ペルノ・リカール・ジャパン株式会社のプレスリリース
プレステージ・シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』とアンダーズ 東京の「ルーフトップ バー」がコラボレーション。東京の絶景を愛でつつ、満開の桜とともにシャンパーニュを愉しむ「桜ガーデンアフタヌーンティー」と 「夜桜プレミアムビュープラン」が、2023年4月14日（金）から4月30日（日）までの期間限定で提供されます。
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（所在地：東京都文京区、代表取締役：トレイシー クワン）が展開するプレステージ・シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』とアンダーズ 東京の「ルーフトップ バー」がコラボレーション。東京の絶景を愛でつつ、満開の桜とともにシャンパーニュを愉しむ「桜ガーデンアフタヌーンティー」と 「夜桜プレミアムビュープラン」が、2023年4月14日（金）から4月30日（日）までの期間限定で提供されます。
1811年創業の老舗シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』。最高級のシャルドネを使用した繊細でエレガントなスタイルと、エミール・ガレがボトルに描いたジャパニーズ・アネモネ（秋明菊）の美しさから、“シャンパーニュの芸術品”と称され、 200年以上もの間、唯一無二の存在であり続けています。
プレステージ・キュヴェである「ペリエ ジュエ ベル エポック」 は、その極めて高い品質と味わいで、世界中の
愛好家を魅了しています。また、メゾンのスタイルを代表する完璧なキュヴェとして位置づけられる「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」は、“世界初のブリュット（辛口）・シャンパーニュ”という革新性を継承するシャンパーニュ として、『ペリエ ジュエ』のクラシックラインを象徴しています。
アンダーズ 東京の最上階、52階に位置する「ルーフトップ バー」のテラスには、毎年好評の「桜ガーデン」が今年も登場。お花見と東京の絶景が一度に楽しめる唯一無二のロケーションで、「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」をグラスで愉しみながら、満開の桜をイメージした華やかなセイボリーやスイーツを愉しめる「桜ガーデンアフタヌーンティー」を週末限定でご用意。また、イブニングタイムには、地上約250mからの煌めく夜景と共に夜桜を堪能できる贅沢な空間で、『ペリエ ジュエ』とシェフ特製メニューのマリアージュが愉しめる「夜桜プレミアムビュープラン」を提供いたします。「夜桜プレミアムビュープラン」では、心ゆくまでシャンパーニュを堪能できるフリーフロープランもご用意いたしました。
天空に出現した桜の園から臨む美しい東京の絶景を愉しみつつ、『ペリエ ジュエ』のシャンパーニュとともに心弾ませる春の訪れをご堪能ください。
「桜ガーデンアフタヌーンティー」
■ 期間： 2023年4月15日（土）・16日（日）・22日（土）・23 日（日）・29日（土）・30日（日）
■ 営業時間： 第1部 13:00〜15:00／第2部 15:30〜17:30
■ 内容： 「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」（1グラス付） 8,470円
- セイボリー：桜鯛と春野菜のエスカベッシュ／ビーツとクリームチーズのミルクレープ 桜フラワー パウダー／桜海老と菜の花の生春巻き／桜の花の塩漬けとパルメザンチーズのライスコロッケ／桜海老とビーフパティのミニバーガー
- スイーツ：桜のタルトレット／桜ショートケーキ／桜と杏仁豆腐のヴェリーヌ／桜ロールケーキ／桜エクレア／桜のショートブレッド
- スコーン：桜／オレンジ＆レーズン（苺ジャム、シナモンバター、シャンティクリーム)
「夜桜プレミアムビュープラン」
■ 期間： 2023年4月14日（金）〜30日（日）
■ 営業時間： 第1部 17:30〜19:30 または 18:00〜20:00／第2部 20:30〜22:30 または 21:00〜23:00
■ 内容：
▶︎夜桜プラン B：「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」ウェルカムグラスシャンパン（1グラス付） 13,200円
▶︎夜桜プラン C：「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」のフリーフロー付 14,850円
- カナッペ：桜の花と春野菜のキッシュ／桜海老の唐揚げ フレッシュトマトとオリーブのサルサ／秋田県産桃豚の生ハム フランス産コールドカット オリーブのハーブマリネ コルニッション
- メイン：BBQ ポークベイビーバックリブ 桜エッセンス
「ルーフトップ バー」 店舗情報
■ 場所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 52階
