Remake easy株式会社のプレスリリース
Remake easy株式会社が運営する、限られた人しか食べることができない特別なパフェと、パフェにペアリングしたカクテルを提供する会員制パフェバー「Remake easy」（リメイクイージー）から期間限定パフェ「サクラグリオットピスターシュパフェ」が2023年3月1日（水）から3月31日（金）まで登場します。
- 季節限定パフェ
『サクラグリオットピスターシュパフェ』 3,500円（税込）
春の風をイメージしたトップのムースサクラシャンパーニュは、エスプーマを使用し、サクラとシャンパンを軽いムースに仕立ています。
フランス菓子では定番の、甘く酸味のあるグリオットチェリーとピスタチオの組み合わせをパフェにリメイクし、ムースサクラシャンパーニュのサクラの香りと絡み合うことで、より一層、華やかな味わいを演出します。
食べ進むごとにサクラの風味が強まっていく設計にしており、春の訪れを待ちわびる気持ちを表現したパフェに仕上げました。
- 季節のカクテル
『サクラシャンパーニュアマレット』 1,430円（税込）
オーストリア産のナチュラルワイン「wabi-sabi」のロゼにアマレットと桜の花びらを浮かべたオリジナルカクテルです。
『アイス・グリオットサクラミルク』 1,430円（税込）
『ホット・グリオットサクラミルク』 1,430円（税込）
グリオットチェリーのピューレをサクラとアーモンドミルクで割った一杯。
アルコールが苦手な方や、ノンアルコールで楽しみたい方におすすめです。
- 店舗概要
住所 ：東京都渋⾕区、愛知県名古屋市（住所⾮公開）
営業時間：17：00〜24：00（L.O.23：00）、⼟⽇祝 13:00〜24:00（L.O.23：00）
定休⽇ ：不定休
決済⽅法：クレジットカードのみ
※現⾦でのお⽀払いは不可とさせていただきます。
来店⽅法：追加の会員募集は公式 SNS でお知らせ予定です。
※「Remake easy」では、新型コロナウイルスによる感染症への対策として、
お客様ならびに従業員の健康と安全を第⼀に考え徹底した感染対策を⾏っております。
- Remake easy 公式サイト、SNS
Remake easy HP ：https://remakeeasy.com/
公式 Twitter ：https://twitter.com/Remakeeasy_
公式 Instagram ：https://www.instagram.com/remakeeasy/
- Remake easy（リメークイージー）について
「Remake easy」は、禁酒法時代の「スピークイージー（隠れ家バー）」というコンセプトのもと、大人の2軒目利用にぴったりな完全会員制・住所⾮公開のパフェバーとなっております。
雑居ビルのフロアの一角に佇む、ブロンズが施されたヴィンテージでモダンな空間と、限られた人しか食べることができない月替わりの季節限定パフェが他にはない贅沢な時間と背徳感溢れる⾮⽇常を演出致します。
商品は数々のスイーツブランドをプロデュースする国内トップクラスのパティシエ・林巨樹⽒が監修。その時期の旬の素材を使い、計算し尽くされたこだわりのパフェとペアリングドリンクをぜひお楽しみください。
