足羽山3店舗( BUBBLES BURGER / OTM ICECREAM / am:b )、2023年3月1日(水)より営業再開。

• 足羽山について

福井市中心市街地からアクセスが容易な緑地として市民の憩いの場となっている足羽山。山上は足羽山公園として整備されており、日本さくら名所100選に指定されているだけでなく、「ふくい歴史百景」にも選定されています。公園内にはミニ動物園や昔ながらの茶屋やカフェもあり、近年では県外や海外からの観光客も増えてきました。

• BUBBLES BURGER (バブルスバーガー)

植物由来の7色(※)のカラフルバンズに、お好みの具材とソースを挟んで、自分好みのオリジナルバーガーをお作りいただけます。見た目だけでなく、体験しながら楽しめる体験型のレストランです。
※Paprika(パプリカ)、Raspberries(ラズベリー)、Algae(スピルリナ)、Pumpkin(かぼちゃ)、komatsuna(小松菜)、Purple carrots(黒人参)、Charcoal(炭)

所在地： 福井市足羽上町111 ASUWAYAMADECK内
電話番号： 0776-36-3733
営業時間：10:00～17:30 (17:00 L.O.)

※花見期間(3/31〜4/9)はモーニングからディナーまで営業 9:00~21:00(20:00L.O.)
URL：https://bubblesburger.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/bubbles_burger/

• OTM ICECREAM (オーティーエム アイスクリーム)

驚きと発見が楽しめる体験型の飲食店です。自社栽培された栄養価の高いマイクログリーンが常時20種類、3種のオリジナルアイス、4種類のこだわりのトッピングを、それぞれ好みの組み合わせで楽しむ、風味豊かな”ギルトフリーアイスクリーム”。無機質な店舗内の空間が特徴となっており、何よりお店から見える四季折々に変化する足羽山のロケーションとの対比(ギャップ)が唯一無二の楽しみ方です。

所在地： 福井市足羽上町111 ASUWAYAMADECK内
電話番号： 0776-36-3733
営業時間：10:00～17:30 (17:00L.O.)

※花見期間(3/31〜4/9)はモーニングより営業 9:00~17:30(17:00L.O.)
URL：https://otmicecream.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/otmicecream/

• am:b 足羽山モーニングベーカリー

土日祝の朝限定でオープンする、店内の工房で焼き上げる自家製パンが自慢のお店です。野菜ポタージュ、フルーツグラノラヨーグルト、お好きなドリンクがセットになった、ちょっと贅沢で体に優しいモーニングセットをお楽しみいただけます。併設のスカイデッキからは市街地が一望できる絶景が広がっており、いつ来ても足羽山の四季折々の風景や空気感を体験できるので、週末のごほうびとして、旅先の思い出として、特別な朝をお楽しみください。

所在地： 福井市足羽上町111 ASUWAYAMADECK内
電話番号： 0776-36-3733
営業時間：土日祝日のみ 9:00～11:00 (10:30L.O.)
URL：https://goo.gl/maps/ET8MCdumoXmam9z6A
Instagram：https://www.instagram.com/asuwayama_morning_bakery/

• 会社概要

会社名： 株式会社サビー（SU-BEE.CO., LTD.）
所在地： 石川県金沢市玉川町9-15
代表者： 代表取締役社長 田端 弘一
設立 ： 平成27年11月
URL ： http://su-bee.jp/
事業内容： 飲食店の経営及び運営、飲食店の企画及び経営、運営に関するコンサルタント、
 コントラクト事業、グリーン事業、農業