■ 電話番号： 03-6830-7739（受付時間 10:00〜19:00）
■ 予約専用メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com URL andaztokyodining.com
※記載の税込価格に、15%のサービス料が加算されます。
※記載の税込価格は、1名様料金となります。
※要予約、ご来店日24時間前までに承ります。
※1グループにつき、2名様〜4名様でのご案内となります。
※悪天候の場合は、店内エリアでのご案内となります。予めご了承ください。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。
アンダーズ 東京 について
ハイアットが手がける日本初のラグジュアリー ライフスタイルホテル「アンダーズ 東京」は、地上52階建ての「虎ノ門ヒルズ 森タワー」の47〜52階に、2014年6月に開業しました。8室のスイートを含む164のいずれの客室からも東京の素晴らしい眺望をお楽しみいただけるほか、オールデイダイニングやバー、ユニークなイベントスペース、チャペル、スパ＆フィットネス施設を備えます。デザインはトニー チー氏とSIMPLICITYが手がけ、ホテルに日本の文化や心地よさを取り入れています。
最上階52階に位置する「ルーフトップ バー」では、レインボーブリッジやお台場などの美しく輝く夜景を臨む、開放感あふれる空間が広がります。
ペリエ ジュエについて
1811年にエペルネに創立したシャンパーニュ・メゾン、 ペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。創立以来たった8名のセラーマスターにより、そのシャンパ―ニュづくりの技術・技能と不朽の伝統が継承されています。
また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで縁取られたジャパニーズ・アネモネが描かれ、それがメゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信（あずま まこと）、トード・ボーンチェといった一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。
https://www.perrier-jouet.com/ja-jp
- メゾン ペリエ ジュエ 日本公式インスタグラム：https://www.instagram.com/perrierjouetjp/
- メゾン ペリエ ジュエ 公式フェイスブック：https://www.facebook.com/champagne.PerrierJouet.jp/
- メゾン ペリエ ジュエ 日本公式ツイッター：https://twitter.com/PerrierJouetJP
ペルノ・リカール について
ペルノ・リカールは世界第2位のワイン＆スピリッツメーカー（注1）であり、スピリッツとワインの世界市場におけるリーディングカンパニーです。2022年度の連結売上は107億100万ユーロでした。当グループは、世界のトップ100スピリッツブランドのうち17（注2）のブランドを保有し、160カ国に240以上のプレミアムブランドを販売する業界有数の著名で幅広い商品群を有しています。ペルノ・リカールの商品群には、アブソルートウオッカ、リカール（パスティス）、バランタイン、シーバスリーガル、ローヤルサルート、ザ・グレンリベット（スコッチウイスキー）、ジェムソン（アイリッシュウイスキー）、マーテル（コニャック）、ハバナクラブ（ラム）、ビーフィーター（ジン）、マリブ（リキュール）、メゾン マム、ペリエ ジュエ（シャンパン）など数多く保有しております。
ペルノ・リカールは、約19,480名の社員と、6社の「ブランドカンパニー」、そして各市場に設立された「マーケットカンパニー」からなる分社化された組織です。ペルノ・リカールの戦略と熱意は、「起業家精神」「相互の信頼関係」「強い倫理観」という3つの主要な価値観に基づいており、これに従って事業を展開しています。
また、国連の持続可能な開発目標（SDGs）を支持する「サステナビリティ・企業の責任に関する2030年までのロードマップ―楽しい時を安心の現場から」に示すとおり、持続可能な発展を目指すと同時に、責任ある飲酒の普及に努めています。その精力的な取り組みが認められ、エコヴァディス社からゴールド評価を受けた、国連のグローバルコンパクトのリーダー企業でもあります。
NYSEユーロネクストに上場しており（ティッカー：RI、ISINコード：FR0000120693）、CAC40指数およびユーロ・ストックス50指数のメンバーです。
注1. IWSR 2020による／注2. IWSR 2020による
詳しくは下記URLをご参照ください。
「ペルノ・リカール・ジャパン」WEBサイト：http://www.pernod-ricard-japan.com/
【一般の方からのお問い合わせ先】
ペルノ･リカール・ジャパン株式会社 担当/マーケティング本部 伊與田さやか
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