設立 ： 1978年
URL ： https://int.alcenero.com/
-Alce Nero Japan-
URL ： https:// alcenero.jp/
Instagram ： https://www.instagram.com/alcenero_japan/
【石井食品株式会社】
所在地 ： 〒273-8601 千葉県船橋市本町2-7-17
代表者 ： 代表取締役社長執行役員 石井 智康
設立 ： 1945年
事業内容 ： 食品の製造・販売
URL ： https://www.ishiifood.co.jp/
