桂記章のプレスリリース
石川県金沢市の「桂記章株式会社」はアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」で「KENBI純銅製焼肉プレートスクエアー5inch」を2023年3月1日(水)より先行販売いたします。
★先行販売について
アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」にて先行販売致します。
https://www.makuake.com/project/katsurakisyo03/
実施期間：2023年3月1日（水）～2023年5月28日（日）
すべて2023年8月末頃お届け予定。
※すべて税込、送料込み
【特徴】
① 前回大好評だった「純銅製焼肉プレート」。銅の熱伝導率でお肉を美味しくするプレート第3弾が誕生。
② 色合いが美しい、独自の製法で銀をイラスト装飾したデザイン製の高いプレート。
③ ソロキャンパーやミニマリストな方に。ガスバーナーやガスコンロで使える最も小さい5インチサイズ。
純銅製焼肉プレートはMakuakeで２ヶ月実施したプロジェクト（2021年７月終了）の結果、目標金額の2754%を達成しました。
今回新たに、純銅製焼肉プレートに桂記章独自製法『KENBI』で銀の加飾を施した「KENBI純銅製焼肉プレート スクエアー 5inch」を完成させました。
お家での調理やソロキャンプのクオリティアップにおすすめの商品です。
多くのプロ調理人は、純銅製の調理器具を使用しています。
その理由は、純銅の熱伝導率が鉄の5倍も高いと言われていて食材にムラなく均一に熱が入り、料理が美味しくなるからです。
純銅素材なら分厚いステーキ肉を焼く場合でも強火は不要、弱火や中火でじっくりと焼けるので、表面はしっかりと焼き色が付き中身はレアで火が入ります。
産学連携の取り組みとして金城大学短期大学部のデザイナーの作品を採用しています。
厳正なるコンテストを開催した結果、最優秀賞「フレイム×フレーム」、優秀賞「×29（カケルニク）」「OISHI～（オイシ～）」の3つが選ばれました。
かわいくおしゃれなデザインの作品です。
弊社の独自製法「銀の加飾・KENBI」。その美しさは芸術品。
KENBI（銅銀兼美工法）とは、石川県の伝統工芸である加賀象嵌をモチーフに、銅や真鍮に純銀で加飾を施し加賀象嵌風に仕上げる桂記章（株）独自の製法です。
銅と銀によるコントラストが美しく、現在はKENBIブランドとして和柄の靴べらや箸置きなども製造しています。
熟練した職人技で銀の加飾が施された、5inchサイズの3種類のデザインをご用意しました。
KENBI純銅製焼肉プレート スクエアー 5inch
■素材 ：銀・純銅
■サイズ ：約W126mm×H126mm
■厚さ ：約2.3mm
■重量 ：約295g
■付属品 ：リフター
＜リフター＞
■素材 ：ステンレス
■サイズ ：約W30mm×H150mm
■厚さ ：3mm
■重量 ：約100g
販売予定価格：8,800円(税込)
[超早割] 販売予定価格から20％OFF 価格：7,040円（税込) 限定40個
[早 割] 販売予定価格から15％OFF 価格：7,480円（税込) 限定80個
[ちょい早割] 販売予定価格から10％OFF 価格：7,920円（税込) 限定150個
[マクアケ割] 販売予定価格から5％OFF 価格：8,360円（税込) 限定200個
銀の加飾デザイン銅プレートはこうして誕生しました！
5inchサイズ銅プレートを製作するにあたり、弊社の誇る、KENBI（銅銀兼美工法）を存分に発揮してもらえるデザイナーを探していました。
その中、地元石川県でデザイン習得の学校として伝統のある金城大学短期大学部美術学科の学生に協力いただけることになりました。彼らは先進的なセンスとカジュアルな感覚を兼ね揃えた若いデザイナーたちです。弊社工場の見学や製造技術を説明させてもらい、彼らに新しい発想のわくわくするデザイン制作を委託。
そして、2022年10月にプレゼン大会を実施。個性豊かなデザインが多数プレゼンされました。プレゼン参加者の採点や社内アンケートによる厳正なる審査の結果、今回の3デザインの最優秀賞、優秀賞のデザインが決定しました。
桂記章は石川県金沢市にある創業７２年の小さな金属プレス加工工場です。
【メイドインジャパン】自社工場内でデザインから加工仕上げまでの全工程を行う事を特徴としています。
社章や表彰メダルおよび、観光地のメタルキーホルダーや山バッジ等を受注製造しています。
新型コロナウィルス感染拡大の影響で今までの仕事が減る中、純銅を材料として得意のプレス加工で新分野の製品開発を始めました。
熟練の職人達が培ってきた技術で丁寧に作業して製作します。
リスク&チャレンジ
わたしたちは「KENBI純銅製焼肉プレート スクエアー 5inchi」を完成させましたが、量産には至っておりません。 現在は完成した試作品を使用してテストを行っています。 少しでも使いやすくするためにプロジェクト終了までに形状や仕様が変更になる可能性もございます。 その場合は商品の到着にお時間がかかる場合もございますので、その際は状況を逐一ご報告いたします。
本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。 応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
【会社概要】
会社名：桂記章株式会社
所在地：石川県金沢市二ツ寺町ハ30番地14
代表者：澤田幸宏会社
URL：https://katsurakisyo.com/
オンラインショップ：https://katsurakisyo.com/online-shop/
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/katsurakisyo_official/
