ジェイ・ワークス株式会社のプレスリリース
日本の四季をショコラで表現するショコラ専門店「ベルアメール」は、来る春に向けて季節限定の桜コレクションや春の新作焼菓子などをご用意します。「ベルアメール」から一足早く、日本の春をお届けいたします。
3/1(水)より春限定の桜をイメージしたボンボンショコラやパレショコラ、2層仕立てのドーナツ型ショコラが登場します。
また、季節限定フレーバーも加わったフルーツバターショコラとショコラキャラメルサンド、柑橘を練り込んでしっとりと焼き上げたケークセゾンなど春をイメージした焼菓子もご用意致します。
一部商品はベルアメール公式オンラインショップでもお求めいただけます。
https://belamer.jp/collections/all
- 春をはこぶ、桜コレクション
桜の花や花びらのモチーフを取り入れた春限定のパレショコラギフト「桜パレショコラ」が登場！
桜の花のフレークを入れたものや桜風味のチョコをベースにしたものなど、見た目だけでなく香りや味わいからも春の季節感を感じていただけます。
桜ミルク、桜フレーズ、桜ブラン、桜ビター、桜抹茶とショコラと素材の組み合わせを楽しむ5種のフレーバーをお届けします。
桜パレショコラ 5枚：¥1,944 (税込)
春の訪れを感じる桜づくしのショコラギフト「桜ショコラ」
ほのかに香る桜の香りと、抹茶や紅茶、フルーツを組み合わせ多彩な味わいに仕上げました。
桜の香りや風味がより引き立つように、ガナッシュやクリームの配合にこだわったショコラです。
桜ショコラ 5コ：¥1,728 (税込)
サクサク、ふんわり、2層仕立ての「桜ドーナツショコラ」
サクサクのチョコクランチとなめらかなチョコクリームや軽やかなチョコムースなど2層の食感の対比が楽しいドーナツ型のショコラ。
食感の異なる2層構造が立体的な味わいを演出する、見た目の可愛らしさだけでない、ショコラ専門店らしい工夫を凝らした味わいが魅力です。
桜ドーナツショコラ 6コ：¥2,160 (税込)
桜ショコラ、桜パレショコラをアソートした限定ボックス「桜アソート」
桜や苺など春らしい素材を閉じ込めた15種のショコラをアソートしました。
苺をテーマにした5種類のボンボンショコラはピューレやペースト、自家製のドライ苺など様々な形で苺を取り入れました。甘酸っぱい苺とショコラのマリアージュを存分にお楽しみいただけます。
桜アソート：¥4,968 (税込)
- スプリングコレクション
チョコレート×クッキー×キャラメルが織りなすリッチな味わいの「ショコラキャラメルサンド セゾン」
軽い食感に焼き上げた、ヘーゼルナッツの風味が香ばしいクッキーに柔らかなキャラメルをサンドしビターチョコ・苺風味のホワイトチョコでコーティングしました。
相性の良いキャラメルとショコラに苺のフレーバーをプラスして季節感のある味わいに。
ショコラキャラメルサンド セゾン 5コ：¥2,376 (税込)
バター×チョコレート×フルーツのマリアージュを楽しむ「フルーツバターショコラ セゾン」
北海道産のバターとチョコレートを合わせた軽やかなくちどけのバタークリームに2種類のセミドライレーズンと果肉感のあるドライ苺を混ぜ込みました。
バタークリームには香ばしい焦がしバターの風味を加え、アクセントに岩塩やバニラの香りを添えて奥深い味わいに。
食感の良い小麦胚芽入りクラッカーを合わせてバランスよく仕上げました。
フルーツバターショコラ セゾン 5コ：¥2,160 (税込)
しっとり感を追求した季節限定の「ケークセゾン」
柑橘類のピールとナッツパウダーを使用し、柑橘の酸味やほのかな苦みなど、爽やかな風味や香りをお楽しみいただけます。
シトロン、ピスタチオシトロン、いよかんキャラメルの3種のフレーバーをアソートしました。
ケークセゾン 5コ(画像左)：¥1,512 (税込)
サクっと食感が癖になる「ショコラパイ」
香ばしく焼き上げたパイ生地に焼きチョコクランチをサンド。
軽やかな食感ながらしっかりとしたチョコレート感のある味わいに仕上げました。
パイと焼きチョコクランチの異なる食感をお楽しみいただけます。
ショコラパイ 5コ(画像右)：¥1,620 (税込)
ケークセゾン＆ショコラパイ：￥2,916 (税込)
- 春限定 スプリングショコラショート
ホワイトチョコを使用したミルキーな生クリームと苺をサンドした春限定のショートケーキ「スプリングショコラショート」
桃やベリーなどのフルーツとフラワーモチーフのチョコレート、側面にあしらったピンクのコポーで華やかなデザインに仕上げました。
ご希望の方にはひなまつりプレートをおつけいたします。
スプリングショコラショート(3号)：￥3,132 (税込)
- Chocolat BEL AMER /ショコラ ベルアメール
香り、口溶け、コクはショコラの”いのち”。
厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
◇常設店◇
自由が丘店、紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、松山三越店、久が原ファクトリーショップ
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